Kategorie: Allgemeines

Migräne und Ernährung

Lebensmittel können sowohl Trigger (Auslöser) für eine Migräne sein als auch die Frequenz, Stärke und Dauer von Migräne beeinflussen. Lesen Sie hier, welchen Einfluss die Ernährung bei Migräne hat. Migräne: Hintergrundwissen Migräne gehört zu den häufigsten neurologischen Erkrankungen und betrifft allein in Deutschland rund 18 Millionen Menschen. Laut Weltgesundheitsorganisation (WHO) zählt sie sogar zu den am stärksten behindernden Erkrankungen überhaupt. Migräne ist jedoch weit mehr als ein „starker Kopfschmerz“. Sie ist gekennzeichnet durch einseitig pochende...

Sauerkraut – gesundes Superfood aus der Heimat

Gesunde Superfoods müssen nicht exotisch sein oder von weit herkommen. Manchmal finden sich die wertvollsten Lebensmittel direkt in Omas Küche. Ein solches Beispiel ist Sauerkraut – ein echter Klassiker mit beachtlichem gesundheitlichem Potenzial. Allerdings gilt: Nur frisches, unerhitztes Sauerkraut ist gesund und entfaltet seine wohltuende Wirkung auf den Darm. Totgekochte Konservenware hat von diesem Nutzen nur wenig übrig. Wie wird Sauerkraut hergestellt? Die Basis von Sauerkraut ist einfach: Weißkohl und ein wenig Salz – mehr...

Natur & Heilen 10/2025 – Fisetin

Fisetin für gesundes Altern: Fisetin ist ein gelber Pflanzenfarbstoff aus der Gruppe der Flavonoide, der besonders in Erdbeeren in hohen Mengen enthalten ist. Er überzeugt insbesondere durch senolytischen Eigenschaften – das heißt, er kann gezielt alternde, funktionslose Zellen („Zombie-Zellen“) aus dem Körper entfernen, die sonst chronische Entzündungen fördern und Alterungsprozesse beschleunigen. Dieser zellreinigende Effekt unterstützt die Gesundheit von Geweben und Organen und trägt zu einem insgesamt gesünderen, vitaleren Alterungsprozess bei. Darüber hinaus zeigt Fisetin in...

Natur & Heilen 08/2025 – Mannose

Mannose: Zucker mit großem Heilpotenzial – nicht nur bei Blasenentzündung: D-Mannose ist ein natürlicher Einfachzucker mit vielfältigem therapeutischem Potenzial, besonders bekannt für ihre effektive Wirkung bei Harnwegsinfekten durch E. coli, da sie deren Anheften an die Blasenschleimhaut verhindert und eine antibiotikafreie Behandlung ermöglicht. Studien zeigen, dass Mannose dabei sogar wirksamer sein kann als Antibiotika und sich sowohl für die Akuttherapie als auch zur Vorbeugung eignet – auch in Kombination mit dem Pflanzenstoff Forskolin, der versteckte Bakterienreservoirs...

Urgetreide: Kraftvolles Korn für Ihre Gesundheit

Urgetreide erlebt aktuell eine beeindruckende Renaissance – und das aus gutem Grund. Die alten Getreidesorten wie Emmer, Einkorn, Khorasan-Weizen (Kamut), Braunhirse und Waldstaudenroggen begeistern durch ihre Ursprünglichkeit, ihren ernährungsphysiologischen Wert und ihre Vielfalt in der Küche. Sie stammen aus einer Zeit, in der Getreide noch nicht auf Ertragsmaximierung, sondern auf Robustheit und Nährstoffreichtum gezüchtet wurde. Urgetreide zeichnet sich durch einen höheren Gehalt an Antioxidantien, Vitaminen (z. B. B-Vitamine und Vitamin E) sowie Mineralstoffen (z. B. Magnesium, Eisen...

Glycin: Süßungsmittel mit vielfältigem gesundheitlichem Nutzen

Glycin spielt als wichtiger Proteinbaustein in vielen Bereichen unseres Stoffwechsels eine wichtige Rolle. Angesichts dessen ist eine optimale und jederzeitige Versorgung von besonderer Bedeutung. Glycin ist die kleinste und einfachste proteinogene Aminosäure im menschlichen Körper. Der Mensch kann Glycin unter normalen Umständen selbst herstellen – allerdings oft nicht in ausreichender Menge. Besonders bei Stress, im Alter, bei schlechtem Schlaf oder sportlicher Belastung ist die Versorgung oft nicht ausreichend. Glycin hat eine große Bedeutung für unsere...