Schlagwörter: Gesunde Ernährung
Ja, sie können, aber nicht immer und darum sollte es uns auch nicht in erster Linie gehen. Als Ernährungsexperte sehe ich das Thema rational und vielschichtig. Sollte es bei unserer Ernährung nicht in erster Linie darum gehen dass wir unserem Körper alle Schutz- und Reparaturstoffe liefern, die er braucht um gesund zu bleiben? Gesundheit vor maximalem Geschmack Die Natur und damit die Evolution haben aber pflanzliche Lebensmittel nicht nach den Erwartungen des heutigen Konsumenten an...
Eine natürliche und vitalstoffreiche Ernährung ist in der Kindheit besonders wichtig – denn sie legt den Grundstein für eine gesunde Entwicklung, ein starkes Immunsystem und langfristige Essgewohnheiten. Gerade in Zeiten von Fertigprodukten, Zuckerfallen und Zeitmangel fragen sich viele Eltern: Was gehört zu einer gesunden Ernährung für Kinder? Und wie kann man Kinder dafür begeistern? Warum ist gesunde Ernährung für Kinder wichtig? Kinder befinden sich in einer intensiven Wachstums- und Entwicklungsphase. Zelle für Zelle des Körpers...
Die Louwen-Diät wird von vielen Hebammen für werdende Mütter empfohlen, weil sie den natürlichen Geburtsbeginn unterstützen und die Geburt erleichtern soll. Dahinter steht eine erstaunlich einfache Idee: Wer in den letzten Schwangerschaftswochen auf Industriezucker und Weißmehl verzichtet, unterstützt den Körper bei einem reibungslosen Geburtsbeginn. Doch was ist dran an der Louwen-Diät – und was hat die Ernährung überhaupt mit der Geburt zu tun? Louwen-Diät – warum der Name irreführt Zunächst eine wichtige Klarstellung: Der Begriff...
Gesund und vital durch eine clevere Auswahl an Lebensmitteln. Was ist wirklich gesund, welche Lebensmittel stärken den Darm, welche das Herz und welche sind echte Vitalstoffwunder? Wir haben unsere Favoriten der gesündesten Lebensmittel für Sie zusammengestellt. Gesunde Ernährung – diese Kriterien sollten gesunde Lebensmittel erfüllen Um langfristig vital und leistungsfähig zu bleiben, kommt es nicht nur auf Kalorien oder einzelne Mikronährstoffe an, sondern vor allem auf die Qualität der Lebensmittel. Gesund essen bedeutet: möglichst naturnah, abwechslungsreich...
Die Neue Nordische Ernährung (ND) basiert auf regionalen, saisonalen Lebensmitteln aus Nordeuropa und verfolgt das Ziel, Gesundheit und Nachhaltigkeit zu vereinen. Studien zeigen, dass die ND ebenso effektiv wie die Mittelmeerdiät (MD) Zivilisationskrankheiten wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes oder Krebs vorbeugen kann. Initiativen wie das Nordkarelien-Projekt in Finnland belegten eindrucksvoll, wie eine Umstellung auf fettarme, pflanzenbasierte Ernährung die Krankheitsrate drastisch senken kann. Zentrale Bestandteile der ND sind ballaststoffreiche Getreide wie Hafer, Gerste und Roggen, heimisches Gemüse (insbesondere...
Meal Prep ist längst kein Trend mehr, sondern ein smarter Weg, sich gesund, nährstoffreich und günstig zu ernähren – besonders im stressigen Alltag. Wer auf eine pflanzenbasierte Ernährung setzt, profitiert zusätzlich: mehr Vitalstoffe, bessere Darmgesundheit, weniger Entzündungen und oft eine deutlich geringere Lebensmittelrechnung. Doch Hand aufs Herz: Vier Tage hintereinander das gleiche Chili sin Carne kann schnell zur Qual werden. Was es braucht, ist ein flexiblerer, kreativerer Ansatz – Next Level Meal Prep. Das Prinzip:...
