Topfruits Infothek

Topfruits Infothek Blog

Allgemeines / Presseschau

Natur & Heilen 02/2026 – Nordic Diet

Die Neue Nordische Ernährung (ND) basiert auf regionalen, saisonalen Lebensmitteln aus Nordeuropa und verfolgt das Ziel, Gesundheit und Nachhaltigkeit zu vereinen. Studien zeigen, dass die ND ebenso effektiv wie die Mittelmeerdiät (MD) Zivilisationskrankheiten wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes oder Krebs vorbeugen kann. Initiativen wie das Nordkarelien-Projekt in Finnland belegten eindrucksvoll, wie eine Umstellung auf fettarme, pflanzenbasierte Ernährung die Krankheitsrate drastisch senken kann. Zentrale Bestandteile der ND sind ballaststoffreiche Getreide wie Hafer, Gerste und Roggen, heimisches Gemüse (insbesondere...

Allgemeines / Gesundheitsnews / Vitalstoffküche

Next Level Meal Prep – clever vorbereiten, gesund essen, Geld sparen

Meal Prep ist längst kein Trend mehr, sondern ein smarter Weg, sich gesund, nährstoffreich und günstig zu ernähren – besonders im stressigen Alltag. Wer auf eine pflanzenbasierte Ernährung setzt, profitiert zusätzlich: mehr Vitalstoffe, bessere Darmgesundheit, weniger Entzündungen und oft eine deutlich geringere Lebensmittelrechnung. Doch Hand aufs Herz: Vier Tage hintereinander das gleiche Chili sin Carne kann schnell zur Qual werden. Was es braucht, ist ein flexiblerer, kreativerer Ansatz – Next Level Meal Prep. Das Prinzip:...

Allgemeines / Gesundheitsnews

Magnesium Einnahme: Die größten Fehler und besten Tricks – Was gibt es zu beachten?

Magnesium gehört zu den lebenswichtigen Mineralstoffen: Es beteiligt sich an mehr als 300 Enzymreaktionen, unterstützt Nerven‑ und Muskelfunktion, reguliert Blutdruck, hat einen Einfluss auf Insulin und stärkt das Nervensystem. Eine gute Versorgung ist von großer Bedeutung für die Gesundheit. Wir gehen daher der Frage nach: Was gibt es bei der Einnahme von Magnesium zu beachten? Benötigt Ihr Körper Magnesium als Supplement? Bevor es darum geht, was es bei der Einnahme zu beachten gibt, sollte geklärt...

Allgemeines / Presseschau

Natur & Heilen 01/2026 Methylenblau: Comeback eines vergessenen Wirkstoffs

Methylenblau, ein ursprünglich als Textilfarbstoff entwickeltes Molekül, erlebt derzeit ein bemerkenswertes medizinisches Comeback. Bereits im 19. Jahrhundert von Paul Ehrlich verwendet, zeigte es früh antimikrobielle und färbende Eigenschaften, die in der Mikroskopie und später bei der Behandlung von Infektionskrankheiten wie Malaria Anwendung fanden. Besonders bemerkenswert ist seine Wirkung auf die Mitochondrien: Methylenblau wirkt antioxidativ, steigert die ATP-Produktion um bis zu 30 % und schützt somit die Zellenergieversorgung. Seine Fähigkeit, oxidativen und nitrosativen Stress zu reduzieren,...

Allgemeines / GesundheitsKick / Gesundheitsnews / Mikronährstoff Lexikon

Die 12 besten Nahrungsergänzungsmittel fürs Immunsystem

  Unser Immunsystem ist eines der genialsten und faszinierendsten Systeme im menschlichen Körper. Ein starkes Immunsystem schützt uns Tag für Tag vor unzähligen Krankheitserregern, Schadstoffen und Fremdpartikeln – oft, ohne dass wir es überhaupt bemerken. Dabei handelt es sich um ein hochkomplexes Zusammenspiel verschiedenster Zellen, Botenstoffe, Enzyme und Organe, die im Idealfall perfekt miteinander harmonieren. Das Immunsystem lässt sich grob in zwei Bereiche gliedern: das angeborene Immunsystem, unsere erste Abwehrlinie, die sofort und unspezifisch reagiert,...

Allgemeines / Gesundheitsnews / Vitalstoffküche

Apigenin aus Petersilie – Wirkung, Nutzen und aktuelle Studien

Apigenin ist ein natürlicher Pflanzenfarbstoff aus der Gruppe der Flavone, der unter anderem in Petersilie (Petroselinum crispum, Synonym: Petroselinum sativum) reichlich vorkommt. In der wissenschaftlichen Literatur wird Apigenin intensiv untersucht – vor allem wegen seiner antioxidativen, entzündungshemmenden, neuroprotektiven und potenziell krebshemmenden Eigenschaften. Im Folgenden erläutern wir, worauf Sie bei Apigenin aus Petersilie achten sollten, welche Wirkungen in Studien untersucht wurden und wie Sie Apigenin im Alltag verwenden können. Was ist Apigenin? Apigenin gehört zur Gruppe...