Schlagwörter: Blutzucker

Louwen-Diät: Kann die Ernährung die Geburt erleichtern?

Die Louwen-Diät wird von vielen Hebammen für werdende Mütter empfohlen, weil sie den natürlichen Geburtsbeginn unterstützen und die Geburt erleichtern soll. Dahinter steht eine erstaunlich einfache Idee: Wer in den letzten Schwangerschaftswochen auf Industriezucker und Weißmehl verzichtet, unterstützt den Körper bei einem reibungslosen Geburtsbeginn. Doch was ist dran an der Louwen-Diät – und was hat die Ernährung überhaupt mit der Geburt zu tun? Louwen-Diät – warum der Name irreführt Zunächst eine wichtige Klarstellung: Der Begriff...

Urgetreide: Kraftvolles Korn für Ihre Gesundheit

Urgetreide erlebt aktuell eine beeindruckende Renaissance – und das aus gutem Grund. Die alten Getreidesorten wie Emmer, Einkorn, Khorasan-Weizen (Kamut), Braunhirse und Waldstaudenroggen begeistern durch ihre Ursprünglichkeit, ihren ernährungsphysiologischen Wert und ihre Vielfalt in der Küche. Sie stammen aus einer Zeit, in der Getreide noch nicht auf Ertragsmaximierung, sondern auf Robustheit und Nährstoffreichtum gezüchtet wurde. Urgetreide zeichnet sich durch einen höheren Gehalt an Antioxidantien, Vitaminen (z. B. B-Vitamine und Vitamin E) sowie Mineralstoffen (z. B. Magnesium, Eisen...

Taurin und Anti-Aging: Die Rolle eines unterschätzten Stoffes im Kampf gegen das Altern

Taurin ist eine schwefelhaltige Aminosäure, die eine essentielle Rolle im menschlichen Körper spielt. Auch wenn sie oft nicht im Fokus der Ernährung steht, hat die Forschung in den letzten Jahren zunehmend die Bedeutung von Taurin in der Prävention altersbedingter Krankheiten und der Förderung eines gesunden Lebensstils erkannt. Doch wie kann Taurin das Altern beeinflussen und welchen Beitrag kann es für die Gesundheit im späteren Leben leisten? Dieser Beitrag gibt Ihnen einen fundierten Überblick über die...

So heimtückisch entwickelt sich ein Diabetes TYP 2 …

Mit den Folgen von Diabetes ist nicht zu spaßen.  Diabetes ist Teil des so genannte Metabolische Syndrom und als Risikofaktor für viele Krebserkrankungen, Herzinfarkte und Alzheimer Demenzen mitverantwortlich. Erkrankungen, die immer mehr und immer früher diagnostiziert werden. Für die meisten Amputationen, die man Jahr für Jahr in der westlichen Welt aufgrund von Durchblutungsstörungen durchführen muss, ist Diabetes die Ursache! Aus diesem Grund lohnt es sich, herauszufinden wieso bei 30% der Erwachsenen im Lande mit zunehmendem...