Natur & Heilen 09/2026 – resistente Stärke
Neuropsychologie – Zucker beeinträchtigt die Fähigkeit, sich zu entspannen Eine Studie der Universität Konstanz mit 94 gesunden Erwachsenen zeigt, dass ein erhöhter Blutzuckerspiegel die Fähigkeit des Körpers zur Entspannung beeinflussen kann. Ein Teil der Teilnehmenden erhielt morgens ein zuckerhaltiges Getränk, die Kontrollgruppe trank Wasser. Anschließend folgten entweder eine Massage oder eine Ruhephase. Obwohl sich alle Probanden danach subjektiv entspannter fühlten und eine Aktivierung des entspannungsfördernden Parasympathikus messbar war, zeigte sich nach dem Zuckerkonsum ein entscheidender...