Können gesunde Lebensmittel lecker sein?
Ja, sie können, aber nicht immer und darum sollte es uns auch nicht in erster Linie gehen. Als Ernährungsexperte sehe ich das Thema rational und vielschichtig. Sollte es bei unserer Ernährung nicht in erster Linie darum gehen dass wir unserem Körper alle Schutz- und Reparaturstoffe liefern, die er braucht um gesund zu bleiben? Gesundheit vor maximalem Geschmack Die Natur und damit die Evolution haben aber pflanzliche Lebensmittel nicht nach den Erwartungen des heutigen Konsumenten an...