Getrocknete Jackfrucht » bio, ungeschwefelt, süß mit tollem Aroma

Jackfrucht, getrocknet, bio kbA - dasganz besondere Aroma

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Artikel-Nr.: 5150-250
Getrocknete Jackfrucht bio, ungeschwefelt, süß mit tollem Aroma
Jackfrucht, getrocknet, bio kbA - dasganz besondere Aroma
   

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Dies ist ein Ausdruck von www.Topfruits.de, Sachstand zum 16.11.2018. Es gelten die Preise und Informationen aus dem Onlineshop zum jeweiligen Datum.

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Bio Jackfruit. Getrocknete Streifen von reifen Bio Jackfrüchten, natürlich ungeschwefelt ... mehr

Bio Jackfruit. Getrocknete Streifen von reifen Bio Jackfrüchten, natürlich ungeschwefelt  und ohne jegliche Zusätze.

Diese tropische Trockenfrucht Leckerei hat ein ganz besonderes und unvergleichliches Aroma! Sie schmeckt herrlich süß und riecht wunderbar fruchtig. So sind die orangefarbenen Streifen ein echter Genuss!

Besonderheiten der Bio Jackfrucht

Die Jackfrucht ist im doppelten Sinn eine wahre Exotin. Sie kommt nicht nur aus Sri Lanka, sondern ist hier in Deutschland zudem kaum als reife Frucht zu bekommen. Aufgrund ihres ausgesprochenen tollen Aromas ist sie aber hin und wieder in getrockneter Form zu finden. So gibt es nun auch endlich die tollen Jackfrucht-Streifen bei uns :)
Unsere Jackfrucht eignet sich ideal als Snack für zwischendurch, passt aber auch kleingeschnitten ins Müsli, den Frühstücksbrei oder als Topping in eine tolle Smoothie-Bowl. Auch schmeckt sie in warmen Gerichten und verleiht beispielsweise Currys, afrikanischen Gerichten oder Salaten eine exotische Note. 
Neben ihrem tollen Geschmack sind auch der hohe Ballaststoffgehalt zu nennen, den die Tropfenfrucht zu einem gesunden und sättigenden Snack macht. 

Wissenswertes rund die Jackfrucht

Der Jackbaum (Artocarpus integrifolia L.), ein Maulbeerbaumgewächs, ist eine ursprüngliche, Jahrtausende alte Pflanzen, die in tropischen Ländern zu Hause ist. Sie braucht also ein warmes, feuchtes Klima zum optimalen Wachsen und Reifen. Die Jackfrüchte werden bis zu 40 kg schwer und wachsen direkt am Stamm der Bäume. Im Fruchtinneren hinter der warzigen Haut verbergen sich sechseckige einzelne Segmente, die sich zur Gesamtfrucht zusammenfügen.
Ein brauner 2-3 cm langer Kern ist von dem essbaren Fruchtfleisch der Jackfrucht umhüllt. Dieser Anteil entspricht etwa 30 % des Gesamtgewichtes.
In den Herkunftsländern der tropischen Frucht wird diese zudem auch gern zu krossen Chips getrocknet und genascht. Auch die Kerne werden verarbeitet – entweder kommen sie als Mehl zum Einsatz oder werden geröstet und passen zu herzhaften Gerichten.

Bei der Herstellung in sorgfältiger Handarbeit werden die Kerne aus den Fruchtsegmenten entfernt und der reine Fruchtanteil wird schonend getrocknet.
Die Jackfrucht mit ihrem feinen, mildaromatischen, exotischen Aroma ist geschmacklich etwas ganz Besonderes unter den Exotenfrüchten.

Vorteile der Topfruits Jackfrucht

  • reich an wertvollen Ballaststoffen
  • aus kontrolliert biologischem Anbau
  • ohne Zusätze und ungeschwefelt
  • 100 % reine Frucht
  • vielseitig einsetzbar und perfekt als Snack für Unterwegs

Jackfrucht gibt es auch unreif

Relativ neu auf dem Markt und mit wachsender Beliebtheit gibt es nun auch das unreife Fruchtfleisch der Jackfruit zu kaufen. Aufgrund der faserigen Konsistenz eignet sich es besonders gut als Fleischersatz für Veganer und Vegetarier. Das Fruchtfleisch ist nahezu geschmacksneutral und lässt sich so mit der geeigneten Marinade ideal in verschiedenen Gerichten unterbringen.

Allgemeine Informationen zu unserer Bio Jackfruit

Zutaten: 100 % getrocknete Jackfrucht*   -  *aus kontrolliert biologischem Anbau
Herkunft: Sri Lanka

Wird oft zusammen gekauft

Preis für alle: 37,30 € *

Die Nährwerte der Bio Jackfrucht unterliegen natürlichen Schwankungen. Ohne zugesetzten Zucker - Enthält von Natur aus Zucker.

Lagerabholung/Öffnungszeiten: Dienstag bis Freitag von 8 bis 17 Uhr
Adresse: 76698 Ubstadt-Weiher, Großer Sand 23, Tel. 07251-387628

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Die Nährwerte der Bio Jackfrucht unterliegen natürlichen Schwankungen. Ohne zugesetzten Zucker - Enthält von Natur aus Zucker.
Nachfolgende Informationen sind allgemeiner Natur und gelten nicht für jedes Produkt. mehr

Gesetzlicher Hinweis zu Nahrungsergänzungsmitteln.
Bei Nahrungsergänzungsmitteln die tägliche Verzehrmenge nicht überschreiten. Nahrungsergänzung ist kein Ersatz für eine ausgewogene und vitalstoffreiche Ernährung. Nahrungsergänzungen sollten ausserhalb der Reichweite von Kindern gelagert werden. Lebensmittel bzw. Nahrungsergänzungen sind aus Sicht des Gesetzgebers nicht in der Lage Krankheiten zu heilen, zu lindern oder diesen vorzubeugen.


Lagerbedingungen für Trockenfrüchte und Nusskerne:
Lagerung am besten kühl (< 15 Grad C), trocken und dunkel - in gut verschlossenem Behälter.  Im Sommer und zur längeren Lagerung ohne Qualitätsverlust und Ungezieferbefall, lagern Sie Trockenfrüchte am Besten im Kühlschrank.


Fremdkörper in Trockenfrüchten und Nusskernen:
Unsere naturrein Trockenfrüchte werden von vielen fleißigen Händen geerntet, sortiert und so schonend als möglich verarbeitet.  Trotz Verlesen und mehrfachem Waschen vor dem Trocknungsprozess und schärfster Kontrolle bei jedem Verarbeitungsschritt, ist es bei solchen Produkten nicht zu 100% auszuschliessen, dass vereinzelt Pflanzenteile, wie bei Beeren kleine Blättchen oder Stielchen, bei geknackten Aprikosenkernen einzelne Schalenreste, oder bei Naturtrocknung auch mal ein Sandkörnchen im Endprodukt zu finden sind.
Der Versuch Naturprodukte in der beschriebenen Art 100% frei zu halten von jeglichen Fremdkörpern ist illusorisch und würde die Produkte dabei unbezahlbar machen.
Vor dem Verzehr von solchen naturnah und wenig verarbeiteten Lebensmitteln ist der Konsument vielmehr aufgefordert hinzuschauen um eventuell vorhandene Dinge, wie oben genannt zu entfernen.


Allergiehinweise:
Die Produkte werden bei uns überwiegend in Handarbeit verwogen und verpackt, sodass nur das reine, oben bezeichnete Produkt in die Verpackung kommt und Vermischungen, etwa durch Reste anderer (allergener) Substanzen, in Verpackungsanlagen bei uns nicht vorkommen.
Trotzdem können wir Kreuzkontaminationen mit Allergenen wie Nüssen,  Erdnüssen, Sesam, Sellerie, Soja und Weizen nicht gänzlich ausschliessen, da solche Produkte bei uns im Betrieb und bei unseren Herstellern und Lieferanten verarbeitet werden.

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Kundenbewertungen für "Jackfrucht, getrocknet, bio kbA - dasganz besondere Aroma"
08.08.2018

Sehr lecker

Leckere, softe und süße Trockenfrucht-Scheiben. Ich mag die reife Jackfrucht. Lecker!

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