Chiasamen-Bananen-Pudding mit Erdbeercreme und Kokos
Zutaten 1:
4EL Chiasamen
3EL Kokosflocken
400ml Milch (Soja, Mandel-, Hafer- oder Reismilch - nach belieben)
3 Banane
2 Datteln (oder Agavendicksaft)
nach belieben Zimt
Alles zusammen mixen und im Kühlschrank mindestens 1 Stunde stehen lassen, am besten über Nacht.
Zutaten für Erdbeercreme:
1/2 Packung Erdbeeren
2 EL Kokosflocken
Im Mixer gut vermischen. Den Chiapudding und die Erdbeercreme abwechselnd in einem Glas schichten und mit Kokosflocken verzieren.
Bon Appétit!
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