Zuckerfreie Ostereier

Entdecken Sie mit unseren zuckerfreien Ostereiern ein Osterfest voller Genuss und Gesundheit! Diese selbstgemachten Leckereien sind nicht nur köstlich, sondern auch eine wahre Kraftquelle für Ihren Körper. Was macht sie so besonders und gesund? Die Basis bilden natürliche Zutaten wie Mandeln und Datteln, reich an wertvollen Nährstoffen und Ballaststoffen. Die Süße stammt ausschließlich von den getrockneten Datteln, ganz ohne industriellen Zuckerzusatz. Zusätzlich sorgen Kakao, Pistazien und Kokosraspeln für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis und liefern wertvolle Antioxidantien sowie gesunde Fette. Genießen Sie Ostern ohne Reue und tun Sie Ihrem Körper etwas Gutes mit diesen vollwertigen, energiereichen und einfach zuzubereitenden Ostereiern!

Zutaten für 8-10 zuckerfreie Ostereier:

• 75 g Mandeln
• 100 g Deglet Nour Datteln
• 2 EL Kakao
• 1 Prise Muskatnuss oder Vanille
• 2 EL lauwarmes Wasser
• 15 g gehackte Pistazien oder andere Nüsse nach Wahl
• 15 g Kokosraspeln

Zubereitung:

1. Die Mandelkerne zusammen mit den Datteln grob zerkleinern.
2. Beides mit 1 EL Backkakao und einer Prise Muskatnuss in den Universalzerkleinerer geben und mit 1 bis 2 EL lauwarmem Wasser fein zerkleinern.
3. Die Masse in acht bis zehn etwa walnussgroße Portionen teilen und mit den Händen zu Ostereiern formen.
4. Ostereier einzeln in Kakao, Pistazien oder Kokosraspeln wälzen und bis zum Verzehr mindestens zwei Stunden kaltstellen.