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Ingwerpulver (Ingwerwurzel getrocknet, fein gemahlen, Zingiber officinale), bio kbA

Artikel-Nr.: 2936-250
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Bio Ingwerpulver 100 % natur - fein vermahlen - aromatisch - aus kontrolliert biologischem... mehr

Bio Ingwerpulver

100 % natur - fein vermahlen - aromatisch - aus kontrolliert biologischem Anbau

Der Geruch des Ingwerpulvers ist angenehm aromatisch. Der Geschmack brennend scharf und würzig. Wesentliche Bestandteile sind dabei ein ätherisches Öl, Harzsäuren und neutrales Harz sowie Gingerol, eine scharf aromatische Substanz. In der TCM ist Ingwer seit Urzeiten bekannt und vielfältig verwendet.

Verwendungsmöglichkeiten von unserem Bio Ingwerpulver

Die getrocknete, fein vermahlene Ingwerwurzel eignet sich hervorragend zum geschmacklichen Abrunden von exotischen Gerichten und für Wintertees aus Beeren und Kräutern. Zudem für Süßspeisen und natürlich zur Herstellung eines wärmenden Ingwerwassers.

Im Gegensatz zur Verwendung der frischen Wurzel, die hauptsächlich in der Küche Verwendung findet, entfaltet die getrocknete Ingwerwurzel schneller und besser ihren besonderen und pikant scharfen Geschmack.

Die Verwendung des getrockneten Ingwer ist sehr ergiebig. Man kann etwa rechnen, dass für 1 kg geschälten und getrockneten Ingwer fast 10 kg frische Ingwerwurzel benötigt werden.

Allgemeine Informationen und Vorteile des gemahlenen Ingwers von Topfruits

  • aus kontrolliert biologischem Anbau
  • fein vermahlen
  • sehr ergiebig
  • intensives Ingweraroma

Wir liefern das Produkt in einer hochwertigen, wiederverschließbaren Dose.

Inhalt: 250 g

Zutaten: 100 % Ingwer* gemahlen

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Nachfolgende Informationen sind allgemeiner Natur und gelten nicht für jedes Produkt. mehr

Gesetzlicher Hinweis zu Nahrungsergänzungsmitteln.
Bei Nahrungsergänzungsmitteln die tägliche Verzehrmenge nicht überschreiten. Nahrungsergänzung ist kein Ersatz für eine ausgewogene und vitalstoffreiche Ernährung. Nahrungsergänzungen sollten ausserhalb der Reichweite von Kindern gelagert werden. Lebensmittel bzw. Nahrungsergänzungen sind aus Sicht des Gesetzgebers nicht in der Lage Krankheiten zu heilen, zu lindern oder diesen vorzubeugen.


Lagerbedingungen für Trockenfrüchte und Nusskerne:
Lagerung am besten kühl (< 15 Grad C), trocken und dunkel - in gut verschlossenem Behälter.  Im Sommer und zur längeren Lagerung ohne Qualitätsverlust und Ungezieferbefall, lagern Sie Trockenfrüchte am Besten im Kühlschrank.


Fremdkörper in Trockenfrüchten und Nusskernen:
Unsere naturrein Trockenfrüchte werden von vielen fleißigen Händen geerntet, sortiert und so schonend als möglich verarbeitet.  Trotz Verlesen und mehrfachem Waschen vor dem Trocknungsprozess und schärfster Kontrolle bei jedem Verarbeitungsschritt, ist es bei solchen Produkten nicht zu 100% auszuschliessen, dass vereinzelt Pflanzenteile, wie bei Beeren kleine Blättchen oder Stielchen, bei geknackten Aprikosenkernen einzelne Schalenreste, oder bei Naturtrocknung auch mal ein Sandkörnchen im Endprodukt zu finden sind.
Der Versuch Naturprodukte in der beschriebenen Art 100% frei zu halten von jeglichen Fremdkörpern ist illusorisch und würde die Produkte dabei unbezahlbar machen.
Vor dem Verzehr von solchen naturnah und wenig verarbeiteten Lebensmitteln ist der Konsument vielmehr aufgefordert hinzuschauen um eventuell vorhandene Dinge, wie oben genannt zu entfernen.


Allergiehinweise:
Die Produkte werden bei uns überwiegend in Handarbeit verwogen und verpackt, sodass nur das reine, oben bezeichnete Produkt in die Verpackung kommt und Vermischungen, etwa durch Reste anderer (allergener) Substanzen, in Verpackungsanlagen bei uns nicht vorkommen.
Trotzdem können wir Kreuzkontaminationen mit Allergenen wie Nüssen,  Erdnüssen, Sesam, Sellerie, Soja und Weizen nicht gänzlich ausschliessen, da solche Produkte bei uns im Betrieb und bei unseren Herstellern und Lieferanten verarbeitet werden.

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