Ingwerwürfel, Fiji, mild, ungeschwefelt, faserarm
Art.-Nr.: 5064-500 Auf Lager. Lieferzeit 1-2 Tage*
Echte milde, zarte Fidschi Ingwer Würfel in Sirup, abgetropft, ungeschwefelt
Topfruits Fidschi Ingwerwürfel zeichnen sich durch ihren milden Geschmack aus. Die Ingwerwürfel sind ca. 12-22 mm groß, angenehm im Biss und wurden in Rohrzuckersirup kandiert. Für Ingwer Fans, die eine etwas mildere Variante lieben, sind diese Fiji Ingwerwürfel genau richtig. Ingwer enthält als wesentliche Bestandteile ätherisches Öl, Harzsäuren, neutrales Harz sowie Gingerol (eine scharf aromatische Substanz). Gingerol ist verantwortlich für die Schärfe des Ingwers. Zahlreiche Inhaltsstoffe wie Vitamine und Mineralstoffe (Kalium, Kalzium, Eisen), ätherische Öle und Scharfstoffe (Gingerol, Shoagol) machen den Ingwer so wertvoll. Im Ayurveda gilt Ingwer als erwärmend. Sie können die Fidji Ingwerwürfel pur knabbern, als Zutat für Fruchtriegel, Früchtebrot, Kekse, Smoothies oder für ins Müsli verwenden.
Vorteile von Topfruits Fidschi Ingwer Würfel auf einen Blick
- ungeschwefelte, weiche Ingwerwürfel
- mild-scharfer Geschmack
- zart und faserarm
Was macht unsere Ingwerwürfel besonders?
Die Fidji Ingwerwürfel sind faserarm und nicht zu scharf. Das macht sie für alle Ingwerfans, die Schärfe nicht so gut abhaben können, ideal. Da die Ingwerwürfel in Glucosesirup gekocht sind, werden die Würfel schön weich und lassen sich einfach so knabbern. Durch das Erhitzen wandelt sich ein Teil der Gingerole in Shagaole um. Beides sind wertvolle ätherische Öle, die für die Schärfe verantwortlich sind. In der Naturheilkunde werden ihnen positive Effekte zugesprochen.
Verwendungstipps zu Fidschi Ingwer Würfel
Diese hervorragende Qualität eignet sich ideal zu einem Kompott oder einfach zum Naschen. Ein besonderes Geschmackserlebnis ist der Fiji Ingwer auch, wenn er entweder mit Bitterschokolade umhüllt wird, oder Sie wälzen ihn kurz in unserem naturbelassenen Kakaopulver! Das ist ein echter Genuss, für den, der das Besondere mag. Einfach mal probieren, Sie werden begeistert sein. Sie können die Ingwerwürfel auch klein schneiden und zum Backen verwenden. Ebenfalls macht sich der Ingwer gut in Smoothies. Einfach 2-3 Ingwerwürfel mit Obst Ihrer Wahl und Wasser (oder Kokoswasser) pürieren.
Rezept-Tipp von Sarah V. mit Ingwerwürfel: Wildkräuter-Ingwer-Pesto
Zutaten
- 1-2 Handvoll frische Wildkräuter (z. B. Brennnesselspitzen, Vogelmiere, Giersch, Löwenzahn, Knoblauchsrauke etc.)
- 50 g Sonnenblumenkerne
- 1-2 Fidschi Ingwer Stücke
- 2 TL Zitronensaft
- ½ TL Salz
- 8 EL natives Olivenöl
- etwas Pfeffer
Zubereitung:
Die gewaschenen Wildkräuter gut trocknen und grob hacken. Alle Zutaten in einem Mixer zu einem Pesto verarbeiten. Das Wildkräuter-Ingwer-Pesto in ein sauberes Schraubglas abfüllen und im Kühlschrank lagern. Bitte darauf achten, dass die Kräuter wirklich trocken sind, sonst kann das Pesto anfangen zu gären.
Herstellung milder Ingwer aus Fidschi
Zur Herstellung wird junger Ingwer in Würfel geschnitten und in Glucosesirup gekocht, erst damit wird er zum so Essen genießbar. Reiner naturgetrockneter Ingwer wird hart wie Holz und kann nur als Pulver oder Stücke zum Würzen oder für Tee verwendet werden. Diese Varietät finden Sie ebenfalls bei uns im Shop.
Jetzt milde Ingwerwürfel aus Fidschi kaufen
Mit den Ingwerwürfel kaufen Sie eine milde und zugleich faserarme Ingwervariante, die sie vielseitig in der Küche verwenden können. Auch pur ist der kandierte Ingwer ein echter Genuss mit Mehrwert.
Allgemeine Informationen zu Topfruits mildem Fidschi Ingwer
Zutaten: Zucker, Ingwer
Lagerung: kühl und trocken lagern, in einem dicht schließenden Behälter
Verpackung: Schraubdose
| Produktmerkmale: | Glutenfrei, Lactosefrei, MHD > 6 Monate, Vegan |
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Lagerbedingungen für Trockenfrüchte und Nusskerne:
Lagerung am besten kühl (< 15 Grad C), trocken und dunkel - in gut verschlossenem Behälter. Im Sommer und zur längeren Lagerung ohne Qualitätsverlust und Ungezieferbefall, lagern Sie Trockenfrüchte am Besten im Kühlschrank.
Fremdkörper in Trockenfrüchten und Nusskernen:
Unsere naturrein Trockenfrüchte werden von vielen fleißigen Händen geerntet, sortiert und so schonend als möglich verarbeitet. Trotz Verlesen und mehrfachem Waschen vor dem Trocknungsprozess und schärfster Kontrolle bei jedem Verarbeitungsschritt, ist es bei solchen Produkten nicht zu 100% auszuschliessen, dass vereinzelt Pflanzenteile, wie bei Beeren kleine Blättchen oder Stielchen, bei geknackten Aprikosenkernen einzelne Schalenreste, oder bei Naturtrocknung auch mal ein Sandkörnchen im Endprodukt zu finden sind.
Der Versuch Naturprodukte in der beschriebenen Art 100% frei zu halten von jeglichen Fremdkörpern ist illusorisch und würde die Produkte dabei unbezahlbar machen.
Vor dem Verzehr von solchen naturnah und wenig verarbeiteten Lebensmitteln ist der Konsument vielmehr aufgefordert hinzuschauen um eventuell vorhandene Dinge, wie oben genannt zu entfernen.
Allergiehinweise:
Die Produkte werden bei uns überwiegend in Handarbeit verwogen und verpackt, sodass nur das reine, oben bezeichnete Produkt in die Verpackung kommt und Vermischungen, etwa durch Reste anderer (allergener) Substanzen, in Verpackungsanlagen bei uns nicht vorkommen.
Trotzdem können wir Kreuzkontaminationen mit Allergenen wie Nüssen, Erdnüssen, Sesam, Sellerie, Soja und Weizen nicht gänzlich ausschliessen, da solche Produkte bei uns im Betrieb und bei unseren Herstellern und Lieferanten verarbeitet werden.
Hersteller-Angaben: MEGERLE Online GmbH | Topfruits Naturprodukte * Großer Sand 23 * D-76698 Ubstadt-Weiher
| Brennwert kj | 1205 kj |
| Brennwert kcal | 288 kcal |
| Fett | 0.2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | <0.1 g |
| Kohlenhydrate | 70 g |
| davon Zucker | 62 g |
| Eiweiß | 0.6 g |
| Salz | <0.01 g |
Herkunftsort: Fidschi
Die Topfruits Ingwerwürfel werden aus frischem Ingwer hergestellt, in Rohrzuckersirup kandiert und anschließend abgetropft – ohne Schwefelzusatz. Ingwer enthält ätherische Öle, Gingerol und Shogaol, die für das charakteristische Aroma und die Schärfe verantwortlich sind; in dieser milden Variante bleibt die Schärfe reduziert, was sie besonders verträglich macht.
Die hier angeboten Fidschi Ingwerwürfel sind besonders mild. Das ist für viele angenehm. Die Ingwerstücke scharf sind mit 10 % Fructosesirup und daher auch leicht gesüßt. Der Fidschi Ingwer enthält hingegen mehr Zucker. Die Ingwerwürfel extra scharf sind, wie der Name schon vermuten lässt nochmal schärfer und enthalten nochmal mehr Ingwer und weniger Zucker. Alle unsere Produkte sind ungeschwefelt, das ist also bei allen Ingwersorten gleich.
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2 Bewertungen
15. April 2025 20:44
Super lecker
Die Milden Ingwerwürfel sind unwahrscheinlich lecker, schöne Mischung aus scharf und süß, sehr weich, aber leider für meine Bedürfnisse zu viel Zucker.
26. August 2024 13:14
Ingwerstücke
die Ingwerstücke schmecken sehr sehr lecker und die Schärfe war für mich noch im grünen Bereich
