Ingwerwürfel, Fiji, mild, ungeschwefelt
Artikel-Nr. 5064-500
Dies ist ein Ausdruck von www.Topfruits.de, Sachstand zum 24.03.2023. Es gelten die Preise und Informationen aus dem Onlineshop zum jeweiligen Datum.
Milde Ingwer Würfel
Echter milder, zarter Fiji Ingwer Würfel in Sirup, abgetropft, ungeschwefelt
Bei diesem Ingwer handelt es sich um den milden Fiji Ingwer in Würfeln, ca. 12-22 mm groß. Er ist angenehm im Biss und wurde in Rohrzuckersirup kandiert. Für Ingwer Fans, die eine etwas mildere Variante lieben, sind diese Fiji Ingwerwürfel genau richtig.
Herstellung milder Ingwer
Zur Herstellung wird junger Ingwer in Würfel geschnitten und in Glucosesirup gekocht, erst damit wird er zum so Essen geniessbar. Reiner naturgetrockneter Ingwer wird hart wie Holz und kann nur als Pulver oder Stücke zum Würzen oder für Tee verwendet werden. Diese Varietät haben wir auch im Programm, siehe https://www.topfruits.de/advanced_search_result.php?keywords=ingwer
Informationen zum Ingwer
Wesentliche Bestandteile des Ingwers sind dabei sein ätherisches Öl, Harzsäuren, neutrales Harz sowie Gingerol, eine scharf aromatische Substanz. Das Gingerol ist verantwortlich für die Schärfe des Ingwers. Zahlreiche Inhaltsstoffe wie Vitamine und Mineralstoffe (Kalium, Kalzium, Eisen), ätherische Öle und Scharfstoffe (Gingerol, Shoagol) machen den Ingwer so wertvoll. Ingwer gilt im Ayurveda erwärmend und gut für die Verdauung.
Unser Tipp zum milden Ingwer
Diese hervorragende Qualität eignet sich ideal zu einem Kompott oder einfach zum Naschen. Ein besonderes Geschmackserlebnis ist der Fiji Ingwer auch, wenn er entweder mit Bitterschockolade umhüllt wird, oder sie wälzen in kurz in unserem Rohkostschokoladenpulver! Das ist ein echter Genuss, für den der das Besondere mag. Einfach mal probieren, Sie werden begeistert sein.
Zutaten: 55 % Ingwer, Rohrzuckersirup
Lagerabholung/Öffnungszeiten: Dienstag bis Freitag von 8 bis 17 Uhr
Adresse: 76698 Ubstadt-Weiher, Großer Sand 23, Tel. 07251-387628
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Lagerbedingungen für Trockenfrüchte und Nusskerne:
Lagerung am besten kühl (< 15 Grad C), trocken und dunkel - in gut verschlossenem Behälter. Im Sommer und zur längeren Lagerung ohne Qualitätsverlust und Ungezieferbefall, lagern Sie Trockenfrüchte am Besten im Kühlschrank.
Fremdkörper in Trockenfrüchten und Nusskernen:
Unsere naturrein Trockenfrüchte werden von vielen fleißigen Händen geerntet, sortiert und so schonend als möglich verarbeitet. Trotz Verlesen und mehrfachem Waschen vor dem Trocknungsprozess und schärfster Kontrolle bei jedem Verarbeitungsschritt, ist es bei solchen Produkten nicht zu 100% auszuschliessen, dass vereinzelt Pflanzenteile, wie bei Beeren kleine Blättchen oder Stielchen, bei geknackten Aprikosenkernen einzelne Schalenreste, oder bei Naturtrocknung auch mal ein Sandkörnchen im Endprodukt zu finden sind.
Der Versuch Naturprodukte in der beschriebenen Art 100% frei zu halten von jeglichen Fremdkörpern ist illusorisch und würde die Produkte dabei unbezahlbar machen.
Vor dem Verzehr von solchen naturnah und wenig verarbeiteten Lebensmitteln ist der Konsument vielmehr aufgefordert hinzuschauen um eventuell vorhandene Dinge, wie oben genannt zu entfernen.
Allergiehinweise:
Die Produkte werden bei uns überwiegend in Handarbeit verwogen und verpackt, sodass nur das reine, oben bezeichnete Produkt in die Verpackung kommt und Vermischungen, etwa durch Reste anderer (allergener) Substanzen, in Verpackungsanlagen bei uns nicht vorkommen.
Trotzdem können wir Kreuzkontaminationen mit Allergenen wie Nüssen, Erdnüssen, Sesam, Sellerie, Soja und Weizen nicht gänzlich ausschliessen, da solche Produkte bei uns im Betrieb und bei unseren Herstellern und Lieferanten verarbeitet werden.
