Produkt der Woche: süße Brombeerblätter geschnitten

Süße Brombeerblätter geschnitten - Rubus suavissimus - von Natur aus süß & ohne zugesetzten Zucker

Unsere süßen Brombeerblätter (Rubus suavissimus) sind ein naturbelassenes Teekraut aus der chinesischen Süßen Brombeere -  ohne zugesetzte Aromen, Süßstoffe oder sonstige Zusätze. Ihre Besonderheit ist der angenehm süße Geschmack, der durch den natürlichen Pflanzenstoff Rubusosid entsteht. Anders als gewöhnliche Brombeerblätter bringen diese Blätter eine ausgeprägte, milde Süße mit und eignen sich hervorragend, um Kräuter- und Früchtetees ganz ohne Zuckerzusatz zu verfeinern. In Südchina werden sie seit Jahrhunderten als Tian Cha, übersetzt „süßer Tee“, geschätzt. Neben dem Glykosid Rubusosid enthalten die Blätter weitere sekundäre Pflanzenstoffe. 

Vorteile von Topfruits Brombeerblätter auf einen Blick

• von Natur aus süß – ganz ohne Zuckerzusatz
• kalorienfrei, naturbelassen und ohne Zusatzstoffe
• fein geschnitten – ideal zum Verfeinern von Teemischungen
• reich an Triterpenglykosiden mit antioxidativer Wirkung
• vegan & glutenfrei

Was macht unsere Brombeerblätter besonders?

Anders als die heimische Brombeere, die vor allem wegen ihrer Gerbstoffe geschätzt wird, verdankt die chinesische Süße Brombeere ihren besonderen Charakter dem Glykosid Rubusosid. Dieser natürliche Pflanzenstoff schmeckt um ein Vielfaches süßer als Zucker, liefert dabei aber praktisch keine Kalorien. Zusätzlich enthalten die Blätter Triterpenglykoside, denen eine antioxidative Wirkung nachgesagt wird. Damit sind unsere Brombeerblätter süß eine spannende Alternative für alle, die ihren Zuckerkonsum reduzieren möchten, ohne auf ein süßes Geschmackserlebnis zu verzichten.

Woher kommt die natürliche Süße?

Verantwortlich für den süßen Geschmack ist das Glykosid Rubusosid – ein Pflanzenstoff, der ein Vielfaches süßer schmeckt als herkömmlicher Zucker, dabei aber kaum Kalorien liefert. Damit ähnelt die Wirkweise der Süßen Brombeere in gewisser Weise der von Stevia, geschmacklich unterscheidet sie sich jedoch durch eine mildere, fruchtig-krautige Note.

Weitere Informationen zu süßen Brombeerblättern finden Sie in unserer Produktbeschreibung:
https://www.topfruits.de/brombeerblaetter-suess-geschnitten