Knusprige Amaranth-Protein-Bowl
Diese knusprige Amaranth-Protein-Bowl ist der ideale Mix aus Cremigkeit und Crunch – perfekt für ein schnelles, sättigendes Frühstück oder einen nährstoffreichen Snack. Gepuffter Amaranth sorgt für eine luftige Knusprigkeit, während pflanzlicher Joghurt und Nussmus eine angenehm cremige Basis bilden. Frische Beeren und Banane bringen natürliche Süße und Frische ins Spiel und machen die Bowl zu einem ausgewogenen Genuss. Einfach zubereitet, vielseitig kombinierbar und perfekt für alle, die es unkompliziert und lecker mögen.
Zutaten (für 1 Portion)
- 3 EL gepuffter Amaranth
- 150 g pflanzlicher Joghurt (z.B. Kokos- oder Sojajoghurt)
- 1 EL Mandelmus
- 1 TL Leinsamen oder Chiasamen
- 1 Handvoll Beeren (frisch oder getrocknet)
- 1/2 Banane, in Scheiben
- Optional: 1 TL Agavendicksaft
Zubereitung
- Pflanzlichen Joghurt in eine Schüssel geben.
- Mandelmus und Samen unterrühren.
- Gepufften Amaranth darüber streuen (für den Crunch nicht unterrühren).
- Mit Beeren und Banane toppen.
- Optional leicht süßen und direkt genießen.
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Beeren-Mix, natur, Vitalbeerenmischung ohne Farb- oder Konservierungsstoffe
9,90 €*
- 0.5kg (19,80 € / 1kg)
Amaranth, gepoppt, bio kbA, glutenfrei
5,90 €*
- 0.5kg (11,80 € / 1kg)
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Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Art.-Nr.: 5046
Beeren-Mix 100% Natur - mit wertvollen vollreifen Aronia - ohne Farb oder Konservierungsstoffe - vegan - glutenfrei - ein echtes Superfood
Topfruits Beerenmischung aus Aroniabeeren, Kapstachelbeeren, Cranberries, Goji-Beeren, Maulbeeren und Weinbeeren ohne Farb- oder Konservierungsstoffe, ungezuckert. Ein toller Mix aus der Schatzkammer von Mutter Natur. Unser Beerenmix enthält Aronia oder schwarze Apfelbeeren, die aus naturheilkundlicher Sicht wertvollste Beere. Diese Beere schmeckt zusammen mit den anderen Zutaten ganz hervorragend und ist trotz ihres Gehaltes an wertgebenden Gerbsäuren so viel angenehmer zu essen als pur. Wenngleich wir auch viele Kunden haben, welche die Aronia auch gerne so knabbern. Topfruits getrocknete Beerenmischung aus süßen und säuerlich-herben Beeren ist eine ideale Kombination und lässt sich vielseitig verwenden.
Vorteile des Topfruits Beeren-Mix auf einen Blick
ungeschwefelte Beeren bzw. Früchte, schondend getrocknet
mit wertvollen vollreifen Aroniabeeren
vielseitig verwendbar im Müsli, Obstsalat, Smoothie, Porridge oder zum Backen
praktische Knabberei für unterwegs oder im Büro
liefert Energie und pflanzliche Mikronährstoffe
Besonderheiten des Topfruits Beerenmix
Unser Beeren-Mix ist eine kraftvolle und schmackhafte Beeren-Knabber-Mischung. Diese Mischung an unterschiedlichen, besonderen Beerenfrüchten steckt voller Energie und antioxidativer Power. Die gesunde Knabberei für Zwischendurch. Alle Früchte in unserem Top Seller Beerenmix sind natürlich ungeschwefelt, ohne Farb- oder Konservierungsstoffe und schonend getrocknet. Jede einzelne Zutat ist prall voll mit Energie, Mineralien und sekundären Pflanzeninhaltsstoffen. Wenn Ihnen eine Beere besonders gut schmeckt: Jede der enthaltenen Beeren ist hier im Shop auch einzeln zu erhalten. Aber zusammen ergibt sich ein unvergleichliches Geschmackserlebnis: süß-sauer und hervorragend aromatisch. Diese tolle Kombination aus europäischen Beeren wie etwa Aronia und exotischen Superfoods wie Goji Beeren, Maulbeeren oder Physalis hat unseren Beeren-Mix zu einem echten Renner bei unseren Kunden gemacht.Wie kann ich den Beerenmix verwenden?Der Topfruits Beeren-Mix ist ein vielseitiger Begleiter für eine ausgewogene Ernährung und lässt sich auf zahlreiche Arten genießen. Er eignet sich hervorragend für das Frühstück, zum Beispiel als Topping für Müsli oder warmes Porridge, wo er für natürliche Süße und zusätzliche Vitamine sorgt. Auch in Kombination mit Joghurt oder Quark und ergänzt durch Nüsse oder Samen ist er eine ideale Grundlage für einen gesunden Start in den Tag. Darüber hinaus ist der Beeren-Mix ein praktischer Snack für zwischendurch – pur, unterwegs, im Büro oder nach dem Sport. Zusammen mit Nüssen liefert er einen energiereichen Snack für lange Tage. Gerade für Kinder ist unser Beeren Mix ein idealer Süßigkeiten-Ersatz, wobei wir mit dem Beeren Mix 2.0 auch eine spezielle Kindervariante anbieten. In der Backstube macht er ebenfalls eine gute Figur: Ob in Muffins, Kuchen oder Broten, als Zutat im Teig oder als dekoratives Topping, die getrockneten Beeren bringen fruchtige Akzente in jedes Gebäck. Für Desserts wie Pannacotta oder Eis eignet sich der Mix ebenso gut als Garnitur. Auch in Getränken findet er Verwendung, etwa als fruchtige Komponente in Smoothies oder als aromatische Infusion für Wasser und Tee. Wer gerne kreativ kocht, kann den Beeren-Mix in Salaten oder herzhaften Gerichten einsetzen oder ihn in selbstgemachten Müsliriegeln und Energy Balls verarbeiten. Für ein besonders intensives Aroma und eine angenehm saftige Konsistenz empfiehlt es sich, die getrockneten Beeren vor der Verwendung kurz in Wasser oder Saft einzuweichen.
Topfruits Beeren Mix: eine ganze besondere Beerenmischung
Mit Topfruits Beerenmix kaufen Sie eine ganz besondere Mischung, die nicht nur lecker schmeckt, sondern auch viele wertvolle Inhaltsstoffe mit sich bringt:
Aroniabeeren zeichnen sich durch einen außergewöhnlich hohen Gehalt von Gerbstoffen, Proanthocyanidinen, Flavonoiden und Pflanzensäuren aus. Der Anthocyangehalt der Beeren liegt bei über 30 Gewichtsprozent und übertrifft damit andere anthocyanhaltige Beeren wie Wildheidelbeeren bei Weitem!
Kapstachelbeeren sind ein ganz besonderes Geschmackserlebnis und sorgen im Beerenmix für eine süß-saure Komponente. Unsere getrockneten Physalis sind weich im Biss und liefern wertvolle Vitamine und Mineralstoffe sowie Bitterstoffe, Flavonoide und Gerbstoffe.
Getrocknete Cranberries liefern jede Menge Antioxidantien, Polyphenole, Mikronährstoffe und Ballaststoffe. Besonders bekannt ist die Cranberry für ihren Gehalt an Pro-Anthomycin. Dieser sekundäre Pflanzenstoff gilt als antibakteriell und vorteilhaft für die Blasengesundheit.
Goji Beeren sind ein echtes Superfood mit besonderen pflanzlichen Inhaltstoffen. Sie enthalten von Natur aus wertvolle Mikronährstoffe, pflanzliches Eiweiß und Carotinoide. Carotinoide wie Lutein, Zeaxanthin und Beta-Carotin sind potente Antioxidantien, beugen oxidativem Stress vor und schützen vor freien Radikalen. Dank des Wasserentzugs bei der Trocknung liegen antioxidative Substanzen sowie Ballaststoffe, Vitamin B2, Kalium, Eisen, Selen, Zink und Calcium in den Trockenfrüchten konzentriert vor. Auch das ausgewogene Aminosäure-Profil der getrockneten Goji Beeren ist für den menschlichen Körper nützlich.
Die hellen Maulbeeren im Beerenmix sind ein honigsüßer Knabberspaß und enthalten wertvolle Ballaststoffe und Antioxidantien. Sie kommen aus kontrolliert biologischem Anbau und sind 100 % natürlich.
Unsere roten Weinbeeren sind ungeschwefelt und sorgen zusammen mit Cranberries und Maulbeeren für die Süße in unserem Beeren Mix. Diese ballaststoffreichen Energiespender zeichnen sich durch ihren besonders hohen Gehalt an Polyphenolen aus.
Allgemeine Informationen zur Topfruits Beerenmischung
Zutaten (in veränderlichen Gewichtsanteilen): Aroniabeeren, Kapstachelbeeren (Physalis), Cranberries (58 % Cranberries, 39 % Ananasdicksaft, 2 % geklärtes Ananassaftkonzentrat, 1 % Sonnenblumenöl), Goji Beeren, Maulbeeren, Weinbeeren (Weinbeeren, Sonnenblumenöl).Lagerung: kühl, trocken und dunkel lagern, in einem dicht schließenden BehälterVerpackung: PP-Beutel
* Lieferzeit: 1-2 Tage - zzgl. Versandkosten
Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen
Art.-Nr.: 939
Bio Amaranth gepufft (gepoppt) - eine ideale glutenfreie Ergänzung für Müsli, Riegel und Frühstücksbrei
Unser gepoppter Amaranth, aus kontrolliert biologischem Anbau, wird aus dem vollen Korn hergestellt und ist zu 100 % naturbelassen, ungesüßt und glutenfrei. Die kleinen, luftigen Körnchen liefern wertvolles pflanzliches Eiweiß, Magnesium, Eisen, Calcium und Ballaststoffe – ideale Vitalstoffe für eine ausgewogene Ernährung. Dank seines mild-nussigen Geschmacks ist gepoppter Amaranth vielseitig einsetzbar: als Topping für Müsli, Joghurt oder Smoothies, in selbstgemachten Riegeln, Breien, Backwaren oder als knusprige Zutat für herzhafte Gerichte. Wer auf herkömmliche Getreidesorten allergisch reagiert oder an einer Glutenunverträglichkeit leidet, findet in diesem uralten Pseudogetreide eine wertvolle Alternative. Gepuffter Amaranth ist leicht, ergiebig und bringt natürliche Mikronährstoffe direkt in Ihre Küche.
Vorteile des Topfruits gepufften Amaranth auf einen Blick
100 % Amaranth gepufft, aus kontrolliert biologischem Anbau
glutenfrei & natürlich ungesüßt
reich an Magnesium und Eisen
reich an wertvollen Ballaststoffen
enthält Calcium & viel hochwertiges pflanzliches Eiweißvielseitig verwendbar - zum Backen, im Brei oder im MüsliVerwendungshinweise zu gepopptem AmaranthGepuffter Amaranth ist eine vielseitige Zutat, die sich problemlos in eine ausgewogene Ernährung integrieren lässt. Mit seinem mild-nussigen Geschmack bringt er Textur und wertvolle Nährstoffe in süße und herzhafte Gerichte gleichermaßen. Sie können gepufften Amaranth unter Haferflocken oder Porridge mischen und so Ihrem Frühstück eine nussige Note verleihen. Auch in selbstgemachten Müsliriegeln oder als knuspriges Topping für Joghurt und Obstsalat macht er eine gute Figur. Im Backen kann er Brotteige bereichern oder als Panade für Gemüse- und Fleischgerichte verwendet werden. Zusätzlich lässt sich gepuffter Amaranth in Smoothies einarbeiten, um diesen mehr Biss und Nährstoffdichte zu verleihen.Rezepttipp mit gepufftem Amaranth: Power-Müsli - der Start in den Tag mit mehr Vitalität und DynamikZutaten:50 g Haferflocken3 EL Amaranth, gepoppt1 EL Braune Urhirse gemahlen1 EL Erdmandel gemahlen (natursüß)1 EL Sonnenblumenkerne1 TL Traubenkernmehl1 TL Leinsamenöl1 TL Leinsamen oder Flohsamen (bzw. Mehl)1 EL Mandeln oder süße Aprikosenkerne geraspelt1 EL getrocknete Aprikosen oder Feigen gewürfelt1 EL KürbiskerneNach Belieben etwas Obst nach Saison wie Beeren, Pfirsiche etc. (gewürfelt)1 Tasse Joghurt, Kefir oder eine pflanzliche Joghurt-AlternativeZubereitung:Haferflocken, gepufften Amaranth, braune Urhirse, Erdmandel, Sonnenblumenkerne, Traubenkernmehl, Leinsamen oder Flohsamen und die geraspelten Mandeln in einer Schüssel gut vermengen.Leinsamenöl hinzufügen und alles gleichmäßig verrühren, sodass sich die Zutaten leicht verbinden.Getrocknete Früchte wie Aprikosen oder Feigen sowie Kürbiskerne unterheben.Nach Belieben frisches Obst der Saison klein schneiden und zum Müsli geben.Das fertige Power-Müsli mit Joghurt, Kefir oder einer pflanzlichen Alternative anrichten und gut vermischen.Sofort genießen oder kurz quellen lassen, damit sich die Aromen entfalten und die Körner leicht weicher werden.
Wissenswertes zu gepopptem Amaranth
Amaranth (Amaranthus) ist ein Pseudogetreide und gehört zur Familie der Fuchsschwanzgewächse. Es gehört daher nicht wie Getreide der Familie der Süßgräser an. Das Inkakorn kann wie Getreide verwendet werden, ist reicher an pflanzlichem Eiweiß, zeigt ein tolles Nährstoffprofil und ist zudem glutenfrei und somit bestens für Zöliakie Betroffene geeignet. Amaranth enthält wichtige Mineralstoffe und Spurenelemente und ist zudem reich an Ballaststoffen, an denen es in der heutigen Ernährung nicht selten mangelt.Als Inkakorn wird er bezeichnet, da er als eine der ältesten Nutzpflanzen gilt und schon den Azteken als Grundnahrungsmittel diente. Ursprünglich kommt er daher aus Mexiko und Südamerika. Amarant wächst jedoch weltweit und wird zwischenzeitlich sogar in Europa kultiviert.Es gibt einige verschiedene Amaranth-Arten. Zumeist sind es einjährige Pflanzen. In einer Amaranthpflanze können bis zu 50 000 Amarantkörner liegen. Die Körner sind kleiner als Senfkörner, rund und von heller Farbe.Jetzt gepoppten Amaranth kaufen & kulinarische Vielfalt erleben!Erweitern Sie Ihre Küche mit diesem knusprigen Bio Superfood, das sich elegant und geschmackvoll in viele Rezepte integriert. Bestellen Sie jetzt Topfruits gepufften Amaranth & bringen Sie Textur, Nährstoffreichtum und Genuss in Ihr Frühstück oder Ihre Backkreationen!Allgemeine Informationen zu Topfruits Amaranth gepopptZutaten: 100 % Amaranth* gepoppt - *aus kontrolliert biologischem AnbauLagerung: kühl, trocken und dunkel, in dicht schließendem BehälterVerpackung: Vakuumbeutel
* Lieferzeit: 1-2 Tage - zzgl. Versandkosten
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