Shiitake Pilzpulver - Feines Pulver aus Shiitake Pilzen (Lentinus edodes) – 100 % reines Pulver – ohne Zusätze – sehr ergiebig
Unser Shiitakepilzpulver ist ein 100 % natürliches Pulver aus dem ganzen Pilz und kommt ohne Zusatzstoffe aus. Das Pulver ist extrem ergiebig: 100 g unseres Pilzpulvers entsprechen mindestens 1 kg küchenfertiger Frischpilze. Es ist reich an den Vitaminen B1, B2 und D, enthält Kalium und Zink und ist eine pflanzliche Proteinquelle. In Asien ist der Shiitake dank seiner wertvollen Pflanzeninhaltsstoffe und breiten Einsatzmöglichkeiten als König der Pilze bekannt. Shiitake schmeckt sehr würzig. Sein Geschmack wird von Feinschmeckern auch als umami bezeichnet. Umami ist neben süß, sauer, salzig und bitter der fünfte Geschmackssinn. Das Shiitake Pulver kann ganz einfach in Getränke, Suppen, Saucen oder Speisen eingerührt werden. Genießen Sie die volle Kraft des Shiitake in praktischer Pulverform!
Vorteile von Topfruits Shiitake Pulver
100 % reines Pulver aus Shiitakepilzen, ohne künstliche Zusatzstoffe
kalorien- und fettarm
reich an den Vitaminen B1, B2 und D
Quelle für Kalium und Zink
natürliche Proteinquelle
sehr ergiebig
intensiv-würziger Geschmack
praktisch und vielseitig verwendbar
Besonderheiten unserer Shiitake Pulvers
Unser Shiitake Pilzpulver ist zu 100 % ein reines Naturprodukt. Es versorgt uns mit vielen natürlichen Pflanzeninhaltsstoffen, welche auch in frischen Shiitake Pilzen vorliegen. Neben Vitamin B1, B2 und D, Kalium und Zink enthält Shiitakepulver wertvolle Glutamin-Verbindungen. Es handelt sich dabei um Nukleotide, die in unseren Zellen lebenswichtige, regulierende Funktionen einnehmen. Eine weitere Besonderheit des Shiitake sind die darin enthaltenen Polysaccharide wie Lentinan, ß-Glykane oder das Alkaloid Eritadenin. Lentinan wird als biological response modifier klassifiziert. Weiterhin ist das Shiitake Pulver eine Quelle für Ergosterol, die Vorstufe von Vitamin D. Da Ergosterol sonst nur in Fleisch vorkommt, ist der Verzehr vor allem für Veganer optimal. Aufgrund seiner wertvollen Inhaltsstoffe haben Shiitake und Shiitakepulver antimikrobielle Eigenschaften und wirken sich positiv auf den Phospholipidstoffwechsel in der Leber aus. Wir legen Ihnen zu dieser Thematik eine weitere Informationssuche im Internet oder einschlägiger Fachliteratur nahe.
Verwendung von Shiitake Pilzpulver
Shiitake Pulver ist fettarm und hat eine geringe Kaloriendichte. In Verbindung mit seiner hohen Dichte an Mikronährstoffen und sekundären Pflanzenstoffen ist das Pilzpulver mit diesen Eigenschaften für die tägliche Verwendung besonders interessant. Als Würzmittel lässt sich das Shiitake Pulver ganz einfach in Saucen, Suppen oder Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichte einrühren. Dank seinem würzigen, aromatischen Geschmack können Sie es auch in herzhaften Lieblingsspeisen verwenden.In der traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) werden Vitalpilze wie Shii-Take, Agaricus oder Reishi auch häufig zur Bereitung eines Vitaltees verwendet. Man nimmt dazu zwei gestrichene Esslöffel Pilzpulver auf einen Liter heißes Wasser und lässt es ca. 15 Minuten ziehen. Der Tee kann nach Belieben mit etwas Honig oder Ahornsirup verfeinert werden. Kalt oder warm genießen!
Wissenswertes zum Shiitake Pulver
Shiitake Pilze und ihre wertvollen Inhaltsstoffe
Botanisch gesehen zählen Shiitake Pilze (lentinula edodes) zu den Schwindlingsverwandten (Marasmiaceae). Die Pilze heben sich optisch durch ihren hellbraunen bis dunkelbraunen Hut hervor. Die braune Haut ist mit einer Art heller Flocken bedeckt. Unter dem Hut befinden sich die für Pilze typischen Lamellen. Shiitake wachsen bevorzugt an den Stämmen von Hartholzbäumen wie Eichen, Buchen oder Kastanien. Auf seine Wachstumsvorlieben deutet auch der Name des Pilzes hin: Shiitake leitet sich von den Wörtern Shiia (= am Shii-Baum wachsender Pilz) und Take (= Pilz) ab. In China ist er auch unter dem Namen Shiang Gu geläufig, was so viel bedeutet wie duftender Pilz. Diese Bezeichnung verdankt er seinem kräftigen Pilzgeruch, den er sowohl im frischen als auch im trockenen Zustand ausströmt. Shiitake Geruch wird von vielen Menschen als sehr angenehm empfunden und erinnert dezent an Knoblauch.
Herkunft & Tradition von Shiitake Pilzen
Ursprünglich stammt der Shiitake aus Ostasien. Dort wächst er bevorzugt in Laubwäldern mit einem hohen Vorkommen von Hartholzbäumen. Der Pilz wird er in Asien bereits seit 2000 Jahren geschätzt und kultiviert. In der fernöstlichen Küche, vor allem in Japan und China, ist der Shiitake von großer Bedeutung. Dort wird der Pilz aufgrund seines breiten Wirkungsspektrums als König der Heilpilze angesehen und gilt als Tonikum, das bei vielerlei Beschwerden eingesetzt wird. In der asiatischen Volksheilkunde reguliert Shiitake die Lebensenergie Qi und gleicht Yin und Yang aus. In der Ming Dynastie war der Pilz so wertvoll ist, dass er sogar als Geschenk für Könige und Kaiser mitgebracht wurde. In Europa wächst der Shiitake Pilz nicht in freier Wildbahn. Allerdings sind seine ernährungsphysiologisch besonderen Eigenschaften mittlerweile auch hier bekannt, sodass er oft gezüchtet wird. Mittlerweile gehört der Shiitake – neben dem Champignon – zu den beliebtesten Speisepilzen weltweit.
Anbau, Ernte & Verarbeitung von Topfruits Shiitakepulver
Das durch uns angebotene Shiitake Pulver wird auf Farmen in Ostasien angebaut. Dort werden die Pilze bei hoher Luftfeuchtigkeit auf Buchen- oder Kastanienholzsubstrat gezüchtet. Die Shiitake Ernte erfolgt in der Regel von April bis Dezember. Nach der Ernte werden die Stiele entfernt. Die Pilzhüte werden nun durch Heißluftzufuhr getrocknet. Sobald die Pilze vollständig trocken sind, werden sie zu einem feinen Pulver verarbeitet. Durch den Wasserentzug und die feine Vermahlung liegen die natürlichen Pflanzeninhaltsstoffe des Shiitake Pilzpulvers hochkonzentriert vor und haben eine hohe Bioverfügbarkeit.
Jetzt Shiitake Pilzpulver kaufen & die Kraft der Natur nutzen!
Profitieren Sie von der natürlichen Vitalstofffülle und dem herzhaften Geschmack dieses hochwertigen Pilzpulvers. Bestellen Sie jetzt das Topfruits Shiitake Pulver und bringen Sie eine Extraportion Geschmack in Ihre Gerichte!
Allgemeine Informationen zu Topfruits Shiitake Pulver
Zutaten: 100 % Shiitake PilzpulverLagerung: kühl, trocken und dunkel, in dicht schließendem BehälterVerpackung: MembrandoseHinweis: Die auf dem Produktbild gezeigte Verpackung und Etikett stellen lediglich ein Muster dar. Die genauen Angaben, Werte und Informationen zum Produkt entnehmen Sie bitte der Beschreibung.
Coenzym Q10 + Grape – veganes Pulver – 100 mg Q10 pro Portion
Coenzym Q10, Traubenkernmehl und Süßungsmittel Xylitol - 166 Portionen à 100 mg hochwertigem Q10. Coenzym Q10 wird wie die fettlöslichen Vitamine A, D, E und K im Rahmen der Fettverdauung über den Dünndarm resorbiert. Daher wirkt sich die gleichzeitige Aufnahme von Fetten und sekundären Pflanzenstoffen positiv auf die Resorption von Q10 aus und erhöht dessen Bioverfügbarkeit. Das leuchtend orangefarbene Q10 Pulver bester Qualität wird nach höchsten Standards durch natürliche Fermentation hergestellt.
Unser glutenfreies Traubenkernmehl ist zu 100 % aus deutschen Traubenkernen gewonnen. Es wird sehr fein vermahlen, so dass es im Mund nicht knirscht und bietet viele Ballaststoffe und einen hohen Gehalt an antioxidative Polyphenolen (siehe auch Produktbeschreibung Traubenkernmehl). Durch den Restölgehalt von ca. 10 % ergänzt es das fettlösliche Q10 optimal. Das verwendete Xylit wird aus der Rinde von Birken und Buchen gewonnen und bietet die Süßkraft von Zucker, jedoch mit 40 % weniger Kalorien, außerdem hat es eine antibakterielle Wirkung. Das Süßungsmittel Xylitol ist auch für Diabetiker geeignet. Xylit verhilft der Mischung zu einem angenehm kühlen Geschmack und verleiht dem Pulvermix eine leicht dosierbare Homogenität. So können Sie die Coenzym Q10 Pulver Mischung einfach mit dem Messlöffel dosieren, eingemischt etwa ins Müsli oder einen Smoothie erreichen Sie problemlos die Tagesempfehlung von 0,1 g Q10.
Vorteile unserer Topfruits Q10 + Grape auf einen Blick
veganes Coenzym Q10 - Pulver bester Qualität und hochwertiges extra feines Traubenkernmehl
natürliche Süße dank kalorienarmen und zahnfreundlichen Xylits
hochdosiert: bereits 1 Messlöffel deckt die Tagesportion von 100 mg Q10
eine Dose mit Coenzym Q10 plus Grape reicht für 166 Tagesportionen ? das entspricht 17 Cent pro Tag für eine Tagesportion Coenzym Q10
gutes Preis-Leistungs-Verhältnis im Vergleich zu Kapselprodukten
Wann macht es Sinn, Coenzym Q10 zu supplementieren?
Im Alter nimmt die körpereigene Q10 Produktion ab. Daher kann es mit zunehmendem Alter Sinn machen, die Ernährung um Q10 zu ergänzen. Darüber hinaus gibt es weitere Faktoren, die eine Supplementierung sinnvoll machen:
Nikotinkonsum
häufiger Alkoholkonsum
einseitige Ernährung
chronische Erkrankungen wie Diabetes mellitus und Arteriosklerose
andauernder psychischer Stress
erhöhte körperliche Belastung im Beruf oder beim Sport
regelmäßiger Kontakt mit negativen Umwelteinflüssen oder Schadstoffen
Einnahme lipidsenkender Medikamente (Statine) - diese hemmen die körpereigene Produktion von Q10
Wissenswertes rund um Coenzym Q10
Das Premium Q10 aus unser Vitalpulver-Mischung wird natürlich mittels Fermentation aus Maisstärke hergestellt. Hierzu wird der Bakterienstamm Rhodobacter Sphaeroides verwendet. Q10 wird auch als Vitaminoid eingeordnet und kann von der menschlichen Leber normalerweise selbst hergestellt werden. Q10 hat antioxidative Eigenschaften. Im Alter nimmt die Eigenproduktion von Q10 im menschlichen Organismus ab. Medikamente wie Antibiotika, Betablocker oder Statine blockieren die Erzeugung von Q10 in der Leber. Deshalb und auch bei besonderen Belastungen, kann Q10 sinnvoll sein. Bei nachlassender Leistungsfähigkeit und schlechter Regeneration ist die Verwendung von Coenzym Q10 immer einen Versuch wert. Gute Erfahrungen mit Q10 liegen auch bei Migräne vor.
Coenzym Q10 in unserer täglichen Ernährung
Verzehrempfehlung: 1 Messlöffel (ca. 0,6 g) täglich. Am besten zu einer Mahlzeit. Zwar steckt Q10 in vielen Lebensmitteln unserer täglichen Ernährung. Beispielsweise in Mais, Soja, Nüssen, Fleisch und Fisch. Doch über diese Nahrungsmittel können wir die benötigte Menge des Coenzyms kaum in ausreichendem Maße aufnehmen. Defizite lassen sich mit unserem Coenzym Q10 + Grape Pulver sinnvoll ergänzen.
Allgemeine Informationen zum Coenzym Q10 Pulver + Grape
Mit Coenzym Q10 + Grape bieten wir neben unseren Coenzym Q10 Kapseln eine reine hochwertige Pulvermischung an. Diese kommt ohne weitere Zusätze, Füllmaterialien oder eine Kapsel aus. Als Trägermaterial dient hier sehr fein vermahlenes Traubenkernmehl. Durch dessen Restölgehalt wird das Q10 (Ubichinon) gut aufgenommen und für die Homogenität und einen angenehmen Geschmack der Pulvermischung sorgt das kalorienarme Xylit. So verteilt sich das Q10 optimal in der Pulvermischung und jeder Messlöffel bietet eine Tagesdosis an Q10 (= 100 mg).
Zutaten: 67 % Traubenkernmehl, 17 % Coenzym Q10 Pulver, 16 % Süßungsmittel: Xylitol.Inhalt: 100 g (entspricht 166 Portionen)Hinweis: Die auf dem Produktbild gezeigte Verpackung und Etikett stellen lediglich ein Muster dar. Die genauen Angaben, Werte und Informationen zum Produkt entnehmen Sie bitte der Beschreibung.
Gesetzlicher Hinweis: Tagesemenge Coenzym Q10 100 mg aufgrund fehlender Erfahrungen nicht für Schwangere und Stillende, sowie Kinder unter 18 Jahren.
Bio Hanfsamen geschält - geschälte Hanfnüsse - naturbelassen - immer frisch
Topfruits Bio Hanfsamen geschält stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und werden schonend verarbeitet, um ihre wertvollen Inhaltsstoffe zu bewahren. Geschälte Hanfnüsse oder auch Knabberhanf sind ein echtes Superfood und zeichnen sich durch hochwertiges pflanzliches Eiweiß, essentielle Fettsäuren und wichtige Mikronährstoffe, wie Vitamin E, B1 und B6 sowie Kalzium, Magnesium, Kalium, Eisen und Schwefel aus. Hanfsamen enthalten keine Soja- und Nussallergene. Bei uns kaufen Sie geschälte Hanfsamen immer in besonders frischer und guter Qualität. Mit ihrem mild-nussigen Geschmack bereichern sie zahlreiche Gerichte und unterstützen eine gesundheitsbewusste Ernährung.
Vorteile von Topfruits Bio Hanfsamen geschält auf einen Blick
Top-Qualität: schöne und frisch schmeckende Hanfsamen, immer frisch.
100 % naturbelassen & aus zertifiziertem Bio-Anbau: rein pflanzlich & ohne Zusatzstoffe.
Mit hochwertigem pflanzlichem Protein und Fettsäuren: Hanfsamen geschält enthalten alle neun essentiellen Aminosäuren und haben ein optimales Verhältnis von Omega-3- zu Omega-6-Fettsäuren.
Vielseitig einsetzbar: Ideal für Smoothies, Müslis, Salate oder zum Backen.
Bio Hanfsamen geschält: wertvolle Inhaltsstoffe
Hanfnüsse: Ein pflanzlicher Power-Snack voller Vitamine und Mineralien
Als Knabber-Hanf bezeichnet man die kleinen, geschälten Samen der THC freien Hanfpflanze. Botanisch gesehen sind Hanfsamen kleine Nüsse. Neben den enthaltenen Vitaminen A, C und D ist besonders der hohe Anteil an den Vitaminen E, B1 und B6 in frischen Bio-Hanfsamen hervorzuheben. Gerade Vitamin B6 ist wichtig für die normale Funktion verschiedener Stoffwechselprozesse, sowie für die Funktionsweise des Immun- und Nervensystems. In den Samen finden sich zudem zahlreiche Mineralien und Spurenelemente, wie Kalzium, Magnesium, Kalium, Eisen und Schwefel.
Bio Hanfsamen geschält – die richtige Wahl für eine vollwertige Ernährung
Topfruits Hanfnüsse Bio sind reich an hochwertigen pflanzlichen Proteinen. Nicht nur die Fülle der Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente zeichnen unsere Bio-Hanfsamen aus. Eine seltene Eigenschaft besteht darin, dass in ihnen alle acht essentiellen Aminosäuren zu finden sind. Der Körper benötigt die regelmäßige und ausreichende Versorgung von essentiellen Aminosäuren, da er diese nicht selbst herstellen kann. Aminosäuren sind an so gut wie allen Stoffwechselprozessen im Körper beteiligt und ausschlaggebend für einen vitalen, starken Körper. Viele Ernährungsexperten sehen Hanf daher als eine der nährstoffreichsten Pflanzen der Welt an. Aus ernährungsphysiologischer Sicht ist hervorzuheben, dass die beiden Hauptbestandteile des Hanfproteins, Edestin (60 %) und Albumin (annähernd 40 %), besonders gut vom menschlichen Organismus aufgenommen und verwertet werden können. Weiterhin enthalten sie wertvolle lösliche sowie unlösliche Ballaststoffe.
Optimales Verhältnis an Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren in geschälten Hanfsamen
Eine besondere Form der ungesättigten Fettsäuren sind die essentiellen Fettsäuren, die für unseren Körper lebensnotwendig sind. Die wichtigsten essentiellen Fettsäuren sind die Alpha-Linolensäure (Omega 3) und die Linolsäure (Omega 6). Die heutige Ernährungsweise enthält leider oft einen Überschuss an Omega-6-Fettsäuren im Verhältnis zwischen 20:1 und 50:1 (Omega-6 zu Omega-3), was sich negativ auf die Gesundheit auswirken kann. Gerade die Alpha-Linolensäure ist beispielsweise zur Aufrechterhaltung eines normalen Blutcholesterin-Spiegels unerlässlich. Unsere Bio Hanfnüsse geschält enthalten als einzige Pflanze ein ideales Omega 6 zu Omega 3 Verhältnis von 3,75:1. Dies gilt als Richtwert, welcher von der WHO empfohlen wird. Hanfnüsse sind daher eines der besten Lebensmittel, um mehr Omega-3-Fettsäuren in die tägliche Ernährung zu integrieren.Als weitere wertvolle Komponente enthalten unsere Hanfsamen die Gamma-Linolensäure (GLA). Sie ist eine dreifach ungesättigte Omega-6-Fettsäure. GLA kann im Körper gebildet werden, sollte aber auch über die Nahrung aufgenommen werden, da sie ein Vorläufer weiterer wichtiger essentieller Fettsäuren ist.
Verwendungsmöglichkeiten der Bio Hanfsamen geschält
Hanfnüsse geschält lassen sich wunderbar einfach in die tägliche Nahrung integrieren und überzeugen durch ihren leicht nussigen, milden Geschmack. Mit unseren geschälten Hanfsamen verleihen Sie Müslis, Süßspeisen, Salaten, Pestos und Brotaufstrichen den letzten Schliff. Bitte möglichst nicht stark erhitzen, damit die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten bleiben. Sehr lecker schmecken die Hanfnüsse über Blattsalate aller Art gestreut. Schnell und einfach stellen Sie mit Topfruits geschältem Hanfsamen eine Hanfmilch herstellen. 2 EL der Hanfsamen mit 200ml Wasser in einen Mixer geben und 1 Minute mixen. Sehr schön auch zum Ergänzen mit einem der naturreinen Topfruits Smoothie Pulver für einen vitalen Powerdrink.Aus den Hanfsamen können Sie zudem schnell und einfach eine Soße herstellen, die sehr gut zu Gemüsegerichten passt. Dafür vermischen Sie in einem Mixer oder mit einem Pürierstab 80 g geschälten Hanf, 110 ml Wasser, ½ TL Natursalz, ½ Frühlingszwiebel und 3 EL Hefeflocken (für den käsigen Geschmack) bis eine cremige Konsistenz entsteht.Unterschiedliche Rezepte rund um die leckeren Hanfsamen finden Sie in unserer Rubrik Rezepte. In unserer Topfruits Infothek finden Sie viele weitere Informationen zum Thema https://www.topfruits.de/aktuell/vitalstofflieferanten-der-extraklasse-hanfsamen-und-hanfoele/
Wissenswertes zu Bio Hanfsamen geschält
So erkennen Sie hochwertige Hanfnüsse: Frisch und geschmackvoll
Wer bei Topfruits geschälte Hanfsamen kauft, der erhält immer ein hochwertiges Naturprodukt. Geschälte Hanfnüsse in Top-Qualität sehen appetitlich aus und haben ein frisches, angenehm nussiges Aroma. Länger gelagerte Hanfsamen schmecken dagegen oftmals mehr oder weniger bitter. Hanfsamen müssen fachmännisch verarbeitet und gelagert werden, wenn sie gut schmecken und die enthaltenen empfindlichen Fettsäuren ihren vollen Wert entfalten sollen. Schlechtere Qualitäten von Hanfnüssen erkennen Sie an erhöhten Braunanteilen, an Schalen-Resten und an einem nicht optimalen und bereits mehr oder weniger bitteren Geschmack.
Wunderpflanze Hanf als Basis für geschälte Hanfsamen
Die Hanfpflanze gehört zu den ältesten Kulturpflanzen der Menschheit. Sie war früher ein wichtiger Rohstoff für Industrie und Handwerk. Als Grundlage von u.a. Seilen, Textilien, Papier und Ölprodukten trug sie einen wesentlichen Bestandteil zur kulturellen Evolution des Menschen bei. Außerdem erkannte man in der Hanfpflanze einen gesunden Lebensmittellieferanten. Hanfsamen und Hanföle dienten dem Menschen als wichtige Quelle für Vitalstoffe, Proteine und Fette. Mitte der 90er Jahre wurde die Hanfpflanze schließlich in der modernen Welt wiederentdeckt. Aufgrund ihrer Widerstandsfähigkeit gegenüber äußeren Einflüssen, ihres schnellen Wachstums und ihrer vielseitigen und ressourcenschonenden Verwendungsmöglichkeiten, erfreuen sich die Hanfpflanze und ihre Hanfnüsse heute einer immer größeren Beliebtheit. Bereits im Jahre 3700 vor Christus wurden Hanfsamen im chinesischen Medizinbuch "Pen Tsao", verfasst von Kaiser Chen Nung, als überlegenes Elixier der Unsterblichkeit bezeichnet. Auch ayurvedische Heiler verwendeten Hanfsamen schon vor 2000 Jahren, um Krankheiten zu behandeln. Viele alte Kulturen standen den Indern in nichts nach: Araber, Griechen, Juden und andere kulturelle Strömungen weltweit nutzten Hanfsamen und daraus gewonnene Hanföle im therapeutischen Sinne – sie alle erkannten das gesundheitliche Potenzial der Nutzpflanze.
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Entdecken Sie die vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten unserer hochwertigen Bio Hanfsamen geschält – für mehr Geschmack, Wohlbefinden und Vitalität. Jetzt bei Topfruits bestellen & die Vorteile dieses natürlichen Superfoods genießen!
Allgemeine Informationen zu Topfruits Bio Hanfsamen geschält
Zutaten: 100 % Bio Hanfnüsse geschält.Lagerung: Kühl, trocken und dunkel, in dicht schließendem Behälter.Verpackung: 500 g im Standbodenbeutel, 1 kg im Vakuumbeutel
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