Hüttenkäse-Frühstück mit Obst

- 10 Minuten - , 1 Person

Genießen Sie einen gesunden Start in den Tag mit unserem Hüttenkäse-Frühstück mit frischem Obst. Diese einfache und schmackhafte Kreation ist nicht nur schnell zubereitet, sondern auch reich an wertvollen Nährstoffen, die Ihnen Energie für den Tag geben. Der körnige Frischkäse liefert hochwertiges Eiweiß und Calcium für starke Knochen und Muskeln. Leinsamen und Leinöl bringen wertvolle Omega-3-Fettsäuren mit sich. Der frische Ingwer und Kurkuma fügen nicht nur eine würzige Note hinzu, sondern sind auch für ihre entzündungshemmenden und immunstärkenden Eigenschaften bekannt. Das frische Obst, bestehend aus Äpfeln und Ananas, liefert Vitamine, Ballaststoffe und Antioxidantien. Abgerundet wird dieses köstliche Frühstück mit gehackten Haselnüssen, die nicht nur für einen knackigen Biss sorgen, sondern auch wertvolle Nährstoffe wie Vitamin E und Magnesium liefern.

Zutaten:

1 Stück Ingwer
1/4 TL Kurkuma
1 EL geschroteter Leinsamen
2 TL Leinöl
3 EL körniger Frischkäse
1/2 Apfel
2 Scheiben frische Ananas
2 EL gehackte Haselnüsse

Zubereitung:

Ingwer schälen und sehr fein hacken oder reiben. Zusammen mit Kurkumapulver, Leinsamen (möglichst frisch geschrotet) und Leinöl unter den Frischkäse rühren.
Apfel und Ananas in Würfel schneiden und darüber geben. Zum Schluss mit Haselnüssen (nach Wunsch geröstet) bestreuen.

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