Gesundheitsrezepte mit Granatapfsaft und Granatapfelelixier

Gesundheitsrezept: Kürbissalat mit Roter Beete

Zutaten

250 g Kürbisfruchtfleisch (Hokaido)
2 Äpfel (z.B. vitaminreiche Elstar)
200 g Rote Beete
2 EL Kürbiskernöl (ungeröstet)
1 EL Balsamico-Essig
1 EL Zitronensaft
2 EL Apfelsaft naturtrüb
1 EL Granatapfelelixier
1/4 TL gemahlener Fenchel
etwas Kristallsalz und frischer Pfeffer
1 Bund Schnittlauch
2 EL Kürbiskerne

Zubreitung

Kürbisfruchtfleisch fein raspeln
Äpfel entkernen und grob raspeln
Rote Beete schälen und fein raspeln
Öl mit Essig, Zitronensaft, Apfelsaft, Granatapfelelixier, Fenchel, Salz und Pfeffer kräftig mischen.
Kürbis, Rote Beete und Äpfel vorsichtig vermengen. Dressing darüber gießen und nach Bedarf ziehen lassen.
Portionsweise auf Teller verteilen und mit Schnittlauchröllchen und Kürbiskernen verzieren.

Prostatat-Fit: Kürbiskerne-Granatapfel Gesundheits-Drink

1 EL ungeröstete Kürbiskerne vom Medizinalkürbis (Cucurbita pepo) im Bersonal Blender mit dem Mahlbecher frisch zu Mehl mahlen.
Dann dazu geben:

100ml Granatapfelsaft
1 EL Granatapfelelixier
1 TL frisches Leinsamenöl
50-100 ml Apfelsaft

und alles zusammen noch einmal einige Sekunden mixen und frisch trinken.

Dieser Drink enthält eine geballte Ladung an wertvollen VItalstoffen für die Männergesundheit, wie sie diese in kaum einem Nahrungsergänzungsmittel finden werden und wenn nicht zu diesem Preis/Vitalstoffverhältnis. Lassen Sie es sich schmecken und bleiben Sie gesund.