Superfood Goji - Wissenswertes

Goji Beeren – schonend getrocknet – Rohkost – 100 % Natur – sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis – rückstandskontrolliert Topfruits getrocknete Goji Beeren sind ein beliebtes und naturbelassenes Superfood in Rohkost-Qualität. Die Trockenfrüchte sind 100 % Natur, ungeschwefelt und ohne zusätzlichen Zucker. Unsere Goji-Beeren werden bei unter 42 °C schonend getrocknet und sind daher für die Rohkosternährung bestens geeignet. Wertgebende Pflanzeninhaltsstoffe wie Vitamine, Mineralien und Antioxidantien bleiben erhalten. Goji-Beeren sind dank ihres hohen Gehalts an wichtigen Inhaltsstoffen ein wertvolles Lebensmittel zur Ergänzung einer gesunden Ernährungsweise. Bei Topfruits erhalten Sie zuverlässig rückstandsgeprüfte Ware aus der Gojibeeren Heimat China mit erstklassigem Aroma. Unsere leuchtend roten Gojibeeren haben eine eher feste und trockene Konsistenz und schmecken pur, als Topping fürs Müsli oder zusammen mit Nüssen und anderen getrockneten Beeren. Vorteile von Topfruits Goji Beeren getrocknet naturrein, ohne künstliche Zusatzstoffe, enthält nur fruchteigenen Zucker (Fruchtzucker) einwandfreie Qualität dank regelmäßiger Rückstandskontrollen hocharomatisch, aus ganzen & vollreifen Früchten liefern konzentrierte Energie, Mikronährstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe (Antioxidantien) ballaststoffreich & mit pflanzlichem Eiweiß Getrocknete Goji Beeren: ein Superfood mit besonderen pflanzlichen Inhaltsstoffen  Gojibeeren enthalten von Natur aus wertvolle Mikronährstoffe, pflanzliches Eiweiß und Carotinoide. Carotinoide wie Lutein, Zeaxanthin und Beta-Carotin sind potente Antioxidantien, beugen oxidativem Stress vor und schützen vor freien Radikalen. Und dies wesentlich erfolgreicher als beispielsweise eine Orange. Beta-Carotin ist besonders wichtig, da es im Körper zu Vitamin A synthetisiert wird. Dank Wasserentzug bei der Trocknung liegen antioxidative Substanzen sowie Ballaststoffe, Vitamin B2, Kalium, Eisen, Selen, Zink und Calcium in den Trockenfrüchten konzentriert vor. Auch das ausgewogene Aminosäure-Profil der getrockneten Goji Beeren ist für den menschlichen Körper nützlich. Gerade die essentiellen Aminosäuren kann der Körper nicht selbst herstellen und ist daher auf deren Aufnahme über die Nahrung angewiesen. Langkettige Kohlenhydrate (Polysaccharide) unterstützen wie Ballaststoffe eine gesunde und ausgewogene Darmflora. Die wichtigsten Vitamine und Mineralstoffe der Goji Beeren getrocknet In der Literatur ist zu lesen, dass schon kleine Mengen an Gojibeeren (ca. 20 g / Tag) den Tagesbedarf an wichtigen Vitaminen decken. Hier muss natürlich zwischen frischen und getrockneten Beeren differenziert werden. Vitamin C zum Beispiel ist nur in ganz frischen Beeren enthalten. Doch auch die getrockneten Goji Beeren können erstaunliche Mineralstoffwerte aufzeigen. Vitamin B2: Gut für eine normale Funktion des Nervensystems und weitere wichtige Stoffwechselprozesse Eisen: Gut für eine normale Funktion der kognitiven Leistungsfähigkeit und des Immunsystems und es beugt Müdigkeit und Erschöpfung vor Kalium: Gut für eine normale Funktion von Nervensystem und Muskelfunktion sowie für den Erhalt eines normalen Blutdrucks Selen: Gut für Haut, Haar und die normale Funktion des Immunsystems Zink: Gut für Stoffwechselprozesse der Makronährstoffe, für die Knochengesundheit und die normale Funktion der geistigen Leistungsfähigkeit Verwendungstipps für getrocknete Goji Beeren Das Aroma der Goji Beeren getrocknet reicht von herb und säuerlich bis hin zu fruchtig und nicht zu süß. Die aromatischen Beeren sind sehr beliebt und können den täglichen Speiseplan auf vielfältige Art und Weise bereichern. Zum Beispiel als Zutat im Müsli oder Frühstücksbrei bzw. Porridge, in Smoothies oder als Topping über Eis, Desserts oder Obstsalate. Auch als Zutat in süßen Backwaren eignen sich Goji Beeren getrocknet. Pur sind Gojis der perfekte Snack und Energieschub für zwischendurch und schmecken auch in Kombination mit anderen Trockenfrüchten als Powerfood bei Wanderungen. Rezept-Tipp mit Goji Beeren getrocknet: Goji-Heidelbeer-Smoothie Zutaten für 1 Portion:20 g getrocknete Goji Beeren2 EL Proteinpulver ERS150 g frische Heidelbeeren1 TL Mandelmus300 ml Wasser Zubereitung:Heidelbeeren waschen und zusammen mit den anderen Zutaten in einen Mixer geben. Alles miteinander mixen, bis eine gleichmäßige Masse entsteht. Smoothie in ein hohes Glas umfüllen und genießen. Wissenswertes zu Goji Beeren getrocknet Herkunft und Herstellung der getrockneten Goji Beeren Unsere Gojibeeren wachsen in der hochgelegen Provinz Ningxia in China. Dort erhalten die Früchte viel Sonne, welche für eine optimale süße Geschmacksentwicklung unerlässlich ist. Die Goji Beeren wachsen dort unter natürlichen Bedingungen. Nach der Ernte werden die Gojis schonend unter Rohkost Qualitätsbedingungen getrocknet. In Deutschland werden sie dann auf Rückstände getestet und erfüllen alle europäischen Normen, welche die Goji Beere betreffen. Weitere Infos rund um das Superfood Goji Die Goji Beere (lat. Lycium barbarum) wird in Deutschland auch als Wolfsbeere oder Bocksdorn bezeichnet. Ursprünglich kommt der Gemeine Bocksdorn aus Ostasien. In China wird er Gou Qi Zi oder auch Goji genannt. Goji-Beeren werden im asiatischen Raum traditionell zur Herstellung von Extrakten und Beerenweinen eingesetzt, die vor allem der Nahrungsergänzung dienen. Zudem ist die Gojibeere in ihrer Heimat China schon seit mehreren tausend Jahren fester Bestandteil in der traditionellen chinesischen Medizin (TCM).Jetzt Goji Beeren getrocknet kaufen & natürliche Fruchtkraft erleben!Entscheiden Sie sich für unsere hochwertigen getrockneten Goji Beeren – eine geschmackvolle Zutat mit Anspruch an Qualität und Natürlichkeit. Jetzt bei Topfruits online bestellen und Ihre Ernährung mit einem außergewöhnlichen Fruchterlebnis bereichern! Allgemeine Hinweise zu Topfruits Goji Beeren getrocknet Zutaten: Goji Beeren getrocknet, naturLagerung: Kühl und trocken lagern, in einem dicht schließenden BehälterVerpackung: 500 g im PP-Beutel, 1 kg im VakuumbeutelLeckere Rezepte mit Goji Beeren getrocknetDetox-Tee mit Goji Beeren getrocknetZutaten für 1 Portion:250 ml heißes Wasser (nicht kochend)2 EL Goji Beeren getrocknetetwas ZitronensaftZubereitung:Die getrockneten Goji Beeren in eine Tasse geben und mit dem heißen Wasser übergießen. Alles ca. 10-15 Minuten ziehen lassen. Danach nach Belieben die Gojibeeren herausnehmen (sie können aber auch im Tee bleiben und mitgegessen werden) und etwas Zitronensaft dazu geben. Nach Wunsch noch süßen.Hinweis: Die im Tee verwendeten Goji Beeren müssen nicht weggeworfen werden. Sie können immer noch gegessen werden, pur oder auch als Beigabe im Müsli.Cold Brew-Variante: Goji Tee kann auch kalt genossen werden. Dafür einfach etwa drei Handvoll getrocknete Goji Beeren mit einem Liter kaltem Wasser übergießen und ca.3-4 Stunden ziehen lassen. Danach die Goji Beeren entfernen. Nach Belieben kann dann noch etwas Minze, Zitrone oder Honig dazu gegeben werden.

Gojimix-Vitalsnack mit Gojibeeren, Cranberries und Kokoschips – antioxidativ – vielfältig verwendbar Topfruits Gojimix Vitalsnack kombiniert getrocknete nährstoffreiche Gojibeeren in bester Qualität mit gesunden Cranberries und naturreinen Kokoschips. So erhalten Sie eine vitalstoff- und energiereiche Knabberei, die super schmeckt und die es in jeder Beziehung in sich hat. Unsere getrockneten Goji Beeren sind ein naturbelassenes Superfood in Rohkost-Qualität und bringen von Natur aus wertvolle Mikronährstoffe, pflanzliches Eiweiß und Antioxidantien mit sich. Die getrockneten Cranbeeries sind natürlich mit Ananasdicksaft gesüßt. Sie liefern neben einer leichten Süße im Gojimix reichlich sekundäre Pflanzenstoffe. Unsere Bio Kokoschips sind reich an Ballaststoffen sowie mittelkettigen Fettsäuren. Diese 3er-Kombination macht den Gojimix Vitalsnack zu einem besonderen Geschmackserlebnis. Vorteile des Gojimix Vitalsnack auf einen Blick naturbelassener Vitalsnack ohne Zusätze, Farb- und Konservierungsstoffen mit wertvollen Pflanzeninhaltsstoffen vielfältig zu verwenden Verwendungshinweise zu Gojimix Vitalsnack Unser Gojimix ist ideal als vitalstoffreiche Knabberei für Unterwegs, Zuhause oder bei der Arbeit. Sie können den Vitalsnack aber auch als nussig-fruchtige Komponente unter ihr Müsli oder Joghurt mischen. Selbst als Zutat in selbstgemachten Müsliriegeln oder Energy Balls kann der Gojimix Vitalsnack verwendet werden. Rezeptidee von Conny Witzel: Gojibeere-Maroni-Riegel (Gomaro) - Ein Gojimix-Dattel-Riegel mit Maronimehl - ganz leicht selbstgemacht 30 g Goji-Mix und 8 g Maronimehl im Personalblender fein mahlen. Dann 50 g weiche Datteln (entsteint, klein geschnitten) dazu und nochmal mahlen (alle Mahlvorgänge mit dem flachen Mahlmesser) bis der Mixer laut wird, und der Inhalt etwas klumpt. Dann Kugeln oder Riegel formen und schmecken lassen. Diese gesunde Leckerei hält gekühlt mehrere Wochen lang.Das Rezept kann sehr einfach abgewandelt werden. Wer kein Kokos mag, kann auch nur Goji Beeren oder Cranberries verwenden. Damit die Kugeln außen trocken sind und nicht kleben und um ihnen einen zusätzlichen Vitalstoffpush zu verleihen, kann man diese nach Belieben bspw. in Rokakaopulver, Traubenkernmehl oder Cranberrypulver wälzen. Wir wünschen guten Appetit. Besondere Zutaten unseres Gojimix Vitalsnack Unsere getrockneten Goji-Beeren sind ein echtes Superfood in Rohkost-Qualität. Durch die schonende Trocknung bei niedrigen Temperaturen bleiben wertvolle Pflanzeninhaltsstoffe wie Vitamine, Mineralien und Antioxidantien erhalten. Besonders hervorzuheben sind die Carotinoide wie Lutein, Zeaxanthin und Beta-Carotin, die als starke Antioxidantien wirken und den Körper vor oxidativem Stress schützen. Zusätzlich liefern die Goji-Beeren wertvolle Mikronährstoffe wie Eisen, Selen, Zink, Calcium und Kalium sowie pflanzliches Eiweiß und Ballaststoffe, die eine gesunde Ernährung optimal ergänzen.Die getrockneten Cranberrys sind saftig-aromatisch und sind überzeugen dank des Ananasdicksaftes mit ihrer Süße im Gojimix. Cranberrys liefern eine Vielzahl von Antioxidantien, Polyphenolen, Mikronährstoffen und Ballaststoffen, die für eine ausgewogene Ernährung wichtig sind. Besonders hervorzuheben ist der Gehalt an Pro-Anthomycin. Dieser sekundäre Pflanzenstoff gilt als antibakteriell und vorteilhaft für die Blasengesundheit.Unsere getrockneten Kokoschips haben Bio-Qualität und sind ein ungeröstetes Naturprodukt, das ausschließlich aus dem Fruchtfleisch frischer Kokosnüsse hergestellt wird. Diese köstlichen Chips enthalten keinerlei Zucker oder Zusatzstoffe und sind reich an natürlichen Ballaststoffen. Besonders hervorzuheben sind die mittelkettigen Fettsäuren (MCTs), die reichlich in Kokosnüssen enthalten sind. Diese Fettsäuren werden leicht vom Körper aufgenommen und dienen als effiziente Energiequelle für unsere Zellen. Allgemeine Informationen zum Topfruits Gojimix Vitalsnack Zutaten: Gojibeeren getrocknet, Cranberries getrocknet (39 % Ananasdicksaft, 2 % geklärtes Ananassaftkonzentrat, 1 % Sonnenblumenöl), ungeröstete Bio-Kokoschips.Lagerung: kühl, trocken und dunkel, in einem dicht schließenden BehälterVerpackung: PP-Beutel

Bio Goji Beeren – extra große und schöne Premium-Sortierung – Rohkost Qualität – reich an sekundären Pflanzenstoffen Getrocknete Gojibeeren aus kontrolliert biologischem Anbau, das beliebte antioxidative Superfood aus vollaromatischen Früchten. Bei unserer ausgesuchten, großfrüchtigen Premium Qualität werden nur erstklassige, vollreife und aromatische Bio Goji Beeren verarbeitet. Über Rückstände brauchen Sie sich bei diesen getrockneten Gojibeeren keine Gedanken zu machen, denn jede Charge wird rückstandsgeprüft. Die exotischen Trockenfrüchte schmecken fruchtig-herb und dezent süßlich und sind dank schonender Trocknung auch für Rohköstler geeignet. Vorteile von Topfruits Goji Beeren Bio auf einen Blick 100 % Natur: Aus kontrolliert biologischem Anbau, ohne künstliche Zusätze oder Konservierungsstoffe.Rohkost-Qualität: Schonend getrocknet unter 42 °C für den vollen Erhalt der Mikronährstoffe.Antioxidative Power: mit wertvollen sekundären Pflanzenstoffen wie Carotinoiden (Lutein, Zeaxanthin).Vielseitig verwendbar: Ideal als Topping für Müslis, Porridge und Co, zum Backen und als Snack. Wie werden die Bio Goji Beeren verwendet? Das Aroma der Gojibeere ist fruchtig-süß und angenehm im Geschmack. Verwenden Sie unsere Bio Goji Beeren im Müsli, in Süßspeisen oder über Salaten. Gerne auch gemischt oder im Wechsel mit Berberitzen und anderen getrockneten Beeren. So sind Sie jeden Tag bestens mit vielen wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen versorgt. Goji Beeren werden immer beliebter, weil sie den täglichen Speiseplan auf vielfältige Art und Weise um einen neuen Geschmack bereichern können. Sie können unsere Goji Beeren Bio als Zutat im Müsli oder Frühstücksbrei bzw. Porridge oder in Smoothies verwenden. Als Topping über Eis und Desserts sowie in Obstsalaten sind Topfruits getrocknete Gojis ein besonderer Blickfang. Süße Backwaren können Sie mit den Goji Beeren Bio ebenfalls aufwerten. Selbstverständlich bieten sich die Beeren auch als gesunder Snack für Zwischendurch an. In Kombination mit anderen Trockenfrüchten bzw. Nüssen eignen sich die Gojibeeren Bio besonders auf Wanderungen als Powerfood.Rezepttipp mit Bio Goji Beeren: Goji-Chia-Power-PuddingZutaten für 1 Person:3 EL Chiasamen200 ml Pflanzendrink1 EL Bio Goji Beeren1 Prise VanilleAgavendicksaft (optional)Zubereitung:Die Chiasamen mit dem Pflanzendrink und der Vanille verrühren. Die Bio Goji Beeren unterheben und das Ganze mindestens 2 Stunden (oder über Nacht) im Kühlschrank quellen lassen. Vor dem Servieren mit frischen Früchten, weiteren Goji Beeren oder Nüssen garnieren. Bio Goji Beeren stecken voller wertvoller Vitalstoffe Wertvolle Inhaltsstoffe und das antioxidative Potenzial der getrockneten Goji Beeren Bio Die Gojibeere gehört mit ihrem hohen Gehalt an wichtigen Mikronährstoffen zur Elite der pflanzlichen Superfoods. Gojis enthalten nicht nur wichtige Vitamine und Mineralstoffe, sondern auch Antioxidantien in Form der Carotinoide Lutein, Zeaxanthin und Beta-Carotin. Antioxidantien beugen oxidativem Stress vor und schützen vor freien Radikalen. Beta-Carotin ist besonders wichtig, da es im Körper zu Vitamin A synthetisiert wird. Weiterhin liefern Bio Goji Beeren langkettige Kohlenhydrate (Polysaccharide), Ballaststoffe, sekundäre Pflanzenstoffe und 19 verschiedene Aminosäuren, darunter auch alle essentiellen. Ein ausgewogenes Aminosäure-Profil ist für den menschlichen Körper wertvoll, da er essentielle Aminosäuren nicht selbst herstellen kann und diese über die Nahrung aufgenommen werden müssen. Ballaststoffe und Polysaccharide (Schleimstoffe) unterstützen eine gesunde und ausgewogene Darmflora. Die Fülle unterschiedlicher sekundärer Pflanzenstoffe in Bio Goji Beeren getrocknet beeinflussen unser natürliches Wohlbefinden positiv. Die wichtigsten Vitamine und Mineralstoffe der Bio Goji Beeren Laut der Literatur decken schon kleine Mengen an Gojibeeren (ca. 20 g / Tag) den Tagesbedarf an vielen wichtigen Vitaminen. Hier muss zwischen frischen und getrockneten Früchten differenziert werden. Vitamin C zum Bespiel ist nur in frischen Beeren nennenswert enthalten. Aber getrocknete Goji Beeren haben viele andere Qualitäten und liefern einen erstaunlichen Gehalt der folgenden Nährstoffe und Mikronährstoffe. Vitamin B2: für eine normale Funktion des Nervensystems und weitere wichtige Stoffwechselprozesse Eisen: für eine normale Funktion der kognitiven Leistungsfähigkeit und des Immunsystems, beugt Müdigkeit sowie Erschöpfung vor Kalium: für eine normale Funktion des Nervensystems und der Muskelfunktion sowie für den Erhalt eines normalen Blutdrucks Selen: für Haut & Haar und die normale Funktion des Immunsystems Zink: für Stoffwechselprozesse der Makronährstoffe, für die Knochengesundheit und die normale Funktion der geistigen Leistungsfähigkeit Wissenswertes rund um Topfruits Bio Goji Beeren Anbau & Ernte von Goji Beeren Bio Unsere Goji Beeren stammen aus Bio-Projekten, die auch europäischen Standards genügen. Nach der Ernte werden die Bio-Gojis schonend getrocknet. Die Herstellungstemperaturen bleiben dabei unter 42°C, sodass sie auch für die Rohkosternährung geeignet sind. Nach der Trocknung werden keine weiteren Zutaten hinzugefügt – als rein natürliches Lebensmittel kommen unsere Bio Goji Beeren ohne Aromen, Farb- oder Konservierungsstoffe aus. Weitere Infos rund um das Superfood Goji Die Goji Beere (lat. Lycium barbarum) wird in Deutschland auch als Wolfsbeere oder Bocksdorn bezeichnet. Ursprünglich kommt der Gemeine Bocksdorn aus Ostasien. In China wird er Gou Qi Zi oder auch Goji genannt. Goji-Beeren werden im asiatischen Raum traditionell zur Herstellung von Extrakten und Beerenweinen eingesetzt, die vor allem der Nahrungsergänzung dienen. Zudem ist die Gojibeere in ihrer Heimat China schon seit 6000 Jahren fester Bestandteil in der traditionellen chinesischen Medizin (TCM). In ihrer Heimat werden sogar mehrere Feste zur Ehre der Goji-Beeren gefeiert. Allgemeine Informationen zu Topfruits Bio Goji Beeren Zutaten: Goji Beeren kbA*, natur - *aus kontrolliert biologischem AnbauLagerung: kühl, trocken und dunkel lagern, in einem dicht schließenden BehälterVerpackung: 500 g in PP-Beutel, 1 kg im Vakuumbeutel