Amla Pulver Bio kbA, Amalaki Pulver, natur, fein vermahlen, 200 g
Art.-Nr.: 4014-200 Auf Lager. Lieferzeit 1-2 Tage*
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% 11,50 €* (13.91% gespart)Bio Amla Pulver – fein vermahlen - 100 % naturbelassen – aus kontrolliert biologischem Anbau
Topfruits Bio Amla Pulver wird durch Vermahlung aus der getrockneten Frucht der indischen Stachelbeere (Emblica officinalis / Phyllanthus emblica) gewonnen. Die hellgrüne Beere aus der Familie der Wolfsmilchgewächse ist ein bedeutender Bestandteil in der ayurvedischen Gesundheitslehre. Amla gilt in der indischen Naturheilkunde seit Jahrtausenden als kraftvolle Pflanze mit vielseitigen Einsatzmöglichkeiten und ist bekannt für seinen Vitamin-C-Gehalt. Da die Früchte für unser Amla Pulver schonend verarbeitet werden, ist das hitzeempfindliche Vitamin C noch weitgehend erhalten. Das fein vermahlene, hellbraune Pulver schmeckt leicht säuerlich-herb und bietet vielfältige Verwendungsmöglichkeiten – sowohl innerlich als auch äußerlich. Topfruits Bio Amla Pulver ist vegan, glutenfrei und frei von Zusatzstoffen, wie künstlichen Konservierungs- und Farbstoffen.
Vorteile von Topfruits Amla Pulver auf einen Blick
- Naturbelassen & Bio-Qualität: 100 % reines Amla Pulver aus kontrolliert biologischem Anbau
- Mit wertvollen Inhaltsstoffen: enthält Vitamin C und Antioxidantien
- Vielfältig verwendbar: als Zutat in Smoothies, Fruchtsäften, als Tee oder äußerlich in selbstgemachten Gesichts- oder Haarmasken
Besonderheiten von Topfruits Bio Amla Pulver
Für unser Bio Amla Pulver verwenden wir Früchte aus ökologisch kontrolliertem Anbau. Nach der Ernte werden die Früchte getrocknet und anschließend fein vermahlen. Bei diesem Verarbeitungsprozess bleiben die wertvollen sekundären Pflanzenstoffe, Polyphenole, sowie das hitzeempfindliche Vitamin C weitgehend erhalten – ideal für eine vitalstoffreiche Ernährung.
Die Frucht selbst hat einen natürlich säuerlich-herben Geschmack, wodurch sie besonders für Getränke und Teezubereitungen geeignet ist. In der traditionellen indischen Gesundheitslehre wird Amla als sogenannte Rasayana eingestuft.
Verwendungshinweise für Amla Pulver
Das Bio Amla Pulver bietet vielseitige Verwendungsmöglichkeiten. Täglich können Sie 1-3 g Amla Pulver (3 g entsprechen 1 gehäuften Teelöffel) in Ihre Ernährung integrieren. Schnell und einfach lässt sichd das Pulver als Zusatz in Getränken verwenden. Dazu einfach ½ Teelöffel Amla Pulver in warmes Wasser, Pflanzendrink oder Fruchtsaft einrühren. Aber auch für Smoothies oder Müsli ist das Bio Amla Pulver eine perfekte Ergänzung. In Kombination mit Früchten, Wildkräutern oder weiteren Superfoods lässt sich eine erfrischende Mischung herstellen. Als Beigabe in Salatdressings liefert das Amla Pulver eine frisch-säuerliche Note.
Tipp: Wegen des hohen Vitamin-C-Gehalts bitte nicht zusammen mit Milchprodukten einnehmen, da das enthaltene Calcium die Bioverfügbarkeit beeinträchtigen kann.
Aber auch für kosmetische Zwecke kann das Bio Amla Pulver verwendet werden. Einfach 1-2 TL Amla Pulver mit warmem Wasser zu einer geschmeidigen Paste anrühren und im feuchten Haar oder auf der Gesichtshaut verteilen. Nach ca. 10 Minuten mit warmem Wasser abspülen bzw. mit warmem Wasser und Shampoo ausspülen. Geben Sie der Mischung noch ein wenig Honig dazu und Sie erhalten eine nährende Maske für Gesicht, Hals und Dekolleté. Achten Sie beim Auftragen im Gesicht darauf, die Augenpartie auszusparen.
Rezept mit Amla Pulver: Dattel-Mandel-Energy-Balls
Zutaten:
- 300 g Medjool Datteln
- 100 g Mandeln
- 25 g Bio Amla Pulver
- 1 EL Kokosöl
- 1 EL Honig (optional zum Süßen)
- Kokosraspeln oder Sesam zum Wälzen
Zubereitung:
Medjool Datteln entsteinen und ca. 30 Minuten in warmes Wasser einweichen. Sollten die Datteln sehr weich sein, ist ein Einweichen nicht notwendig. Dann sollten die Medjool Datteln in Stücke geschnitten werden. Die Datteln abschütten und das Einweichwasser auffangen. Mandeln in einem Mixer oder einer leistungsstarken Küchenmaschine mahlen. Eingeweichte Datteln, Amla Pulver, Kokosöl und eventuell den Honig zu den gemahlenen Mandeln geben und alles miteinander zu einer klebrigen Masse vermengen. Sollte die Masse etwas zu fest sein, kann noch etwas vom Einweichwasser der Datteln dazugegeben werden. Aus der fertigen Masse kleine Bällchen formen und in den Kokosraspeln oder Sesamsamen wälzen. Die Energy-Balls anschließend für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank geben, damit sie fester werden.
Tipp: Sie können das Rezept nach Belieben mit weiteren Zutaten wie Chiasamen, Kakaopulver oder Trockenfrüchten anpassen.
Wissenswertes zur Amla-Frucht
Der Amlabaum gehört zur Famile der Wolfsmilchsgewächse und ist auch unter dem Namen Myrobalanenbaum oder Myrobalan bekannt. Die Pflanze stammt ursprünglich aus Indien, wo die Frucht auch für kosmetische Zwecke verwendet wird. Die indische Stachelbeere ist eine der vitaminreichsten Früchte weltweit und besitzt einen außergewöhnlich hohen Anteil an natürlichem Vitamin C, welches zu einer normalen Funktion des Immunsystems beiträgt. Außerdem trägt das Vitamin C dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen und es trägt zu einer normalen Kollagenbildung für eine normale Funktion der Haut bei.
Allgemeine Informationen zu Topfruits Amla Pulver
Zutaten: 100 % Amla Pulver aus kontrolliert biologischem Anbau
Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschützt in gut verschließbarem Behälter aufbewahren
Verpackung: Plastikdose
Verzehrempfehlung: 1-3 g Amla Pulver täglich (3 g entsprechen 1 gehäuften Teelöffel)
Hinweise: Aufgrund des hohen Vitamin-C-Gehaltes im Amla Pulver kann ein übermäßiger Verzehr zu Magenbeschwerden führen. Auch Personen, die blutverdünnende Medikamente einnehmen, sollten die zusätzliche Aufnahme von hoch antioxidativen Substanzen wie Amla mit ihrem Arzt absprechen, da theoretisch Wechselwirkungen möglich sind. Schwangere und Stillende sollten Amla Pulver erst nach Rücksprache mit ihrem Arzt einnehmen.
Leckere Rezepte mit Amla Pulver von Topfruits
Beeren-Bananen-Smoothie mit Amla Pulver
Zutaten für 1 Portion:
- 1 Banane, möglichst reif
- 1 Tasse frischer Beeren, z.B. Heidelbeeren oder Himbeeren
- 1 EL Spinatpulver
- 1 TL gehäuft Bio Amla Pulver
- 1 Tasse Pflanzendrink, z.B. Mandeldrink
- 1 TL Honig oder ein anderes Süßungsmittel (optional)
Zubereitung:
Banane schälen und in Stücke schneiden. Beeren waschen. Alle Zutaten bis auf den Honig in einen Mixer geben und gut pürieren, bis eine cremige Konsistenz entsteht. Gegebenenfalls mit Honig oder einem anderen Süßungsmittel süßen. Den fertigen Smoothie in ein Glas füllen und sofort genießen.
| Produktmerkmale: | Bio kbA, Glutenfrei, MHD > 6 Monate, Vegan, Vitaminreich |
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Lagerbedingungen für Trockenfrüchte und Nusskerne:
Lagerung am besten kühl (< 15 Grad C), trocken und dunkel - in gut verschlossenem Behälter. Im Sommer und zur längeren Lagerung ohne Qualitätsverlust und Ungezieferbefall, lagern Sie Trockenfrüchte am Besten im Kühlschrank.
Fremdkörper in Trockenfrüchten und Nusskernen:
Unsere naturrein Trockenfrüchte werden von vielen fleißigen Händen geerntet, sortiert und so schonend als möglich verarbeitet. Trotz Verlesen und mehrfachem Waschen vor dem Trocknungsprozess und schärfster Kontrolle bei jedem Verarbeitungsschritt, ist es bei solchen Produkten nicht zu 100% auszuschliessen, dass vereinzelt Pflanzenteile, wie bei Beeren kleine Blättchen oder Stielchen, bei geknackten Aprikosenkernen einzelne Schalenreste, oder bei Naturtrocknung auch mal ein Sandkörnchen im Endprodukt zu finden sind.
Der Versuch Naturprodukte in der beschriebenen Art 100% frei zu halten von jeglichen Fremdkörpern ist illusorisch und würde die Produkte dabei unbezahlbar machen.
Vor dem Verzehr von solchen naturnah und wenig verarbeiteten Lebensmitteln ist der Konsument vielmehr aufgefordert hinzuschauen um eventuell vorhandene Dinge, wie oben genannt zu entfernen.
Allergiehinweise:
Die Produkte werden bei uns überwiegend in Handarbeit verwogen und verpackt, sodass nur das reine, oben bezeichnete Produkt in die Verpackung kommt und Vermischungen, etwa durch Reste anderer (allergener) Substanzen, in Verpackungsanlagen bei uns nicht vorkommen.
Trotzdem können wir Kreuzkontaminationen mit Allergenen wie Nüssen, Erdnüssen, Sesam, Sellerie, Soja und Weizen nicht gänzlich ausschliessen, da solche Produkte bei uns im Betrieb und bei unseren Herstellern und Lieferanten verarbeitet werden.
Hersteller-Angaben: MEGERLE Online GmbH | Topfruits Naturprodukte * Großer Sand 23 * D-76698 Ubstadt-Weiher
| Brennwert kcal | 45 kcal |
| Fett | 0.5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.04 g |
| Kohlenhydrate | 10.0 g |
| Ballaststoffe | 4.0 g |
| Eiweiß | 1.0 g |
Herkunftsort: Deutschland
Ja, Amla zählt zu den basenbildenden Lebensmitteln, obwohl sie geschmacklich säuerlich ist. Im Stoffwechsel wirkt sie alkalisierend und kann somit zur Entsäuerung des Körpers beitragen. Das macht Amla besonders interessant für Menschen, die eine basenüberschüssige oder entzündungshemmende Ernährungsweise verfolgen.
Amla gehört zu den reichhaltigsten natürlichen Vitamin-C-Quellen weltweit. Anders als synthetisches Ascorbinsäurepulver liegt das Vitamin C in Amla in seiner natürlichen Matrix vor – zusammen mit Bioflavonoiden und Tanninen, was die Aufnahme und Bioverfügbarkeit verbessert. Amla Pulver liefert bedeutende Mengen an sekundären Pflanzenstoffen wie Gallussäure, Ellagsäure und Quercetin. Diese Verbindungen wirken antioxidativ, zellschützend und tragen zur Stabilisierung empfindlicher Nährstoffe wie Vitamin C bei. Die enthaltenen hydrolysierten Tannine haben eine adstringierende Wirkung und fördern eine gesunde Darmschleimhaut, was für die Nährstoffaufnahme und das Immunsystem essenziell ist. Amla Pulver enthält lösliche und unlösliche Ballaststoffe, die eine gesunde Darmfunktion und einen gleichmäßigen Blutzuckerspiegel unterstützen können.
Die übliche Verzehrempfehlung liegt bei 1 Teelöffel täglich (ca. 3 g). Diese Menge kann je nach Ziel, Verträglichkeit und individuellem Bedarf angepasst werden.
Amla Pulver wird aus der getrockneten Frucht der indischen Stachelbeere (Phyllanthus emblica) hergestellt. Die Amla-Frucht ist eine der ältesten und bedeutendsten Pflanzen der ayurvedischen Heilkunde und wird dort seit Jahrhunderten als sogenanntes Rasayana – also als Mittel zur Regeneration und Gesunderhaltung – eingesetzt. Amla zählt zu den natürlichsten Vitamin-C-Quellen weltweit und enthält darüber hinaus zahlreiche sekundäre Pflanzenstoffe wie Tannine, Polyphenole, Flavonoide und Gallussäure.
Amla Pulver lässt sich vielseitig einsetzen und unkompliziert in den Alltag integrieren:
- In Smoothies, Säften oder Wasser einrühren und trinken
- Als Zusatz im Müsli, Porridge oder in Energiebällchen
- In Detox-Kuren
- Äußerlich als natürliches Haarpflegemittel oder für Gesichtsmasken
Der Geschmack ist herb-säuerlich, typisch für die enthaltenen Bitter- und Gerbstoffe. Für Einsteiger kann die Kombination mit süßem Obst (z. B. Banane, Datteln) angenehm sein.
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