Sanddorn getrocknet - 250g, Sanddornbeeren mit Traubensaft gesüßt

Sanddornbeeren getrocknet, mit Traubensaft gesüßt, zum Knabbern und Genießen

Sanddornbeeren enthalten reichlich sekundäre Pflanzenstoffe wie Flavonoide und Gerbstoffe sowie viele Mikronährstoffe. In den orangefarbenen Sanddorn Beeren finden sich neben vielen Mineralstoffen fast 10-mal so viel Vitamin C wie in Zitronen. Wegen des hohen Gehalts an Vitamin C und wegen ihres fruchtig-säuerlichen Geschmacks nennt man die Sanddornbeere auch "Zitrone des Ostens". Durch die dezente Süßung mit Traubensaftkonzentrat wird die natürliche, intensive Säure harmonisch abgerundet, was die Beeren zu einer köstlichen und unkomplizierten Zutat für Ihre tägliche Ernährung macht. Die getrockneten Sanddornbeeren können Sie so wie sind als Snack knabbern oder als Zutaten für beispielsweise Müsli verwenden.

Vorteile von Topfruits Sanddornbeeren getrocknet auf einen Blick

• reich an Flavonoiden, Gerbstoffen und Mikronährstoffen
• mit ca. 10-mal so viel Vitamin C wie in Zitronen
• Harmonischer Geschmack: Fruchtig-säuerliches Aroma, mild gesüßt mit natürlicher Fruchtsüße aus Traubensaft.

Was macht unsere getrockneten Sanddornbeeren besonders?

Der Sanddorn von Topfruits überzeugt durch seine Naturbelassenheit und den Fokus auf den Erhalt seiner wertvollen Inhaltsstoffe. Während viele Trockenfrüchte mit Schwefel oder künstlichen Konservierungsmitteln behandelt werden, bieten wir Ihnen ein ungeschwefeltes Naturprodukt. Das Besondere: Sie erhalten hier die ganze Beere. Da Sanddorn sein wertvolles Vitamin C und die sekundären Pflanzenstoffe direkt in der Schale und dem Fruchtfleisch speichert, ist die ganze Frucht deutlich gehaltvoller als ein stark gefilterter Saft oder andere verarbeitete Produkte. Die natürliche Kombination aus herber Wildfrucht und der feinen Süße des Traubensafts sorgt zudem für eine angenehm weiche Konsistenz.

Der getrocknete Sanddorn ist somit optimal für alle, die auf natürliche Weise ihren Vitamin-C-Gehalt in der Nahrung erhöhen möchten – das Ganze dabei noch lecker-fruchtig.

Wie können Sie den Sanddorn zubereitet?

Die gelb-orangefarbenen bis hellroten Sanddorn-Beeren sind ein wahrer Küchenschatz. Die wertvollen Inhaltsstoffe, die leuchtende Farbe und der säuerlich-frische Geschmack machen unsere getrockneten Sanddornbeeren zu einer wertvollen Zutat, die in keiner Küche fehlen sollte. Sanddornbeeren getrocknet können als leckere Zugabe in Desserts und Müslis verwendet werden. Für Unterwegs eignet sich der ganze getrocknete Sanddorn pur ideal als Snack zum Wegknabbern oder als Zutat in Fruchtkugeln und Energiebällen.

Rezept-Tipp mit Sanddorn: Vital-Frühstücksbowl

Für einen energiegeladenen Start in den Tag: Mischen Sie 4 EL Quinoaflocken mit einem Schuss Pflanzenmilch und lassen Sie dies kurz quellen. Geben Sie eine Handvoll Topfruits Sanddornbeeren, einige Walnusskerne und einen Teelöffel Hanfsamen darüber. Die Beeren sorgen für die nötige Frische und ergänzen Ihr Frühstück um wertvolle pflanzliche Mikronährstoffe auf rein natürliche Weise.

Sanddorn Beeren: Herkunft und Ernte

Ursprünglich kommen Sanddornbeeren aus Nepal. Mittlerweile wächst der Strauch mit leuchtend-orangefarbenen Beeren in ganz Mitteleuropa, in Nordeuropa, in Kleinasien und in Ostasien. Wer gern an Deutschlands Küsten Urlaub macht, findet Sanddorngebüsche in den sandigen Dünen an Nord- und Ostseeküste, besonders auf den Ostfriesischen Inseln.
Die Sanddorn-Pflanze braucht keine Pflege. Der Anbau der Pflanze ist im Frühjahr und Herbst ideal. Sanddorn benötigt durchlässigen Boden. Doch die Ernte der Sanddornbeeren ist schwere Arbeit und es ist Vorsicht geboten! Denn die erbsengroßen Früchte tragen lange Dornen, sitzen sehr fest und platzen leicht auf. Darum werden die Beeren an Zweigen geerntet und nicht einzeln abgepflückt. Die Erntezeit des Sanddorns (Hippophae rhamnoides) ist von August bis Oktober. Der richtige Erntezeitpunkt entscheidet darüber, ob die Sanddornbeeren genießbar sind. Erntet man zu spät, kommt es zu einer Buttersäuregärung und die Sanddornfrüchte werden ungenießbar.
Die Beeren des Sanddornstrauches werden unter anderem zu Marmelade, Konfitüre oder Gelee verarbeitet. Sie sind wie die Sanddornbeeren getrocknet eine leckere Zugabe in Desserts, Müslis, in Fruchtkugeln und Energiebällchen. Als Sanddorn-Tee sind die Beeren ein leckerer Trinkgenuss. Kosmetische Produkte wie Seife, Shampoo, Reinigungsmilch, Cremes und Gesichtsmaske enthalten extrahiertes Sanddorn-Fruchtfleisch und Sanddorn-Kernöl.
Unsere Sanddornbeeren sind zum richtigen Zeitpunkt mit Sorgfalt geerntet. Mit Trauben-Saft gesüßt, schmecken sie nach Sommer und Sonnenschein. Wer den Geschmack von Saanddornbeeren lieber in anderer Form genießen möchte, für den gibt es das fein gemahlene Pulver aus der Sanddornbeere. 

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Allgemeine Informationen zu Topfruits Sanddornbeeren getrocknet

Zutaten: 78% Sanddornbeeren, 21% Traubensaftkonzentrat, Sonnenblumenöl.
Lagerung: Kühl, trocken und dunkel, in dicht schließendem Behälter.
Verpackung: Standbodenbeutel