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Bio Quinoaflocken - Inka-Getreideflocken - glutenfrei - reich an pflanzlichem Eiweiß & Ballaststoffen

Mit unseren Bio Quinoaflocken kaufen Sie die perfekte Basis für ein vollwertiges Frühstück. Die Inka-Getreideflocken werden aus zart gewalzten Quinoakörnern aus Öko-Anbau hergestellt. Da diese Vollkornflocken von Natur aus kein Gluten enthalten, sind sie perfekt für Zöliakie Betroffene oder Weizenallergiker geeignet. Quinoaflocken sind wie ganzer Quinoa ballaststoffreich und enthalten reichlich pflanzliches Eiweiß. Mit ihrem fein-nussigen Geschmack passen die Quinoaflocken ideal ins Müsli, Porridges und den morgendlichen Frühstücksbrei – und das ganz ohne vorheriges Einweichen. Ferner können Sie die Flocken als Topping auf Joghurt- bzw. Süßspeisen verwenden.

Vorteile von Topfruits Bio Quinoa Flocken auf einen Blick

• 100 % Bio Quinoa Flocken
• gute Quelle für hochwertige, leicht verdauliche Proteine
• glutenfrei, daher auch ideal für Menschen mit Zöliakie
• enthalten ein breites Spektrum an Mikronährstoffen und viele wertvolle Ballaststoffe
• vielseitig anwendbar - in Müslis, Porridges oder Frühstücksbrei

Was macht unsere Bio Quinoaflocken besonders?

Unsere Bio Quinoaflocken enthalten hochwertiges, pflanzliches Protein, welches sehr gut vom Körper aufgenommen und verwertet wird. Eine weitere herausragende Eigenschaft von Quinoa und Quinoaflocken ist, dass ein vollständiges Aminosäureprofil nachgewiesen werden kann. Besonders hervorzuheben ist Lysin. Diese essentielle Aminosäure hilft dem Körper dabei sein Immunsystem zu stärken und erhöht auf natürliche Weise den Serotoninspiegel. Darüber hinaus ist Quinoa ist ein ernährungsphysiologisch wertvoller Getreideersatz und lässt sich dabei so vielseitig wie herkömmliches Getreide verwenden. Botanisch gesehen gehört Quinoa der Familie der Fuchsschwanzgewächse an. Er ist verwandt mit Spinat und Kulturformen der Rübe zu der unter anderem der Mangold und die Rote Rübe gehören. Unsere Bio Quinoaflocken sind daher glutenfrei. Dank ihrer hohen Anteile an Ballaststoffen und ungesättigten Fettsäuren eignen sich Quinoaflocken auch als Zutat bei einer basisch orientierten Schonkost. Wichtige Mineralstoffe wie Eisen, Calcium, Magnesium, Zink und B-Vitamine rund das Profil unserer Bio Quinoaflocken ab.

Verwendungsmöglichkeiten der Bio Quinoa Flocken

Unsere Bio Quinoaflocken sind ein echtes Multitalent in der Küche und bieten zahlreiche Verwendungsmöglichkeiten für eine abwechslungsreiche, glutenfreie Ernährung. Geben Sie die zarten Flocken einfach in Ihr Frühstücksmüsli oder rühren Sie sie in Joghurt und Frühstücksbrei. Auch in Breie oder Süßspeisen lassen sich die gewalzten Quinoakörner problemlos einarbeiten. Ein Einweichen ist vor der Verwendung nicht notwendig – einfach in Ihre Gerichte mischen! Ob kalt oder warm zubereitet, mit Milch, Saft oder Pflanzendrinks und etwas Obst erhalten Sie im Handumdrehen eine vollwertige Mahlzeit. Die Quinoaflocken verfeinern auch Obstsalate und lassen sich wunderbar für Desserts oder zum Verfeinern von Backwaren verwenden. Ein besonderes Highlight ist die Verwendung zum Panieren von Gemüse, Fleisch oder Fisch – für eine knusprige und gesunde Kruste.
Nutzen Sie die Bio Quinoaflocken zudem als Basis oder Ergänzung für Müsli, Frühstücksbrei, selbstgemachte Riegel, Kekse und Müslibällchen. Sie sind auch ideal als glutenfreier Getreideersatz in Bratlingen, Gemüsepfannen oder in Smoothies, um die Ballaststoffe und das pflanzliche Eiweiß zu erhöhen. Zudem eignen sie sich hervorragend zum Binden von Suppen, Saucen oder Aufläufen.

Rezept-Tipp: Leckeres Beeren-Porridge mit Quinoaflocken & Nüssen

• 50 g Bio Quinoaflocken
• 200 ml Pflanzendrink (z.B. Hafer- oder Mandeldrink)
• 1 TL Zimt
• 1 EL Leinsamen oder Chiasamen
• 1 Handvoll Beerenmix
• 1 TL Agavendicksaft
• Optional: gehackte Nüsse oder Kokoschips als Topping

Zubereitung:

1. Quinoaflocken und Pflanzendrink in einem Topf erhitzen.
2. Zimt unterrühren und bei mittlerer Hitze ca. 5-8 Minuten köcheln lassen, bis der Brei cremig ist.
3. In eine Schale füllen und mit dem Beerenmix, Saaten und Süßungsmittel garnieren.

Wissenswertes zu Bio Quinoa Flocken

Bio Quinoa – vom Schatz der Inkas bis zum begehrten Superfood

Quinoa (Chenopodium quinoa), auch Inka Reis oder Anden-Hirse genannt, stammt ursprünglich aus Ecuador, Peru und Bolivien. Seine Geschichte reicht zurück bis in die Zeit der Inka-Kultur, die zwischen dem 13. und 16. Jahrhundert vorherrschte. Die Inkas verehrten Quinoa als Wundermittel, welches Kraft und Gesundheit verleiht. Neben Amaranth ist es bis heute ein wichtiges Grundnahrungsmittel in Südamerika und gewinnt in den letzten 20 Jahren auch in Europa immer mehr an Bedeutung. Und das aus gutem Grund – Quinoa und somit auch unsere schonend gewalzten Quinoaflocken überzeugen durch ein ausgezeichnetes Nährwertprofil und einen wunderbar nussig milden Geschmack.

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Allgemeine Informationen zu Topfruits Bio Quinoaflocken

Zutaten: 100 % Bio Quinoaflocken
Lagerung: kühl, trocken und dunkel, in dicht schließendem Behälter
Verpackung: Vakuumbeutel