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Heidelbeerpulver, Wildheidelbeeren, bio kbA, gefriergetrocknet - ideal für Smoothies und Müsli

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Heidelbeerpulver, Wildheidelbeeren, bio kbA, gefriergetrocknet - ideal für Smoothies und Müsli

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Bio Heidelbeerpulver, gefriergetrocknet – 100 % Natur – Fruchtpulver aus der ganzen Waldheidelbeere – antioxidativ Premium Bio Heidelbeerpulver aus vollreifen und aromatischen Waldheidelbeeren, reich an antioxidativen Pflanzenfarbstoffen. Das ballaststoffreiche Fruchtpulver besteht aus 100 % Frucht und wird schonend gefriergetrocknet, es ist kein Instantpulver und kommt ohne Zusatzstoffe aus. Unser naturreines Waldheidelbeeren Pulver ist ungesüßt, ohne Zugabe von Zucker und  anderen Süßungsmittel – deswegen schmeckt es nicht nur intensiv fruchtig & aromatisch, sondern... mehr

Bio Heidelbeerpulver, gefriergetrocknet – 100 % Natur – Fruchtpulver aus der ganzen Waldheidelbeere – antioxidativ

Premium Bio Heidelbeerpulver aus vollreifen und aromatischen Waldheidelbeeren, reich an antioxidativen Pflanzenfarbstoffen. Das ballaststoffreiche Fruchtpulver besteht aus 100 % Frucht und wird schonend gefriergetrocknet, es ist kein Instantpulver und kommt ohne Zusatzstoffe aus. Unser naturreines Waldheidelbeeren Pulver ist ungesüßt, ohne Zugabe von Zucker und  anderen Süßungsmittel – deswegen schmeckt es nicht nur intensiv fruchtig & aromatisch, sondern auch leicht säuerlich bis herb. Das naturreine Superfood schmeckt lecker im Smoothie, in Müsli und Porridge oder selbstgemachtem Eis.

Vorteile von Topfruits Heidelbeerpulver

  • 100 % Fruchtpulver, aus gefriergetrockneten Waldheidelbeeren, ohne Zusätze
  • kontrolliert biologischer Anbau
  • antioxidativ, enthält reichlich sekundäre Pflanzenstoffe
  • ballaststoffreich
  • sehr ergiebig & lange haltbar
  • vielseitig verwendbar, ideal für Smoothies

Besonderheiten unseres Pulvers aus wilden Waldheidelbeeren

Bio Waldheidelbeeren zählen zu den Lebensmitteln mit der höchsten Konzentration an Flavonoiden und Anthocyanen. Diese roten und blauen Pflanzenfarbstoffe gehören zur Stoffgruppe der Polyphenole und zeichnen sich durch ihr hohes antioxidatives Potential und positive Effekte auf unser Wohlbefinden aus. Die pflanzeneigenen Substanzen wirken stark entzündungshemmend, antioxidativ, machen freie Radikale unschädlich und schützen unsere Zellen vor oxidativem Stress. Flavonoide und Anthocyane findet man auch in blauen Weintrauben, Aroniabeeren oder schwarzen Maulbeeren. Wilde Blaubeeren enthalten auch viele weitere Mikronährstoffe, darunter Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente. Zudem verbessert unser gefriergetrocknetes Pulver aus ganzen Waldheidelbeeren die Versorgung mit Ballaststoffen, von denen wir in der typisch westlichen Ernährung in der Regel deutlich zu wenige aufnehmen und welche für unsere Verdauung von großer Bedeutung sind. In unserem Bio Heidelbeerpulver liegen diese wertgebenden Inhaltsstoffe durch Wasserentzug bei der Trocknung konzentrierter vor als in der frischen Frucht.

Wissenswertes über Waldheidelbeeren

Seinen ernährungsphysiologischen Wert verdankt unser Bio-Heidelbeerpulver den verwendeten wilden Waldheidelbeeren. Im Handel unterscheidet man zwischen Kultur- und Waldheidelbeeren (botan. Vaccinium myrtillus). Kulturheidelbeeren sind größer, schmecken süßer und haben zwar eine blaue Schale, aber helles Fruchtfleisch. Wilde Heidelbeeren, wie die in unserem Fruchtpulver, sind im Gegensatz dazu kleiner und säuerlich-aromatisch. Waldheidelbeeren sind sowohl innen als auch außen von Natur aus dunkelblau bis schwarz gefärbt, was auf einen extrem hohen Anteil an Proanthocyanidinen, Flavonolen und anderen Polyphenolen hinweist.

Herstellung unseres Heidelbeerpulvers

Für unser 100 % natürliches Beerenpulver aus Bio-Waldheidelbeeren werden echte Früchte gefriergetrocknet und vermahlen – ohne künstliche Zusätze. Die ursprünglichen Blaubeeren werden vollreif geerntet. Dank Vollreife ist die Konzentration an wertgebenden Pflanzeninhaltstoffen besonders hoch. Für 1 kg gefriergetrocknetes Bio-Heidelbeerpulver werden ca. 7 kg frische Heidelbeeren verwendet. Direkt nach der Ernte werden die Wildheidelbeeren durch ein spezielles Gefriertrocknungsverfahren möglichst schonend getrocknet. Die reifen Heidelbeeren werden gefroren, durch Wasserentzug bei Unterdruck (Vakuum) getrocknet und zu einem feinen Pulver vermahlen. Die Gefriertrocknung ist ein besonders schonendes Trocknungsverfahren und ideal für temperaturempfindliche Produkte wie Beeren. Es ist nicht zu erwarten, dass bei der Verarbeitung Temperaturen von 42 °C oder höher auftreten. Das Prinzip beruht auf dem direkten Übergang der festen in die gasförmige Phase von Wasser (Sublimation), wobei die ursprüngliche Struktur der Heidelbeeren, deren Aromastoffe und Vitamine erhalten bleiben. Viele wertvolle Beeren Inhaltsstoffe liegen danach konzentriert vor. Deshalb hat das Bio-Heidelbeerpulver von Natur aus eine intensive, blaue Farbe und ein kräftiges Aroma, ohne Farbstoffe oder künstliche Aromen. Auch die Haltbarkeit des Pulvers verlängert sich durch die Gefriertrocknung auf natürliche Weise, ohne künstliche Konservierung.

Anwendung unseres natürlichen Heidelbeer Fruchtpulvers

Das Pulver ist sehr ergiebig, 1 – 2 Esslöffel pro Tag in Flüssigkeiten wie Wasser, Saft oder Smoothies einrühren. Harmoniert auch zu Frischkornbrei und fruchtigen Müslis, gerne auch in Kombination mit anderen getrockneten Beeren und Trockenfrüchten. Wer möchte, kann das Bio Heidelbeerpulver auch für andere süße Speisen, Desserts oder zum Backen verwenden. Da es sich um ein echtes Fruchtpulver handelt, löst es sich nicht vollständig auf. Instant-Pulver sind besser löslich, dafür aber ernährungsphysiologisch weniger wertvoll. Verwenden Sie das Waldheidelbeeren Pulver wenn möglich nicht zusammen mit Milchprodukten. Das Milcheiweiß (Casein) bindet sich an die enthaltenen Antioxidantien und schwächt deren Wirkung ab. Besser sind selbstgemachte Milchalternativen wie Nuss- und Hafermilch, Fruchtsäfte oder Wasser.

Lagerabholung/Öffnungszeiten: Dienstag bis Freitag von 8 bis 17 Uhr
Adresse: 76698 Ubstadt-Weiher, Großer Sand 23, Tel. 07251-387628

MEGERLE Online GmbH | Topfruits Naturprodukte · Großer Sand 23 · 76698 Ubstadt-Weiher
Telefon 07251 - 387628 · Impressum Online-Shop: www.topfruits.de · Email: info@topfruits.de

Nährwertangaben je 100g
Energie 1000 kj / 239 kcal
Fett 3,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g
Kohlenhydrate 38 g
davon Zucker 38 g
Ballaststoffe 31 g
Eiweiß 3,8 g
Salz 0,02 g
   
 
organische Sauren: 8,6 g
Herkunftsort
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Nachfolgende Informationen sind allgemeiner Natur und gelten nicht für jedes Produkt. mehr

Lagerbedingungen für Trockenfrüchte und Nusskerne:
Lagerung am besten kühl (< 15 Grad C), trocken und dunkel - in gut verschlossenem Behälter.  Im Sommer und zur längeren Lagerung ohne Qualitätsverlust und Ungezieferbefall, lagern Sie Trockenfrüchte am Besten im Kühlschrank.


Fremdkörper in Trockenfrüchten und Nusskernen:
Unsere naturrein Trockenfrüchte werden von vielen fleißigen Händen geerntet, sortiert und so schonend als möglich verarbeitet.  Trotz Verlesen und mehrfachem Waschen vor dem Trocknungsprozess und schärfster Kontrolle bei jedem Verarbeitungsschritt, ist es bei solchen Produkten nicht zu 100% auszuschliessen, dass vereinzelt Pflanzenteile, wie bei Beeren kleine Blättchen oder Stielchen, bei geknackten Aprikosenkernen einzelne Schalenreste, oder bei Naturtrocknung auch mal ein Sandkörnchen im Endprodukt zu finden sind.
Der Versuch Naturprodukte in der beschriebenen Art 100% frei zu halten von jeglichen Fremdkörpern ist illusorisch und würde die Produkte dabei unbezahlbar machen.
Vor dem Verzehr von solchen naturnah und wenig verarbeiteten Lebensmitteln ist der Konsument vielmehr aufgefordert hinzuschauen um eventuell vorhandene Dinge, wie oben genannt zu entfernen.


Allergiehinweise:
Die Produkte werden bei uns überwiegend in Handarbeit verwogen und verpackt, sodass nur das reine, oben bezeichnete Produkt in die Verpackung kommt und Vermischungen, etwa durch Reste anderer (allergener) Substanzen, in Verpackungsanlagen bei uns nicht vorkommen.
Trotzdem können wir Kreuzkontaminationen mit Allergenen wie Nüssen,  Erdnüssen, Sesam, Sellerie, Soja und Weizen nicht gänzlich ausschliessen, da solche Produkte bei uns im Betrieb und bei unseren Herstellern und Lieferanten verarbeitet werden.

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Heidelbeerpulver, Wildheidelbeeren, bio kbA, gefriergetrocknet - ideal für Smoothies und Müsli

Aus was besteht Heidelbeerpulver?

Das 100 % gefriergetrocknete Heidelbeerpulver besteht zu 100 % Wildheidelbeeren, ohne künstliche Zusätze oder anderweitige Zutaten. Es handelt sich um ein hochwertiges Vollfruchtpulver aus der ganzen Frucht.

Ist euer Bio Heidelbeerpulver gesund?

Unser reines Pulver aus Waldheidelbeeren ist reich an antioxidativen Pflanzeninhaltsstoffen, eine super Quelle für Ballaststoffe, welche die Magen & Darm Schleimhaut pflegen und zudem sehr mikronährstoffreich. Es ist für gesundheitsbewusste Menschen daher in jedem Fall eine gute Alternative zu den frischen Heidelbeeren.

Wie wird Heidelbeerpulver hergestellt?

Für unser Bio-Heidebeerpulver werden reife, aromatische Walheidelbeeren gefriergetrocknet und zu einem feinen Pulver vermahlen.

Wie viele frische Heidelbeeren entsprechen 1kg des Bio Heidelbeer-Pulvers?

Für 1 kg des gefriergetrockneten Heidelbeerpulvers werden 7 kg frische Bio Wildheidelbeeren benötigt und verarbeitet. 

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Fein und aromatisch

Heidelbeerpulver ist im Herbst und Winter perfekt, wenn die Beeren nicht mehr wild wachsen und auch im Supermarkt rar sind. Statistiken zeigen, dass eine hohe Antioxidantienzufuhr immer eine gute Idee ist. Meinen Bedarf decke ich dann eben mit Trockenfrüchten und Smoothies mit Blaubeerpulver.

5 / 5 Punkte

Wunderbar

Dieses gefriergetrocknete Heidelbeerpulver punktet bei mir mit seinem herrlichen Geschmack. Die Heidelbeeren kommen aus Wildsammlung und sind deswegen besonders reich an sekundären Pflanzenstoffen. Wer davon noch nicht gehört hat, unbedingt informieren! ;)

5 / 5 Punkte

Super leckeres Heidelbeer Fruchtpulver

Man schmeckt, dass es aus ganzen Früchten besteht! Einfach sooo fruchtig! Die gefriergetrockneten Wildheidelbeeren sind die perfekte Smoothiezutat. Weil sie so schön blau/lila färben, trinken jetzt auch meine Kinder die gesunden Shakes :)

5 / 5 Punkte

Köstlich und gesund

Blaubeerpulver macht Joghurt, Quark oder Kuchen schön fruchtig und reichert es auf natürliche Weise mit dem ein oder anderen Vitamin an. Pluspunkt für die schnelle Lieferzeit, am Tag nach der Bestellung wurde mein Paket schon geliefert!

5 / 5 Punkte

Bio Heidelbeer Pulver in bester Qualität

Dieses Fruchtpulver wird aus der ganzen Heidelbeere hergestellt und das schmeckt man! Noch dazu genügt es Öko – Standards. Dank einer Fülle an sekundären Pflanzenstoffen und Antioxidantien eignet es sich auch prima als Nahrungsergänzung.

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