Mangowürfel, bio kbA, die perfekte Müsli Zutat

Shampoo Bar mit dem Duft von wilden Beeren – natürlich, vegan, nachhaltig – für alle Haartypen geeignet Topfruits festes Shampoo besteht aus hochwertigen Inhaltsstoffen und riecht lecker nach Beeren. Es enthält keine Silikone oder synthetische Konservierungsstoffe. Der Shampoo Bar schäumt gut und ist sanft zur Kopfhaut. Er eignet sich für alle Haartypen. Unser festes Shampoo wird in Handarbeit in einer Manufaktur in Niedersachsen gefertigt. Wer auch beim Haarewaschen Wert auf Nachhaltigkeit legt, der findet in unserem festen Beeren-Shampoo eine umweltfreundliche Alternative zum herkömmlichen Shampoo. Zudem ist der Shampoo-Bar sehr ergiebig und lässt sich wunderbar auf Reisen mitnehmen, denn er darf sogar ins Handgepäck. Verwendungshinweis zu unserem Shampoo Bar Sie können unser festes Shampoo zum Haarewaschen auf zwei unterschiedliche Arten verwenden. Schäumen Sie das Produkt zunächst in Ihren Händen auf und verteilen Sie danach den Schaum in Ihren feuchten Haaren und auf der Kopfhaut. Oder Sie massieren das feste Shampoo direkt über das nasse Haar und schäumen es anschließend sanft auf. Für einen idealen Reinigungseffekt lassen Sie den Schaum im Haar am besten kurz einwirken. Danach spülen Sie die Haare wie gewohnt gründlich mit Wasser aus. Für eine bessere Kämmbarkeit der Haare können Sie anschließend noch eine Haarkur oder eine Spülung verwenden. Was sind feste Shampoos? Im Gegensatz zur Haarseife steckt in einem festen Shampoo bzw. Shampoo Bar dasselbe wie in einem herkömmlichen Shampoo, dem nur das Wasser entzogen wurde. Bei der Herstellung des Shampoo Bars wird die trockene Shampoo-Masse lediglich in Form gepresst und anschließend noch einmal getrocknet. Für die Reinigung sorgen im festen Shampoo Tenside, welche Schmutz und Fett lösen und einen schönen Schaum erzeugen. In Topfruits festem Shampoo ist das Tensid Sodium Cocoyl Isethionate enthalten, das aus Kokosöl gewonnen wird. Dieses Tensid ist sehr mild sowie vegan, sulfatfrei und gut biologisch abbaubar. Allgemeine Informationen zu Topfruits festes Shampoo Inhaltsstoffe: Sodium Cocoyl Isethionate, Zea Mays Starch, Aqua, Cocos Nucifera Oil*, Glycerin, Parfum, Benzyl Benzoate, Guar Hydroxypropyltrimonium Chloride, Tocopherol, Helianthus Annuus Seed Oil, Hydrolyzed Gardenia Florida Extract, Maltodextrin, Coumarin, Limonene - *aus kontrolliert biologischem AnbauInhalt: 75 g

Urkraft Berberix – vitale, natürliche Mischung mit wilden Berberitzen und 5 weiteren Zutaten – antioxidativ & ballaststoffreich – basisch Urkraft-Berberix ist eine wohlüberlegte Komposition aus 6 sinnvollen, rein pflanzlichen und natürlichen Zutaten – für mehr Zellschutz und eine optimale Verdauung. Berberix aus Berberitzen, Inulin, Traubenkern- und Erdmandelmehl, ganzen schwarzem Flohsamen und Hagebutte liefert lösliche (präbiotische) und unlösliche Ballaststoffe, wertvolle Antioxidantien und wichtige Mikronährstoffe. Der wohldurchdachte Mix bringt Ihre Verdauung auf Trab, sorgt für einen Wohlfühl-Darm, verbessert das Wohlbefinden und unterstützt das Immunsystem. Berberix ist 100 % naturell und nicht gesüßt. In diesem unscheinbaren, aber erstaunlich nützlichen Produkt finden Sie keine ernährungsphysiologisch bedeutungslosen Füllstoffe, chemische Substanzen, Farb- oder Konservierungsmitteln und keinen zusätzlichen Zucker. Obwohl Urkraft-Berberix sauer schmeckt, sorgt es bei der Umsetzung in unserem Organismus für einen Basenüberschuss – bei dauerhafter Verwendung macht es im wahrsten Sinne des Wortes lustig. Vorteile unserer antioxidativen Ballaststoffmischung Berberix 100 % Natur, ohne künstliche Zusätze ungesüßt, ohne Zuckerzusatz reich an Ballaststoffen & Antioxidantien pflegt die Darmflora, unterstützt den Verdauungstrakt ideal als Vital-Snack oder im Frühstücksbrei hefefrei Besonderheiten des ballaststoffreichen Urkraft Berberix Damit sich unsere Darmflora, oder auch Mikrobiom genannt, im optimalen Gleichgewicht befindet, sollte grundsätzlich auf eine gesunde Ernährung geachtet werden. Vor allem lösliche und unlösliche Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Darmflora. Sie dienen im Darm – vor allem im Dickdarm - als Futter für die dortigen Bakterien. Vor allem Lebensmittel wie Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte, Getreide (z.B. Vollkornprodukte) sowie Nüsse und Samen enthalten viele Ballaststoffe und sollten deshalb vermehrt verzehrt werden. Mit der Mischung aus sauren Beeren und darmgesunden Zutaten liefern Sie Ihrem Körper bzw. Darm pflanzliche Ballaststoffe und antioxidative Mikronährstoffe. Diese sind gerade in unserer oft vitalstoffarmen industriellen Ernährungsweise von Bedeutung. Berberitzen Beeren enthalten als Trockenfrüchte durch den Wasserentzug konzentrierte Antioxidantien, wie Flavonoide und Anthocyane. Auch das Traubenkernmehl wirkt stark antioxidativ. Antioxidantien binden freie Sauerstoffradikale in unserem Körper und schützen vor oxidativem Stress. Der Wert einer Ernährung mit hohem Anteil an antioxidativen Substanzen wurde bereits in vielen Studien bestätigt. Inulin ist ein natürlicher, präbiotischer Ballaststoff aus Zichorien und dient als Nahrung für unsere nützlichen Darmbakterien. Präbiotika, welche zu den Mikroorganismen im Darm gehören, helfen das gesunde Bakterien-Milieu im Darm zu stärken und somit die Darmflora aufrechtzuerhalten bzw. zu verbessern. Ganze schwarze Flohsamen haben eine hohe Quellwirkung, erhöhen das Volumen der aufgenommenen Nahrung und verbessern die Verdauung. Gemahlene Erdmandeln verleihen dem Produkt eine angenehme, natürliche Süße. Und Hagebuttenpulver ist reich an natürlichem Vitamin C, welches unser Immunsystem stärkt. Für Urkraft Berberix verwenden wir nur ernährungsphysiologisch sinnvolle Zutaten mit enormem Mehrwert für Ihr Wohlbefinden – und lecker schmeckt es auch! Herstellung unserer Berberitzen-Ballaststoff-Mischung In Berberix finden Sie nur natürliche Rohstoffe mit Mehrwert für Ihr Wohlbefinden – keine unnötigen oder künstlichen Zutaten. Alle verwendeten Lebensmittel sind naturrein, möglichst ursprünglich und werden nur gering verarbeitet – ohne künstliche Zusatzstoffe wie Aromen, Farbstoffe oder Konservierungsmittel und ohne zusätzlichen Zucker. Die wilden Berberitzen werden schonend getrocknet, das Inulin in einem spezielle Verfahren aus Chicorée gewonnen und die restlichen Zutaten fein vermahlen. Anschließend werden alle Rohstoffe vermischt, sodass die Berberitzen von den pulvrigen Zutaten umhüllt werden. Verwendung von Urkraft Berberix Topfruits Berberix ist reines Naturprodukt für die sehr einfache Verwendung. Essen Sie 2 Esslöffel täglich, gut zerkauen und trinken Sie ein Glas Wasser dazu. Sehr gut passt Urkraft Berberix auch als wertvolle ergänzende Zutat in Müsli, Joghurt oder einen Frischkornbrei. Sie können Urkraft-Berberix prima mit einer der Topfruits Müsli Kreationen kombinieren. Urkraft-Berberix müssen Sie einfach mal eine Weile probieren, Sie werden sicher dieselben positiven Erfahrungen machen wie viele unserer Kunden bisher. Allgemeine Hinweise zur Berberix Vitalstoffmischung Zutaten: Berberitzen Beeren aus Wildwuchs, Inulin, Erdmandelmehl, ganze Flohsamen schwarz, Traubenkernmehl, HagebuttenpulverLagerung: Kühl, trocken und dunkel, in dicht schließendem Behälter.Verpackung: Standbodenbeutel

Kleinblütiges Weidenröschen (Epilobium parviflorum) – geschnitten & getrocknet – aus Wildsammlungen – Tee nach Rudolf Breuß Hochwertiger Weidenröschentee kaufen für einen wohltuenden Vitaltee nach Rudolf Breuß. Unser Premium Weidenröschentee ist zu 100 % natürlich, ohne künstliche Zusätze und besteht nur aus den kleingeschnittenen und getrockneten Kräutern. Das kleinblütige Weidenröschen (Epilobium parviflorum) war früher als Unkraut verpönt, ist heute jedoch aufgrund seiner bedeutenden Inhaltsstoffe nicht nur bei Kennern als Teespezialität angesehen. Dank seines Reichtums an Phytosterolen wird das Teekraut besonders bei männlichen Beschwerden eingesetzt. Tee aus Weidenröschen geschnitten schmeckt angenehm mild und leicht herb-blumig. Weidenröschen Tee kann sowohl heiß als auch ausgekühlt getrunken werden. Vorteile von Weidenröschen Tee auf einen Blick Naturreine Weidenröschen, ohne Zusatzstoffe Premium Qualität aus Wildwuchs, ohne Dünger schonende Verarbeitung, nur geschnitten und getrocknet antioxidativ, reich an sekundären Pflanzenstoffen Kleinblütiges Weidenröschen – Eine Pflanze mit wertvollen Inhaltsstoffen Weidenröschenkraut enthält ein breites Spektrum an antioxidativen sekundären Pflanzenstoffen. Weidenröschen Tee aus Wildsammlungen ist bekannt für seine konzentrierten Phytosterole (v.a. ß-Sitosterol, Beta-Sitosterin). Zudem enthält er bis zu 14 % Gerbstoffe bzw. Tannine, ist reich an Flavonoiden, Triterpenen, Caprylsäure, Stearinsäure, Caprinsäure, Palmitinsäure und Ellagsäure. Diese Inhaltsstoffe sind in ihrer Kombination in kaum einer anderen Pflanze in nutzbarer Form vorhanden.  Botanische Informationen zum Weidenröschenkraut Das kleinblütige Weidenröschen ist auch unter den Namen Waldweidenröschen, Feuerkraut und Donnerkraut bekannt. Die Pflanze ist mehrjährig, wird etwa 20 cm bis einen Meter hoch und wächst wild im Garten, auf Wiesen und Waldlichtungen oder in feuchten Gebieten wie Sümpfen, Bach- und Flussufern. Als Pionierpflanze bevölkert es auch karge Landstriche. Botanisch gesehen gehört sie zu den Nachtkerzengewächsen (Onagraceae). Ihre länglichen Blätter sind essbar und können als Salat oder wie Gemüse zubereitet werden. Im Frühsommer, etwa ab Juni, trägt das Weidenröschenkraut kleine, rosa bis zartlila Blüten. Weil diese Blüten den Bienen viel süßen Nektar liefern, wird sie auch als Honigpflanze bezeichnet. Die Samenreife beginnt im Spätsommer und zieht sich bis in den frühen Herbst hinein. Weidenröschensamen sind von Flughaaren bedeckt, sodass sie der Wind viele Kilometer weit transportieren kann. Aus allen Pflanzenbestandteilen wird unser naturreiner Weidenröschen Tee hergestellt. Herkunft und Tradition des wilden Weidenröschens Die Weidenröschen Tee Wirkung ist bereits seit vielen Jahrhunderten bekannt, vor allem bei der Linderung spezifischer Männer- und Frauenbeschwerden. Das Teekraut ist in Europa und Nordamerika heimisch. Bereits die Schamanen nutzen das Weidenröschen in der Mischung mit anderen wertvollen Wildpflanzen zum Rauchen und Räuchern. Früher wurde es auch als Bettstrohkraut genutzt, indem die Matratzen von frisch gebackenen Müttern damit präpariert wurden. Bis ins 19. Jahrhundert wurde das Weidenröschenkraut in vielen Kräuterbüchern beschrieben, geriet dann aber in Vergessenheit. Erst in den 1970ern erwähnte die Kräuterkundlerin Maria Treben, bekannt als Pionierin der Volksmedizin, das Kraut wieder in ihren vielbeachteten Schriften und nutzte es für ihre speziellen Mischungen. Anbau, Ernte & Verarbeitung von Epilobium parviflorum Das für unseren Tee verwendete Weidenröschenkraut stammt aus Wildwuchs, gedeiht also in der freien Natur und wird nicht gezielt angebaut. Wildwachsende Pflanzen und Wildkräuter haben ein besonders breites Spektrum an sekundären Pflanzenstoffen wie Bitterstoffen, Polyphenolen und Antioxidantien. Die Sammelzeit erstreckt sich zwischen Juli und September. Bei der Ernte wird das Kraut direkt über dem Boden abgeschnitten. Verwendet werden nur die Stängel, Blätter und Blüten, nicht die Wurzel. Anschließend erfolgt die möglichst schonende Verarbeitung in Form von Schnitt und Trocknung. So erhalten Sie das reine Waldweidenröschen ohne unerwünschte Zutaten für die Herstellung eines Natur-Tees. Verwendungsmöglichkeiten von Weidenröschen Tee Rezept für die Zubereitung von Weidenröschentee nach Breuß. Für die Herstellung eines Tees nimmt man 2 Teelöffel geschnittenen Weidenröschenkrauts und übergießt dies mit 250 ml kochendem Wasser. Die Ziehzeit beträgt 10 Minuten. Anschließend mit einem Teesieb abseihen. Am besten trinken Sie jeweils morgens und abends eine Tasse. Das Weidenrößchen wird als Vitaltee zur begleitenden Verwendung bei der Breuß-Saftkur benötigt. Auch sehr sinnvoll direkt vor dem zu Bett gehen. Weitere Informationen zur richtigen Durchführung der Fastenkur finden Sie in dem Buch von Rudolf Breuß „Krebs/Leukämie und andere scheinbar unheilbare Krankheiten mit natürlichen Mitteln heilbar“. Allgemeine Hinweise zum Weidenröschen Tee Zutaten: 100 % Weidenröschen kleinblütig.Lagerung: Kühl, trocken und fest verschlossen lagern.

Bio Waldheidelbeeren (Vaccinium myrtillus) – getrocknete wilde Blaubeeren – mit Fruchtsaft gesüßt Schonend getrocknete und ungeschwefelte Bio Wald-Heidelbeeren mit hohem natürlichen Gehalt an blauen und roten Pflanzenfarbstoffen (= Anthocyane). Unsere getrockneten Bio Wald-Heidelbeeren stammen aus Wildwuchs und stecken voller Mikro- und Phytonährstoffe. Sie werden nur mit Apfeldicksaft gesüßt, ohne Zugabe von raffiniertem Zucker und anderen künstlichen Zusatzstoffen. Da Wildheidelbeeren neben der blauschwarzen Schale auch ein rotes Fruchtfleisch haben, ist ihr Anthocyangehalt besonders hoch. Durch die schonende Trocknung bleibt der natürliche hohe Gehalt an Anthocyanen, blauen und roten Pflanzenfarbstoffen, hochkonzentriert erhalten. Deshalb schmecken Waldheidelbeeren geschmacksintensiver und saftiger als Kulturheidelbeeren. Ihr intensiv fruchtig-säuerlicher Geschmack macht sie zur idealen Zutat für Müslis, Porridge, Backwaren oder einfach als Snack. Die wilden Heidelbeeren bieten puren Genuss – ein echtes Naturprodukt ohne Kompromisse! Vorteile von Topfruits Wildheidelbeeren auf einen Blick rein natürlich und reich an wertvollen Pflanzenstoffen aus Wildsammlung, Bio-Qualität intensiver Geschmack - kräftig-fruchtiges Aroma gesüßt nur mit Apfeldicksaft antioxidativ, hoher Gehalt an Anthocyanen vielseitig verwendbar Besonderheiten der Topfruits Bio Waldheidelbeeren Unsere Waldheidelbeeren aus Wildsammlungen sind Naturprodukte ohne künstliche Zusätze. Um den Geschmack abzurunden wird kein raffinierter Zucker verwendet, sondern nur 5 % natürlichen Apfeldicksaft. Wie alle unsere Trockenfrüchte kommt dieses Produkt ohne Farb-, Aroma- und Konservierungsmittel aus und wird nicht geschwefelt. Im Gegensatz zu den Zuchtheidelbeeren sind Waldheidelbeeren getrocknet kleiner, durch und durch rot bis blauschwarz gefärbt und schmecken säuerlicher, intensiver und fruchtiger. Sie zeichnen sich durch ihren hohen Gehalt an Gerbstoffen, Proanthocyanidinen, Flavonolen und Pflanzensäuren aus. Als Trockenfrüchte sind die Beeren weniger empfindlich, halten sich besser und bewahren auch bei längerer Lagerung ihr kräftiges natürliches Aroma. Das Preis-Vitalstoff-Verhältnis bei unseren getrockneten Blaubeeren ist besser als das von Mytyllusextrakten, welche als Nahrungsergänzung für sehr viel mehr Geld angeboten werden. Verzehrempfehlungen für getrocknete Wildheidelbeeren Unsere Waldheidelbeeren sind vielseitig einsetzbar: pur, als Zutat in Müslis, Porridge, Backwaren oder Desserts. Um von den wertvollen Inhaltsstoffen der Heidelbeere zu profitieren, kann man die Beeren so knabbern oder (fast) wie frische Beeren verwenden. Sie können die Beeren auch als Topping für Waffeln, Kuchen oder Eis verwenden oder zu Marmelade oder Kompott verarbeiten. Achtung: Beachten Sie, dass die Beeren beim Verzehr durch ihre intensive Farbe Spuren auf Händen, Kleidung und Oberflächen hinterlassen können. Waldheidelbeeren: voller wertvoller Inhaltsstoffe Anthocyane – warum Waldheidelbeeren so wertvoll sind Waldheidelbeeren sind besonders ursprüngliche Produkte direkt aus der Natur und deshalb reich an Anthocyanen. Als Anthocyane werden sehr potente, blaue und violette Pflanzenfarbstoffe bezeichnet, welche beim Verzehr die Zunge blau färben. Man kennt sie auch aus blauen Trauben, schwarzen Maulbeeren oder Aronia Beeren. Die zu den Flavonoiden zählenden Anthocyane liefern den Zellen einen starken antioxidativen Schutz. Anthocyane sind aktuell Bestandteil vieler wissenschaftlicher Untersuchungen. Wir empfehlen Ihnen diesbezüglich eine selbständige Internetrecherche und entsprechendes Literaturstudium Studie über Heidelbeer-Ergänzung und kognitivem Schutz Vorangegangene Studien zeigen, dass Heidelbeeren die kognitive Leistungsfähigkeit verbessern und den Stoffwechsel sowie die Gehirnfunktion beeinflussen können. In einer nach dem Zufallsprinzip eingeteilten, kontrollierten Studie war es nun das Untersuchungsziel herauszufinden, ob Heidelbeeren eine Rolle bei der Frühintervention spielen könnten, um Neurodegeneration (= Prozesse, die zu einem Funktionsverlust und/oder zum Untergang von Nervenzellen führen) zu verhindern.In die Studie wurden 33 übergewichtige, insulinresistente Männer und Frauen im Alter von 50 bis 65 Jahren eingeschlossen, die einen subjektiven kognitiven Leistungsrückgang verspürten. Die Probanden durchliefern vor und nach der Intervention verschiedene Bewertungen zur Kognition und des Stoffwechsels. Die 14 Tage dauernde Studie beinhaltete entweder gefriergetrocknetes Heidelbeerpulver oder ein Placebo, das einmal täglich mit einer Mahlzeit verzehrt werden sollte. Die Leistungen der Heidelbeer-Gruppe (15 Personen) verbesserten sich signifikant für das sogenannte mentale Lexikon und das Gedächtnis. Zudem berichteten die Probanden der Heidelbeer-Gruppe von verringerten Gedächtnisschwierigkeiten bei Aktivitäten des täglichen Lebens.Die Studienergebnisse deuten darauf hin, dass eine Heidelbeer-Supplementierung zum Schutz vor kognitivem Verfall beitragen kann, wenn sie bei gefährdeten Personen frühzeitig eingesetzt wird.(Krikorian R, Skelton MR, Summer SS et al., Blueberry Supplementation in Midlife for Dementia Risk Reduction Nutrients 4/2022) Wissenswertes zur Waldheidelbeere (Wildheidelbeere) Botanische Informationen zur Bio Wildheidelbeere Bei den Waldheidelbeeren ist nicht nur die Schale, sondern auch das Fruchtfleisch tiefviolett. Der hohe Gehalt dieser blauen Farbstoffe macht den besonderen Wert von frischen und getrockneten Waldheidelbeeren aus. Daher werden die kleinen blauen Beeren von Kennern auch als „Kaviar des Waldes“ bezeichnet. Die dicken, süßen Kulturheidelbeeren sind hingegen innen hell und enthalten die blauen Anthocyane nur in der Schale. Andere Bezeichnungen für die Beeren sind Blaubeere, Schwarze Beere, Mollbeere, Wildbeere, Waldbeeren oder Moosbeere. Im Volksmund heißen sie auch Schnuderbeeri, Krähenauge, Heubeere, Bickbeere oder Zeckbeere. Herkunft und Tradition unserer Bio Waldheidelbeere Die ursprüngliche Heimat von Waldheidelbeeren ist der nordamerikanische Kontinent. Amerikanische Ureinwohner bezeichneten die Früchte als „Star-Berry“ und hielten sie für ein Geschenk der Götter. Auch die ersten Siedler schätzten die Beeren und feierten nach der Ernte große Feste, an denen traditionelle Spezialitäten mit wilden Heidelbeeren serviert wurden. Dazu gehören zum Beispiel Blaubeer-Muffins oder Blaubeerkuchen (blueberry pie). Auch heute noch sind die sogenannten blueberries in den USA sehr beliebt. Aber auch hierzulande wachsen noch Waldheidelbeeren. Bereits die Naturheilkundlerin Hildegard von Bingen wusste um die besondere Wirkung der blauen Beeren, welche sich auf ihren Reichtum an wertvollen Pflanzeninhaltsstoffen zurückführen lies. Werden Waldheidelbeeren getrocknet, liegen diese wertvollen Antioxidantien durch den Wasserentzug konzentriert vor. Anbau, Ernte & Verarbeitung unserer Waldheidelbeeren Die von uns angeboteten wilden Heidelbeeren stammen aus Wildwuchs und haben Bioqualität. Waldheidelbeeren (Vaccinium myrtillus) bevorzugen halbschattige, feuchte Standorte und gedeihen am liebsten in Wäldern. Da Blaubeeren sind nachreifen, müssen sie immer vollreif geerntet werden. Ihre vollständige Reife erreichen die Beeren zwischen Juli und August. Nur in dieser begrenzten Zeit können Kenner die Rarität auf dem Markt oder im Geschäft kaufen. Für das restliche Jahr gibt es getrocknete Waldheidelbeeren von Topfruits. Unsere wilden Blaubeeren werden von Hand geerntet, gereinigt und schonend getrocknet. Die Trockenfrüchte kommen ohne Farb- und Konservierungsstoffe aus und werden lediglich mit einer geringen Menge Bio Apfeldicksaft gesüßt. Jetzt getrocknete Bio Waldheidelbeeren von Topfruits kaufen & die Kraft der Wildfrüchte genießen! Erleben Sie den intensiven Geschmack und die wertvollen Inhaltsstoffe echter Wildheidelbeeren – naturbelassen, reich an Antioxidantien & vielseitig verwendbar. Jetzt probieren und in Ihre tägliche Ernährung integrieren! Allgemeine Informationen zu Topfruits Waldheidelbeeren Zutaten: 95 % Heidelbeeren*, 5 % Apfeldicksaft* - *aus kontrolliert biologischem Anbau Lagerung: kühl, trocken und dunkel lagern, in einem dicht schließenden BehälterVerpackung: Becher / Standbodenbeutel

Gefriergetrocknete schwarze Johannisbeeren – intensiv fruchtig, voller Nährstoffe und mit Crunch! Unsere ganzen, gefriergetrockneten Schwarzen Johannisbeeren sind ein echtes Superfood und bieten Ihnen den puren, unverfälschten Geschmack der Beeren – ohne Zusätze, ohne Zucker und ohne Konservierungsstoffe. Durch das schonende Gefriertrocknungsverfahren bleiben die wertvollen Vitalstoffe, das intensive Aroma und die natürliche Farbe der Beeren optimal erhalten. Schwarze Johannisbeeren liefern nicht nur Vitamine wie Vitamin C, A, E und B-Vitamine, sondern enthalten auch wertvolle Anthocyane. Im Vergleich zu frischen Beeren sind die gefriergetrockneten Schwarzen Johannisbeeren länger haltbar und leicht portionierbar, was sie ideal für unterwegs oder als Vorrat für den gesunden Genuss zu Hause macht. Zudem sind die getrockneten Schwarzen Johannisbeeren perfekt als gesunder Snack für Kinder, als Nachtisch für Groß und Klein oder als Topping für Ihr Müsli, Porridge oder Ihren Smoothie. Vorteile von Topfruits Schwarzen Johannisbeeren gefriergetrocknet naturbelassene ganze Beeren ohne Zusätze intensiver Johannisbeergeschmack vielfältige Verwendungsmöglichkeiten Getrocknete Schwarze Johannisbeeren – voller wertvoller Inhaltsstoffe Schwarze Johannisbeeren sind wahre Vitalstoffwunder und liefern eine beeindruckende Kombination aus Vitaminen, Mineralstoffen und sekundären Pflanzenstoffen. Die Beeren sind bekannt für ihren hohen Gehalt an Vitamin C, das zur normalen Funktion des Immunsystems beiträgt und die Zellen vor oxidativem Stress schützt. Neben Vitamin C liefern sie auch Vitamin A, Vitamin E sowie B-Vitamine, die zur normalen Funktion des Nervensystems und zum Energiestoffwechsel beitragen. Zudem enthalten die getrockneten Schwarzen Johannisbeeren Anthocyane, sekundäre Pflanzenstoffe, die für die tiefdunkle Farbe der Beeren verantwortlich sind. Diese Antioxidantien helfen dabei, freie Radikale zu neutralisieren und unterstützen eine gesundheitsbewusste Ernährung. Verwendungshinweise für getrocknete Schwarze Johannisbeeren Gefriergetrocknete schwarze Johannisbeeren sind nicht nur ein leckerer Snack für zwischendurch, sondern bieten zahlreiche Verwendungsmöglichkeiten. Sie sind perfekt für kreative Rezepte und eignen sich wunderbar als Zutat für: Müslis und Smoothie-Bowls – für eine fruchtige und vitaminreiche Ergänzung Backwaren und Desserts – verfeinern Sie Kuchen, Muffins oder Energieriegel mit der intensiven Fruchtnote Joghurt und Quarkspeisen – für ein natürliches, beeriges Geschmackserlebnis Tee und Getränke – eingeweicht geben die Beeren ihr volles Aroma frei Gefriergetrocknete Schwarze Johannisbeeren: luftdicht aufbewahren Bitte beachten Sie, dass unsere gefriergetrockneten Schwarze Johannisbeeren frisch verpackt werden, da sie stark hykroskopisch sind.?Daher sollten Sie die Verpackung jederzeit fest verschlossen halten.?Ohne ordnungsgemäße Verpackung verlieren?die getrockneten Schwarzen Johannisbeeren schon nach kurzer Zeit ihren besonderen knackigen Biss. Der Geschmack und die wertvollen Inhaltsstoffe bleiben natürlich auch ohne den besonders leckeren Crunch erhalten!? Allgemeine Informationen zu Topfruits gefriergetrocknete Schwarze Johannisbeeren Zutaten: schwarze Johannisbeeren gefriergetrocknetLagerung: bei Zimmertemperatur, lichtgeschützt und trocken in einem fest verschlossenen und dicht-schließenden Behälter?lagern Verpackung: Kunststoffbox

Bio Bananenscheiben getrocknet– Rohkostqualität – hocharomatisch & weich – naturbelassen Unsere getrockneten Bananenscheiben werden aus vollreifen, süßen und extra aromatischen Bio Babybananen geschnitten. Sie sind 100 % naturbelassen, ungeschwefelt, ungezuckert und nicht frittiert – und dank möglichst schonender Verarbeitung angenehm weich und saftig. Mit einem hohen Anteil an Kalium und Ballaststoffen leisten unsere weichen Bananenchips einen wertvollen Beitrag zu einer gesunden Ernährung. Bio Bananenscheiben sind köstlich und energiereich - ideal als Snack für zwischendurch, als Zutat im Müsli oder als Knabberei für unterwegs. Vorteile der Topfruits getrockneten Bananenscheiben 100 % naturbelassen, ungeschwefelt & nicht frittiert frei von zugesetztem Zucker & künstlichen Zusätzen süß & aromatisch Bio, aus nachhaltigen Kleinbauern-Kooperationen für die Rohkosternährung geeignet ideale Süßigkeitenalternative Verwendungsmöglichkeiten der Bio Bananen Scheiben Diese saftigen Bananenscheibenn sind die ideale Müsli-Zutat. Wenn Sie normale Bananenchips ins Müsli geben, dann schmecken diese kurz nach der Flüssigkeitszugabe nur noch mehlig, da der umhüllende Honig abgespült wird. Ganz anders die Babybananenchips von Topfruits. Diese bringen Süße und das leckere Bananenaroma von reifen Früchten in Ihr Müsli. Sie werden begeistert sein! Übrigens sind unsere Bananenscheiben getrocknet auch eine tolle Knabberei für Zwischendurch und eine natürliche Alternative zu industriell hergestellten Knabberartikeln, welche oft eine Vielzahl unerwünschte Zutaten enthalten. Zur Abwechslung gerne auch zusammen mit anderen getrockneten Früchten oder unseren Kakao Bohnen. Besonderheiten der getrockneten Bananenscheiben Getrocknete Bio Bananenscheiben aus reifen Baby-Bananen sind ein köstlicher und nahrhafter Snack, der wertvolle Energie liefert. Sie enthalten wichtige Mineralstoffe wie Kalium und Magnesium, die eine wichtige Rolle für die Muskelfunktion und den Elektrolythaushalt spielen. Die Bananenscheiben enthalten zudem Vitamin B6, das den Energiestoffwechsel unterstützt und zur normalen Funktion des Nervensystems beiträgt. Durch die schonende Trocknung behalten die Baby-Bananen ihren intensiven, süßen Geschmack und machen sie ideal als Zutat in Müslis, Backwaren oder als gesunder Energiekick für zwischendurch. Wissenswertes zu Topfruits Bio Bananenscheiben Was unterscheidet unsere Baby-Bananenscheiben von anderen Bananenchips? Im Gegensatz zu den allgemein bekannten harten Bananenchips sind unsere Bio Bananenscheiben aus reifen, kleinen Babybananen hergestellt. Daher sind sie sehr aromatisch und haben einen angenehm weichen Biss. Dank etwas höherer Restfeuchte als man es von den meisten im Handel erhältlichen Bananenstücken gewohnt ist, bleiben unsere Bananenscheiben schön saftig und aromatisch. Die größten Unterschiede zwischen Bananenchips und unseren getrockneten Bananenscheiben sind: Bananenchips werden aus unreifen Bananen hergestellt, unsere getrockneten Bio Bananenscheiben aus reifen Babybananen. Bananenchips werden geröstet und mit Zucker sowie Honig gesüßt, Topfruits Baby-Bananen Scheiben getrocknet bleiben naturbelassen und sind ohne Zusätze, d.h. 100 % Banane und 100 % Rohkost Herstellung unserer getrockneten Bio Bananenscheiben aus Baby-Bananen Unsere Topfruits Bananenstücke werden kleinbäuerlich produziert in unseren Bio Projekten in Sri Lanka. Nach der schonenden Trocknung werden die kleinen reifen Bio Baby-Bananen entweder in Streifen oder in Scheiben geschnitten. Weil die Bananenscheiben getrocknet werden, sind sie länger haltbar, schmecken von Natur aus süß und noch intensiver als frische Bananen – und das ohne künstliche Zusatzstoffe, ohne Öl und zusätzlichen Zucker. Eine kleine Geschichte zur Banane Die Bananen für unsere getrockneten Baby-Bananenscheiben gedeihen in Sri Lanka. Die ursprüngliche Herkunft des Bananenbaumes ist Südoastasien, heutzutage findet man Banananenplantagen oder wilde Gewächse aber auch in Mittel- und Südamerika, Afrika, Indien und Südeuropa. Als im 19. Jahrhundert der Bananenhandel zu florieren begann, erlangte die beliebte gelbe Frucht weltweite Bekanntheit. In unseren heimischen Supermärkten findet man leider häufig unreif geerntete Früchte, welche mit den für unsere Bananenscheiben verwendeten Bio Babybananen geschmacklich nicht mithalten können. Warum ist die Banane krumm? Bananen wachsen an Bananenstauden – und zwar „kopfüber“. Im Versuch, an mehr Sonnenstrahlen zu kommen, krümmen sie sich der Sonne bzw. dem Licht entgegen und nehmen so ihre leicht gebogene Form an. Während unreife Früchte grün sind, nehmen sie mit zunehmender Reife eine tiefgelbe Farbe an. Vollständig gereifte Früchte, so wie wir sie für unsere getrockneten Bio-Bananenstücke verwenden, erkennt man an ihrer dunkelgelben Schale und ihrem fruchtig-süßen Geschmack. Informationen zu unserem Bio Projekt in Sri Lanka und den Bananenscheiben Für unsere weichen Bananenscheiben aus Baby-Bananen werden vollreife und kontrolliert biologisch angebaute Früchte verarbeitet. Die Früchte stammen aus Permakultur ähnlichen Mischkulturen aus Bananen, Kokos, Ananas und Papaya im Nord-Osten von Sri Lanka – keine Monokulturen. Die Bananen wachsen unter der Verwendung von Bio Kompost aus eigener Herstellung. Betrieben werden die Plantagen von kleinbäuerlichen Kooperativen, welchen wir Vertragssicherheit geben. Diese Bio Projekte in Sri Lanka bieten Einkommen und Lebensgrundlage für über 600 Familien. Anbau und Vermarktung erfolgen nach den Bedingungen des Fairen Handels. Die Produktionsstätten, in denen die Bananenstücke hergestellt werden, genügen höchsten hygienischen Standards und sind nach HACCP zertifiziert. Jetzt Bio Bananenscheiben kaufen & knusprig genießen! Entdecken Sie die köstliche Alternative zu herkömmlichen Snacks – ohne künstliche Zusätze, raffinierten Zucker oder ungesunde Fette. Jetzt bestellen & den natürlichen Knabbergenuss erleben! Allgemeine Informationen zu Topfruits getrocknete Bananenscheiben Zutaten: 100% Bananen*, feine Scheiben - *aus kontrolliert biologischem AnbauLagerung: kühl, trocken und dunkel, in dicht schließendem BehälterVerpackung: PP-Beutel

Bio Chiasamen schwarz – in Topqualität – Rohkost – reich an Omega-3-Fettsäuren und Ballaststoffen Topfruits Bio Chiasamen stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und haben Rohkost-Qualität. Sie sind immer frisch, gut gereinigt und ohne Stiele oder andere Pflanzenteile. Zudem sind sie ungeschwefelt, vegan und frei von Gentechnik. Als echtes Superfood überzeugen die Bio Chiasamen durch ihren hohen Gehalt an Omega-3-Fettsäuren, Ballaststoffen und pflanzlichem Eiweiß. Dank der schonenden Verarbeitung zum Erhalt der Rohkost-Qualität bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe bewahrt. Die starke Quellwirkung von Chia, wenn man ihn in Wasser gibt, beruht auf seinem Gehalt an Schleimstoffen. Die kleinen Samen sind vielseitig einsetzbar und unterstützen eine ausgewogene, gesundheitsbewusste Ernährung. Als Zutat verleihen Bio Chiasamen Gerichten einen angenehmen "crispy Biss". Sie sind ideal als Zutat im Müsli, Joghurt oder Porridge, aber auch im Smoothie oder beim Backen. Wegen seiner Bindefähigkeit ist Chiasamen auch als Ei-Ersatz in veganen Rezepten sehr beliebt. Vorteile Topfruits Bio Chiasamen auf einen Blick Chia Samen aus kontrolliert biologischem Anbau, unerhitzt, Rohkost guter Lieferant für Omega-3-Fettsäuren hochwertige pflanzliche Proteine und essentiellen Aminosäuren Chia ist ballaststoffreich und fördert die Verdauung glutenfrei, cholesterinfrei & vegan vielseitig verwendbar Besondere Eigenschaften von Bio Chia Saat Chiasamen sind nicht nur reich an mehrfach ungesättigten Omega-3-Fettsäuren und pflanzlichen Proteinen, sie enthalten auch Ballaststoffe, Mineralien und Spurenelemente. Der Arbeitskreis Omega 3 empfiehlt eine tägliche Aufnahme von mindestens 0,3 mg Omega-3-Fettsäuren. Menschen mit Herz-Kreislauf-Problemen wird sogar eine Aufnahme von mehr als 1 g pro Tag ans Herz gelegt, was durch die Verwendung von Lein- oder Chiasamen in der Küche einfach möglich ist.Durch ihren besonderen Vitalstoffgehalt tragen ursprüngliche Lebensmittel wie Bio Chiasamen maßgeblich zur Deckung des Nährstoffhaushaltes bei. Bereits 2 Esslöffel Chiasamen (= 15 g) täglich versorgen Sie mit vielen wichtigen Nährstoffen, unter anderem Magnesium, Eisen, Zink, Calcium, Mangan, Vitamin E, Vitamin B1 und B3. Die amerikanische FDA (Food and Drug Administration) betrachtet Chia Samen daher als gesundes, diätetisches Lebensmittel. Eine weitere herausragende Eigenschaft von Chia ist die Fähigkeit zur 7-12 fachen Wasseraufnahme des Eigengewichtes. Beim Kontakt mit Flüssigkeit entsteht ein Polysaccharid-Gel aus Faser- und Ballaststoffen, welches den vorzeitigen Abbau der Kohlenhydrate durch die Enzyme im Magen verhindert und den Blutzuckerspiegel reguliert. So wird der Körper dank Chiasamen über längere Zeit mit Energie versorgt und Blutzuckerspitzen vermieden. Kunden berichten uns, dass ein Glas Orangensaft oder Apfelsaft, mit einem Teelöffel zuvor eingeweichter Samen gemischt, als Frühstück bis zum Mittag satt hält. Vergleich von Chia Samen mit anderen Lebensmitteln 100 g Chiasamen enthalten so viel: Ballaststoffe wie ca. 400 g Leinsamen Eisen wie ca. 400 g Spinat Calcium wie ca. 500 ml Milch Antioxidantien wie ca. 900 g Orangen Omega-3-Fettsäuren wie ca. 1 kg Lachs Bio Chiasamen Verwendung Bio Chiasamen bieten vielfältige Verwendungsmöglichkeiten. Die Samen schmecken im Frühstück, als Zutat zum Backen oder als veganer Pudding. Bei Chia Pudding handelt es sich um in Wasser oder Mandelmilch (oder einer anderen Flüssigkeit) eingeweichte Chiasamen mit puddingähnlicher Konsistenz. Weiter lässt sich die Saat für hausgemachte Backwaren nutzen, wie Brote und Brötchen, Kuchen, Muffins oder für Bratlinge. Frühstücksbrei, Müsli oder Smoothie geben die schwarzen Samen dank ihrer quellenden Wirkung den letzten Kick. Übrigens können Veganer die Samen auch als Ei-Ersatz verwenden, da sie durch ihre bindenden Eigenschaften Hühnereier problemlos ersetzen. Bio Chiasamen haben keinen Eigengeschmack und eignen sich für viele Gerichte. Die empfohlene Tagesmenge für dieses Produkt wird von der EU mit 15 g / Tag angegeben. Rezeptbeispiel mit Chia Samen: KETO Pfannkuchen bzw. Pilzschmarren mit Bio-Chia, für 1 Person - aus der Topfruits-Vitalstoffküche100 g Pilze (Shiitake, braune Egerlinge etc.), 250ml Wasser, 1 EL Proteinmischung, 1 ganzes Ei, 1 EL Chia Samen, Salz, Pfeffer, Muskatnuss. Zubereitung schnell und einfach: Pilze in Scheiben schneiden und in etwas Kokosöl andünsten. Die anderen Zutaten zusammen in einen Mixer oder Personal Blender geben und kurz vermixen. Diese Mischung zu den Pilzen geben und einige Minuten auf beiden Seiten anbacken. Kann auch einfach vermischt werden, dann ist es kein Pfannkuchen, sondern sieht von der Konsistenz aus wie ein Kaiserschmarren. Dieses Rezept mit unteren Bio Chiasamen schmeckt sehr gut, ist schnell gemacht und kann mit dem Löffel gegessen werden. Es enthält viel Eiweiß, Ballaststoffe und wenig Kohlenhydrate. Es ist ideal für eine Low-Carb-Ernährung geeignet. Man kann den Bio Chia auch erst ganz am Ende in der Pfanne beigeben und ihn nur noch schwach erhitzen, damit die wertvollen Fettsäuren vollständig erhalten bleiben. Eine Abwandlung des Chia Pfannkuchen mit Früchten/Beeren oder Schoko, statt mit Pilzen ist einfach möglich und liefert Abwechslung. Wer eine VEGANE Variante machen will, lässt das Ei weg und gibt einen TL Flohsamenschalen und etwas Lupinenmehl statt eines Eies dazu. Weitere interessante Informationen zu Bio Chiasamen Anbau, Ernte & Verarbeitung unserer rohen Bio Chiasamen Unsere schwarze Bio Chia Saat wird in Südamerika in langjährigen Bio Projekten angebaut, von Spezialisten mit besonderem Knowhow und unter Verzicht auf Pflanzenschutzmittel. Anbau und Verarbeitung erfolgen nach strengen und mehrstufig kontrollierten Qualitätskriterien. So können Sie bei uns erstklassige, naturreine BIO-Chiasamen kaufen, in gleichbleibend verlässlicher Rohkost ohne Fremdstoffanteile. Wissenswertes über die Chia Pflanze Chia ist die Power-Saat der Azteken und Mayas. Chia (Salvia hispanica L.) wird botanisch gesehen der Familie der Lippenblütengewächse (Lamiaceae) zugeordnet. Die einjährige Pflanze kann bis zu einem Meter hoch wachsen und trägt kleine, spitzzulaufende Blätter, die ein wenig an die von Pfefferminz erinnern. Zur Blütezeit im Juli und August bilden sich viele kleine, blau-violette Blüten, aus denen im Laufe der Zeit die Chiasamen heranreifen. Die Samen sind grau bis schwarz, vereinzelt finden sich auch einige weiße Chiasamen. Die ursprüngliche Heimat der Chiasamen liegt in Mexiko oder Guatemala. Die lateinamerikanischen Ureinwohner widmeten sich dort bereits vor rund 4000 Jahren dem Anbau der Pflanze. Die kleinen Samen der Salvia hispanica L. dienten den Ureinwohnern damals als Grundnahrungsmittel, als Rohstoff für weitere Erzeugnisse, und wurden für religiöse Zwecke und verschiedentliche Beschwerden eingesetzt. Die Bezeichnung „Chia“ leitet sich übrigens aus dem aztekischen Wort "Chian" ab und bedeutet „ölig“. Nach dem Untergang dieser Zivilisationen gerieten die kleinen schwarzen Chiasamen lange in Vergessenheit und wurden erst in den 90er Jahren wiederentdeckt. Chiasamen keimen – geht das? Ja - aber... Immer mal wieder wird versucht Chia als Keimsaat zu verwenden und beklagt, dass dies nicht funktioniert :-). Dabei ist zu beachten, dass nicht jeder Samen dieselben Keimbedingungen hat. Chia beispielsweise kann man NICHT einfach einweichen und dann in ein Keimglas geben wie etwa Getreide oder Sonnenblumenkerne. Der Samen sondert Schleimstoffe ab, wenn man ihn quellen lässt. Das entstehende Gel verhindert, dass an die Chiasamen der zum Keimen erforderliche Sauerstoff kommt. Der Samen erstickt und keimt NICHT. Chia Samen muss locker und einschichtig wie Kresse auf einem Substrat oder auf einem Kressesieb gekeimt werden. Anleitung für das Keimen von Chiasprossen Bio-Chiasamen waschen und 6-8 Stunden einweichen. Nun die Samen auf ein Kressesieb geben. Das ist wichtig, da Chia Schleim bildet und nur so erfolgreich gekeimt werden kann. Chia Samen keimen nun sehr langsam. Sie brauchen daher Geduld. Nach ein paar Tagen wird der kleine Keimling sichtbar. Nach 8-10 Tagen können die Chia-Sprossen geerntet werden. Sie schmecken dann mild-herb.  Chia zu keimen ist also aufwändig und der gesundheitliche Nutzen wird dadurch nicht nennenswert gesteigert. Zudem besteht immer das Risiko, dass die Saat schimmelig wird, wenn man nicht richtig vorgeht. Aus dem Grund sollte man Chia eher als Samen verwenden und Keimsprossen aus anderen Samen herstellen, die einfacher und ergiebiger zu keimen sind. Jetzt Bio Chiasamen kaufen und von den Vorteilen profitieren! Bereichern Sie Ihre Ernährung mit unseren hochwertigen Bio Chiasamen und profitieren Sie von deren vielfältigen positiven Eigenschaften. Jetzt bestellen und die Kraft der Chiasamen entdecken! Allgemeine Hinweise zu Topfruits Bio Chiasamen Rechtlicher Hinweis: Obwohl Chia in Südamerika seit Urzeiten als Nahrungsmittel für den täglichen Bedarf Verwendung findet, ist Chia Saat wegen der Novel Food Verordnung in der EU offiziell mit einer limitierenden Tagesverzehrmenge angegeben. Laut EU Verordnung Maximal 15 g / Tag. Zutaten: 100% Chiasamen Bio Lagerung: Kühl und trocken lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.Verpackung: 500g in Membrandose, 1kg im Plastik-Nachfüllbeutel //

Rosa Grapefruit (Citrus paradisi), geschält, getrocknet, feine Scheiben, ohne Schale, ungesüsst, völlig naturbelassen Topfruits rosa Grapefruit ist etwas ganz Besonderes. Freunde von Grapfruits werden den süß-herben Geschmack der feinen Scheiben lieben! Vollreife, handverlesene Früchte werden geschält und nicht zu fest getrocknet. Völlig naturbelassen, ungezuckert und ungeschwefelt sind die Rosa Pampelmusen-Scheiben etwas ganz Besonderes - ein leckerer und vitaler Genuss. Grapefruit werden verschiedentlich auch als Pampelmusen, Adamsapfel oder Paradiesapfel bezeichnet. Es gibt die Grapefruits als rote bzw. rosé Sorten und als weiße Grapefruits mit hellgelbem Fruchtfleisch. Je roter die Frucht, desto milder und weniger bitter schmeckt sie. Das Besondere bei unseren getrockneten rosa Grapefruits: sie sind nicht nur lecker, sondern auch angenehm zum Knabbern, weil nicht zu hart getrocknet. Bekannter sind die hart getrockneten Grapefruit- oder Orangenscheiben mit Schale, die aber eher zu Dekozwecken oder als Teezutat gedacht sind. Das reine Grapefruit-Fruchtfleisch, der geschälten, ungesüßten Frucht ist ein leckerer und gesunder Knabberspaß - alleine, oder in Kombination mit anderen Trockenfrüchten wie etwa Mango, Papaya oder Ananas. Die Süße und Bitternote der getrockneten rosa Grapefruit sind angenehm ausgeglichenen und lassen das Aroma voll zu Geltung kommen. Der weiche Biss der dünnen Frucht-Scheiben ist sehr angenehm. Grapefruits liefern eine Bandbreite an besonderen Vitalstoffen. Vor allem die enthaltenen Carotinoide und Naringin sind erwähnenswert. Aufgrund des Gehaltes an besonderen sekundären Pflanzenstoffen zählt die Pampelmuse zu den Sirtuin-Aktivatoren. Siehe hierzu unser Infothek Beitrag über Sirtfoods Vorteile der getrockneten rosa Grapefruit Einfacher Verzehr durch Fruchtfleisch ohne Schale Angenehm weich im Biss, nicht zu fest getrocknet Ausgewogenes Geschmacksverhältnis zwischen Süße und Bitternote Mit wichtigen sekundären Pflanzenstoffen und Ballaststoffen Keine Zusatzstoffe – reine Natur, ungezuckert, ungeschwefelt Besonderheiten der rosa Pampelmuse Vor allem die sekundären Pflanzenstoffe machen die Grapefruit so gesund. Das Carotinoid Lycopin gilt als Radikalenfänger, es ist verantwortlich für die rote Färbung der rosa Grapefruit. Naringin, ein weiterer relevanter sekundärer Pflanzenstoff, ist für die Bitterstoffe in der Grapefruit verantwortlich. Bitterstoffe haben den Effekt, Verdauungssäfte anzuregen und die Durchblutung im Magen-Darm-Trakt zu fördern. Ihnen wird zudem eine appetitzügelnde Wirkung nachgesagt.Der sekundäre Pflanzenstoff Nirigin gilt vor allem aber als Sirtuin-Aktivator. Lebensmittel mit einer besonders hohen Konzentration an Sirtuin aktivierenden Pflanzenstoffen werden als Sirtfood bezeichnet. Sirtuine im Körper werden normalerweise dann aktiviert, wenn weniger Kalorien aufgenommen werden als der Körper benötigt. Die Aktivierung dieses Prozesses kann allerdings auch ohne leeren Magen ausgelöst werden – eben mit bestimmten Lebensmitteln wie der Grapefruit.Ein weiterer Vorteil der Grapefruit ist der relativ geringe Kaloriengehalt. Dafür enthält die Frucht viel unverdauliche Ballaststoffe, besonders Pektin. Zitrus-Pektin ist gut für unsere Darmgesundheit und beeinflusst unser Sättigungsgefühl. Verwendung der getrockneten rosa Grapefruit Stücke Die geschälten, getrockneten Grapefruit Scheiben können Sie neben der Verwendung als leckere und besondere Knabberei, vielseitig in Speisen einsetzen. In Salaten machen sich die getrockneten Stücke der herben Grapefruit perfekt als Ergänzung. Wer noch kreativer sein möchte, der kann das getrocknete Fruchtfleisch auch für alkoholische Getränke nutzen. Entweder als hübsche dekorative Beigabe oder längere Zeit eingelegt, z.B. in Gin. Besonderer Hinweise zu Grapefruits Menschen, die dauerhaft Medikamente einnehmen, sollten Grapefruits aufgrund deren Gehalt des Flavonoid Naringin nur in Maßen und nicht direkt zusammen mit Medikamenten in größerer Menge verzehren. Denn es können Wechselwirkungen auftreten. Der in der Zitrusfrucht enthaltene Stoff Naringin setzt ein bestimmtes Enzym außer Kraft. Dieses Enzym ist dafür verantwortlich, dass der Arzneiwirkstoff so ins Blut gelangt, wie er gebraucht wird. Allgemeine Informationen zu Topfruits rosa Grapefruit  Inhalt: 100 % Grapefruit roseeLagerung: kühl, trocken und lichtgeschützt, in einem dicht schließenden BehälterVerpackung: PP-Beutel

Buchweizen gekeimt – Bio- und Rohkost-Qualität – basisch – glutenfrei Topfruits gekeimter Buchweizen in Bio- und Rohkost-Qualität ist 100 % naturbelassen und steckt durch den Keimvorgang voller wertvoller Pflanzenstoffe. Durch das Keimen erhöht sich der Gehalt wichtiger Inhaltsstoffe im ganzen Buchweizen. Mineralstoffgehalte von Mangan, Kupfer, Eisen und Magnesium, aber auch die enthaltenen Aminosäuren und Enzyme werden gesteigert. Vitamine sowie sekundäre Pflanzenstoffe und mit ihnen der Gehalt an Antioxidantien reichern sich im Korn an. Durch die schonende Trocknung nach der Keimung bleiben alle wichtigen Vitalstoffe erhalten. Außerdem erhöht sich durch die Keimung die Bioverfügbarkeit der enthaltenen Vitalstoffe. Denn während des Keimens wird das Enzym Phytase freigesetzt, welches die im Buchweizen-Korn enthaltene Phytinsäure reduziert. Phytinsäure hemmt den Körper, verschiedene Mikronährstoffe aufzunehmen. Für eine leichtere Verdaulichkeit des Buchweizens sorgt der Abbau der enthaltenen Stärke während des Keimprozesses. Da Buchweizen zu den Knöterich-Gewächsen zählt und auch als Pseudogetreide bezeichnet wird, ist er von Natur aus glutenfrei. Gekeimter Buchweizen hat einen milden, fein-nussigen Geschmack und aufgrund der Trocknung nach dem Ankeimen eine leicht-knusprige Konsistenz. Topfruits Buchweizen gekeimt kann direkt verzehrt werden und bietet in der Küche vielfältige Verwendungsmöglichkeiten. Vorteile Topfruits Bio gekeimter Buchweizen auf einen Blick Gekeimter Buchweizen aus biologischem Anbau Rohkost-Qualität basisch und glutenfrei reich an wertvollen Pflanzenstoffen, pflanzlichem Eiweiß und Fettsäuren reduzierter Phytinsäure-Gehalt durch Keimung milder, fein-nussiger Geschmack Gekeimter Buchweizen bio: Was passiert beim Keimen und der Trocknung? In jedem Keimling eines Samenkorns stecken alle Anlagen für die daraus entstehende neue Pflanze. Wird das Samenkorn mithilfe von Wasser zum Quellen gebracht, erwacht es zum Leben: Pflanzenhormone und Enzyme werden aktiviert. Diese machen die Speicherstoffe im Korn, wie Kohlenhydrate, Fette und Proteine, nutzbar und wandeln sie um. Aus Stärke entstehen Zuckerverbindungen, aus Eiweiß Aminosäuren und Fette werden zu Fettsäuren umgebaut, die gut verwertbar sind. Während des Keimens wird zudem Phytinsäure abgebaut, welche die Aufnahme von Mikronährstoffen im menschlichen Organismus hemmt. Die Trocknung erfolgt schonend unter 42 °C, um die Rohkostqualität zu gewährleisten. Dadurch bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe der angekeimten Saaten erhalten und es wird eine längere Haltbarkeit gewährleistet. Außerdem intensiviert sich das Aroma und es wird eine angenehme, leicht knusprige Konsistenz erreicht. Verwendungsmöglichkeiten für gekeimter Buchweizen roh Um die volle Nährstoffpower des gekeimten Buchweizens bio auszuschöpfen, bietet sich ein roher Verzehr an. Sie können die getrockneten Buchweizenkeimlinge direkt pur knabbern oder Sie geben sie in Ihr Müsli, Joghurt, Frühstücksbrei oder Smoothies. In Kombination mit anderen Müslizutaten können Sie sich ihre ganz individuelle Mischung zusammenstellen. Oder Sie verwenden unseren bio Buchweizen gekeimt als Zutat in Müsliriegeln. Auch herzhafte Gerichte, Bowls und Suppen sowie Salate lassen sich damit verfeinern. Zu Mehl vermahlen eignet sich gekeimter Buchweizen zum Backen, beispielsweise in glutenfreien Pfannkuchen oder Broten, oder als Grundlage für vegetarische Bratlinge. Wissenswertes zu Buchweizen – die Basis für unseren Buchweizen gekeimt Echter Buchweizen (Fagopyrum esculentum) ist botanisch gesehen nicht mit dem Weizen verwandt. Er ist ein Knöterichgewächs und zählt zu den Pseudogetreiden. Seinen Namen verdankt der Buchweizen seinen kleinen eckigen Samen, die an Bucheckern erinnern. Die einjährige Pflanze kann eine Höhe von etwa 60 – 120 cm erreichen. Die Blüten des Buchweizens sind klein und weiß bis rosafarben. Aus diesen Blüten bilden sich die Körner. Die Früchte sind ca. 4 – 6 cm groß, hellbraun gefärbt und erinnern an winzige Nüsse. Sie sind von einer harten und unverdaulichen Schale umgeben, die vor dem Verzehr üblicherweise entfernt wird. Allgemeine Hinweise zu Topfruits Buchweizen gekeimt bio Zutaten: Bio Buchweizen gekeimt in Rohkost-QualitätLagerung: kühl und trocken lagern, in einem dicht schließenden Behälter. Direkte Sonneneinstrahlung und Feuchtigkeit vermeiden.

Bio Hanfsamen geschält - geschälte Hanfnüsse - naturbelassen - immer frisch Topfruits Bio Hanfsamen geschält stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und werden schonend verarbeitet, um ihre wertvollen Inhaltsstoffe zu bewahren. Geschälte Hanfnüsse oder auch Knabberhanf sind ein echtes Superfood und zeichnen sich durch hochwertiges pflanzliches Eiweiß, essentielle Fettsäuren und wichtige Mikronährstoffe, wie Vitamin E, B1 und B6 sowie Kalzium, Magnesium, Kalium, Eisen und Schwefel aus. Hanfsamen enthalten keine Soja- und Nussallergene. Bei uns kaufen Sie geschälte Hanfsamen immer in besonders frischer und guter Qualität. Mit ihrem mild-nussigen Geschmack bereichern sie zahlreiche Gerichte und unterstützen eine gesundheitsbewusste Ernährung. Vorteile von Topfruits Bio Hanfsamen geschält auf einen Blick Top-Qualität: schöne und frisch schmeckende Hanfsamen, immer frisch.  100 % naturbelassen & aus zertifiziertem Bio-Anbau: rein pflanzlich & ohne Zusatzstoffe. Mit hochwertigem pflanzlichem Protein und Fettsäuren: Hanfsamen geschält enthalten alle neun essentiellen Aminosäuren und haben ein optimales Verhältnis von Omega-3- zu Omega-6-Fettsäuren. Vielseitig einsetzbar: Ideal für Smoothies, Müslis, Salate oder zum Backen. Bio Hanfsamen geschält: wertvolle Inhaltsstoffe Hanfnüsse: Ein pflanzlicher Power-Snack voller Vitamine und Mineralien Als Knabber-Hanf bezeichnet man die kleinen, geschälten Samen der THC freien Hanfpflanze. Botanisch gesehen sind Hanfsamen kleine Nüsse. Neben den enthaltenen Vitaminen A, C und D ist besonders der hohe Anteil an den Vitaminen E, B1 und B6 in frischen Bio-Hanfsamen hervorzuheben. Gerade Vitamin B6 ist wichtig für die normale Funktion verschiedener Stoffwechselprozesse, sowie für die Funktionsweise des Immun- und Nervensystems. In den Samen finden sich zudem zahlreiche Mineralien und Spurenelemente, wie Kalzium, Magnesium, Kalium, Eisen und Schwefel. Bio Hanfsamen geschält – die richtige Wahl für eine vollwertige Ernährung Topfruits Hanfnüsse Bio sind reich an hochwertigen pflanzlichen Proteinen. Nicht nur die Fülle der Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente zeichnen unsere Bio-Hanfsamen aus. Eine seltene Eigenschaft besteht darin, dass in ihnen alle acht essentiellen Aminosäuren zu finden sind. Der Körper benötigt die regelmäßige und ausreichende Versorgung von essentiellen Aminosäuren, da er diese nicht selbst herstellen kann. Aminosäuren sind an so gut wie allen Stoffwechselprozessen im Körper beteiligt und ausschlaggebend für einen vitalen, starken Körper. Viele Ernährungsexperten sehen Hanf daher als eine der nährstoffreichsten Pflanzen der Welt an. Aus ernährungsphysiologischer Sicht ist hervorzuheben, dass die beiden Hauptbestandteile des Hanfproteins, Edestin (60 %) und Albumin (annähernd 40 %), besonders gut vom menschlichen Organismus aufgenommen und verwertet werden können. Weiterhin enthalten sie wertvolle lösliche sowie unlösliche Ballaststoffe. Optimales Verhältnis an Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren in geschälten Hanfsamen Eine besondere Form der ungesättigten Fettsäuren sind die essentiellen Fettsäuren, die für unseren Körper lebensnotwendig sind. Die wichtigsten essentiellen Fettsäuren sind die Alpha-Linolensäure (Omega 3) und die Linolsäure (Omega 6). Die heutige Ernährungsweise enthält leider oft einen Überschuss an Omega-6-Fettsäuren im Verhältnis zwischen 20:1 und 50:1 (Omega-6 zu Omega-3), was sich negativ auf die Gesundheit auswirken kann. Gerade die Alpha-Linolensäure ist beispielsweise zur Aufrechterhaltung eines normalen Blutcholesterin-Spiegels unerlässlich. Unsere Bio Hanfnüsse geschält enthalten als einzige Pflanze ein ideales Omega 6 zu Omega 3 Verhältnis von 3,75:1. Dies gilt als Richtwert, welcher von der WHO empfohlen wird. Hanfnüsse sind daher eines der besten Lebensmittel, um mehr Omega-3-Fettsäuren in die tägliche Ernährung zu integrieren.Als weitere wertvolle Komponente enthalten unsere Hanfsamen die Gamma-Linolensäure (GLA). Sie ist eine dreifach ungesättigte Omega-6-Fettsäure. GLA kann im Körper gebildet werden, sollte aber auch über die Nahrung aufgenommen werden, da sie ein Vorläufer weiterer wichtiger essentieller Fettsäuren ist. Verwendungsmöglichkeiten der Bio Hanfsamen geschält Hanfnüsse geschält lassen sich wunderbar einfach in die tägliche Nahrung integrieren und überzeugen durch ihren leicht nussigen, milden Geschmack. Mit unseren geschälten Hanfsamen verleihen Sie Müslis, Süßspeisen, Salaten, Pestos und Brotaufstrichen den letzten Schliff. Bitte möglichst nicht stark erhitzen, damit die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten bleiben. Sehr lecker schmecken die Hanfnüsse über Blattsalate aller Art gestreut. Schnell und einfach stellen Sie mit Topfruits geschältem Hanfsamen eine Hanfmilch herstellen. 2 EL der Hanfsamen mit 200ml Wasser in einen Mixer geben und 1 Minute mixen. Sehr schön auch zum Ergänzen mit einem der naturreinen Topfruits Smoothie Pulver für einen vitalen Powerdrink.Aus den Hanfsamen können Sie zudem schnell und einfach eine Soße herstellen, die sehr gut zu Gemüsegerichten passt. Dafür vermischen Sie in einem Mixer oder mit einem Pürierstab 80 g geschälten Hanf, 110 ml Wasser, ½ TL Natursalz, ½ Frühlingszwiebel und 3 EL Hefeflocken (für den käsigen Geschmack) bis eine cremige Konsistenz entsteht.Unterschiedliche Rezepte rund um die leckeren Hanfsamen finden Sie in unserer Rubrik Rezepte. In unserer Topfruits Infothek finden Sie viele weitere Informationen zum Thema https://www.topfruits.de/aktuell/vitalstofflieferanten-der-extraklasse-hanfsamen-und-hanfoele/ Wissenswertes zu Bio Hanfsamen geschält So erkennen Sie hochwertige Hanfnüsse: Frisch und geschmackvoll Wer bei Topfruits geschälte Hanfsamen kauft, der erhält immer ein hochwertiges Naturprodukt. Geschälte Hanfnüsse in Top-Qualität sehen appetitlich aus und haben ein frisches, angenehm nussiges Aroma. Länger gelagerte Hanfsamen schmecken dagegen oftmals mehr oder weniger bitter. Hanfsamen müssen fachmännisch verarbeitet und gelagert werden, wenn sie gut schmecken und die enthaltenen empfindlichen Fettsäuren ihren vollen Wert entfalten sollen. Schlechtere Qualitäten von Hanfnüssen erkennen Sie an erhöhten Braunanteilen, an Schalen-Resten und an einem nicht optimalen und bereits mehr oder weniger bitteren Geschmack. Wunderpflanze Hanf als Basis für geschälte Hanfsamen Die Hanfpflanze gehört zu den ältesten Kulturpflanzen der Menschheit. Sie war früher ein wichtiger Rohstoff für Industrie und Handwerk. Als Grundlage von u.a. Seilen, Textilien, Papier und Ölprodukten trug sie einen wesentlichen Bestandteil zur kulturellen Evolution des Menschen bei. Außerdem erkannte man in der Hanfpflanze einen gesunden Lebensmittellieferanten. Hanfsamen und Hanföle dienten dem Menschen als wichtige Quelle für Vitalstoffe, Proteine und Fette. Mitte der 90er Jahre wurde die Hanfpflanze schließlich in der modernen Welt wiederentdeckt. Aufgrund ihrer Widerstandsfähigkeit gegenüber äußeren Einflüssen, ihres schnellen Wachstums und ihrer vielseitigen und ressourcenschonenden Verwendungsmöglichkeiten, erfreuen sich die Hanfpflanze und ihre Hanfnüsse heute einer immer größeren Beliebtheit. Bereits im Jahre 3700 vor Christus wurden Hanfsamen im chinesischen Medizinbuch "Pen Tsao", verfasst von Kaiser Chen Nung, als „überlegenes Elixier der Unsterblichkeit“ bezeichnet. Auch ayurvedische Heiler verwendeten Hanfsamen schon vor 2000 Jahren, um Krankheiten zu behandeln. Viele alte Kulturen standen den Indern in nichts nach: Araber, Griechen, Juden und andere kulturelle Strömungen weltweit nutzten Hanfsamen und daraus gewonnene Hanföle im therapeutischen Sinne – sie alle erkannten das gesundheitliche Potenzial der Nutzpflanze. Jetzt Topfruits Hanfsamen geschält kaufen & bewussten Genuss erleben! Entdecken Sie die vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten unserer hochwertigen Bio Hanfsamen geschält – für mehr Geschmack, Wohlbefinden und Vitalität. Jetzt bei Topfruits bestellen & die Vorteile dieses natürlichen Superfoods genießen! Allgemeine Informationen zu Topfruits Bio Hanfsamen geschält Zutaten: 100 % Bio Hanfnüsse geschält.Lagerung: Kühl, trocken und dunkel, in dicht schließendem Behälter.Verpackung: 500 g im Standbodenbeutel, 1 kg im Vakuumbeutel