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Walnüsse (Walnuss) in der Schale, BIO, natur, ungebleicht, neue Ernte

Artikel-Nr.: 5062
Walnüsse (Walnuss) in der Schale, BIO, natur, ungebleicht, neue Ernte

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Dies ist ein Ausdruck von www.Topfruits.de, Sachstand zum 02.12.2021. Es gelten die Preise und Informationen aus dem Onlineshop zum jeweiligen Datum.

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Ganze, ungebleichte Walnüsse in der Schale, BIO, dünnschalig, schön getrocknet Diese Walnüsse... mehr

Ganze, ungebleichte Walnüsse in der Schale, BIO, dünnschalig, schön getrocknet

Diese Walnüsse der Sorte Chandler, in schöner Jumbo Sortierung, aus neuer 2021er Ernte sind jetzt wieder für begrenzte Zeit lieferbar. Die Nüsse kommen von einem Top Erzeuger aus Chile. Sie haben einen schönen, hellen und großen Kern und eine dünne Schale. Chandler Walnüsse schmecken frisch und mild, nicht so bitter wie viele andere Walnusssorten die am Markt angeboten werden. Die Nüsse sind leicht zu knacken und auszupulen. Dank der dünne Scheidewände haben diese Walnüsse wenig Schalenanteil und das Preis / Leistungsverhältnis ist damit SEHR gut. Unsere ganzen Walnüsse in der Schale sind eine gute und günstige Alternative zu den Walnusskernen. Wenn man man den kleinen Aufwand für das Knacken in Kauf nimmt kann man damit Sparen, ohne bei der Qualität Abstriche zu machen. Ganze Walnüsse sind darüber hinaus sehr gut und ohne Qualitätsverlust lagerfähig, auch ungekühlt. Sortierung mit einer Mindestgröße von 31mm. Die Walnüsse sind nur gewaschen und getrocknet, nicht gebleicht oder sonstwie behandelt! Die Nüsse sind deshalb gut lagerfähig und zur längeren ungekühlten lagerung eignen sich Walnüsse in der Schale besser wie Walnusskerne.

Topfruits ganze Walnüsse BIO aus neuer Ernte, auf einen Blick

  • großer heller Kern, dünne Schale, dünne Scheidewände
  • frischer, nussiger geschmack, mild, bitterarm

Walnüsse sind ein besonderes und ursprüngliches Lebensmittel. Sie sollten Walnüsse das ganze Jahr über knabbern, das bringt ihrer Gesundheit deutlich mehr wie jedes industrielle Knabberzeug. Walnüsse liefern nicht nur Energie sondern auch wertvolle natürliche Inhaltsstoffe wie Omega Fettsäuren, Vitamin E, wichtige Mineralien und Spurenelemente.

Nachmittags oder zwischendurch, wenn man leer und ausgepowert ist, hilft eine Hand voll Walnusskerne schnell wieder auf die Sprünge. Mit ihrer idealen Kombination an Nähr- und Vitalstoffen, sowie wertvollen pflanzlichen Fettsäuren sind Walnüsse das ideale Powerfood für Körper und Geist. Walnüsse schmecken nicht nur pur zum knabbern. Sie verleihen Blattsalaten, Rohkost, Obstsalaten oder Müsli eine knackige und aromatische Note. Auch als Zutat zur Broten und allerlei Backwaren sind Walnüsse hervorragend geeignet.

Zahlreiche wissenschaftliche Studien zeigen einen positiven Effekt des Baumnuss-Konsums. Bestimmte Vitamine, Spurenelemente und wertvolle Fettsäuren werden als günstig u. A.  für die Herzgesundheit gesehen und von Walnusskernen reichlich geliefert. 5-10 Walnüsse, etwa 40 Gramm scheinen nach Studien ideal, diese Menge wird von vielen Ernährungsexperten empfohlen. 25-30 Gramm Walnusskerne gelten als eine Portion im Sinne der Gesundheitskampagne 5 am Tag. Bis vor wenigen Jahren wurden Nüsse aufgrund ihres Fettgehaltes eher kritisch beurteilt. Mittlerweile steht fest, dass dies auf Baumnüsse wie etwa Walnüsse nicht zutrifft. Aufgrund ihres Fettsäuremusters, mit einem hohen Anteil einfach- und mehrfach ungesättigter Fettsäuren haben Walnüsse sogar eine Cholesterin senkende Wirkung. Der Verzehr von Mandeln, Erdnüssen, Pekannüssen oder Walnüssen, 5 Mal pro Woche, in einer Gesamtmenge von 50-100g, führte im Vergleich zu Kontrollpersonen zur Reduktion der Cholesterin- und LDL Cholesterinreduktion.

Trotz des hohen Fett- und Energiegehaltes machen Walnusskerne auch nicht dick, wenn Sie in der von Ernährungsexperten empfohlenen Menge verzehrt werden. Als Ursache hierfür werden der hohe Ballaststoffgehalt, der sättigende Effekt von Walnüssen und eine möglicherweise nicht vollständige Resorption des pflanzlichen Fettes im Darm diskutiert. Der hohe Gehalt an ungesättigten Fettsäuren scheint den Fettstoffwechsel zu verbessern sowie die Aufnahme fettlöslicher Vitamine.

100 g Walnusskerne enthalten durchschnittlich: Energie: 2782 kJ (673 kcal) Eiweiß: 17,0 g Kohlenhydrate: 10,6 g Fett: 62,5 g Ballaststoffe: 6,1 g (= 20% der empf. Tagesdosis) Cholesterin: 0 mg Broteinheiten: 0,9 1 Broteinheit entspricht: 111 g Walnusskernen Kalium: 544 mg Magnesium: 129 mg Eisen: 2,5 mg Zink: 2,7 mg Kupfer: 0,88 mg Mangan: 2 mg Fluorid: 0,68 mg Vitamin E: 6 mg Vitamin B1: 0,34 mg Vitamin B6: 0,87 mg Folsäure: 77 µg Pantothensäure: 0,82 mg

Lagerabholung/Öffnungszeiten: Dienstag bis Freitag von 8 bis 17 Uhr
Adresse: 76698 Ubstadt-Weiher, Großer Sand 23, Tel. 07251-387628

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100 g Walnusskerne enthalten durchschnittlich: Energie:... mehr
100 g Walnusskerne enthalten durchschnittlich: Energie: 2782 kJ (673 kcal) Eiweiß: 17,0 g Kohlenhydrate: 10,6 g Fett: 62,5 g Ballaststoffe: 6,1 g (= 20% der empf. Tagesdosis) Cholesterin: 0 mg Broteinheiten: 0,9 1 Broteinheit entspricht: 111 g Walnusskernen Kalium: 544 mg Magnesium: 129 mg Eisen: 2,5 mg Zink: 2,7 mg Kupfer: 0,88 mg Mangan: 2 mg Fluorid: 0,68 mg Vitamin E: 6 mg Vitamin B1: 0,34 mg Vitamin B6: 0,87 mg Folsäure: 77 µg Pantothensäure: 0,82 mg
Nachfolgende Informationen sind allgemeiner Natur und gelten nicht für jedes Produkt. mehr

Lagerbedingungen für Trockenfrüchte und Nusskerne:
Lagerung am besten kühl (< 15 Grad C), trocken und dunkel - in gut verschlossenem Behälter.  Im Sommer und zur längeren Lagerung ohne Qualitätsverlust und Ungezieferbefall, lagern Sie Trockenfrüchte am Besten im Kühlschrank.


Fremdkörper in Trockenfrüchten und Nusskernen:
Unsere naturrein Trockenfrüchte werden von vielen fleißigen Händen geerntet, sortiert und so schonend als möglich verarbeitet.  Trotz Verlesen und mehrfachem Waschen vor dem Trocknungsprozess und schärfster Kontrolle bei jedem Verarbeitungsschritt, ist es bei solchen Produkten nicht zu 100% auszuschliessen, dass vereinzelt Pflanzenteile, wie bei Beeren kleine Blättchen oder Stielchen, bei geknackten Aprikosenkernen einzelne Schalenreste, oder bei Naturtrocknung auch mal ein Sandkörnchen im Endprodukt zu finden sind.
Der Versuch Naturprodukte in der beschriebenen Art 100% frei zu halten von jeglichen Fremdkörpern ist illusorisch und würde die Produkte dabei unbezahlbar machen.
Vor dem Verzehr von solchen naturnah und wenig verarbeiteten Lebensmitteln ist der Konsument vielmehr aufgefordert hinzuschauen um eventuell vorhandene Dinge, wie oben genannt zu entfernen.


Allergiehinweise:
Die Produkte werden bei uns überwiegend in Handarbeit verwogen und verpackt, sodass nur das reine, oben bezeichnete Produkt in die Verpackung kommt und Vermischungen, etwa durch Reste anderer (allergener) Substanzen, in Verpackungsanlagen bei uns nicht vorkommen.
Trotzdem können wir Kreuzkontaminationen mit Allergenen wie Nüssen,  Erdnüssen, Sesam, Sellerie, Soja und Weizen nicht gänzlich ausschliessen, da solche Produkte bei uns im Betrieb und bei unseren Herstellern und Lieferanten verarbeitet werden.

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