Phytohelp Armoreolum, Kapuzinerkresse-Meerrettich-Pulver mit natürlichen Senfölen

Phytohelp Armoreolum - Pulvermischung aus Kapuzinerkresse und Meerrettich – mit 70 % Kapuzinerkressekraut - mit wertvollen natürlichen Senfölen - 100 % Natur - 200g Dose

Phytohelp Armoreolum ist eine naturreine Pulvermischung aus zwei getrockneten und gemahlenen Power-Pflanzen: Kapuzinerkressekraut und Meerrettichwurzel. Unsere neue Rezeptur bieten nun einen Anteil von 70 % Kapuzinerkresse für die bestmögliche ernährungsphysiologische Wirkung. Meerrettich und Kapuzinerkresse sind ein tolles Team, denn sie enthalten wertvolle Scharfstoffe – sogenannte Glucosinolate bzw. Senfölglykoside. Senföle verleihen dem Pulver seine charakteristische Schärfe und aromatisieren Fisch- und Gemüsegerichte, Suppen, Saucen bis hin zu Smoothies. Die besondere Kombination von Kapuzinerkresse und Meerrettich in einem einzigartigen Pflanzenpulver eröffnet naturheilkundlich Interessierten viele Vorteile. Diesbezüglich empfehlen wir Ihnen die weitere Informationssuche im Internet.

Vorteile von Phytohelp Armoreolum auf einen Blick

• 100 % natürliches Pulver aus Kapuzinerkressekraut und Meerrettichwurzel, ohne Zusätze
• neue & verbesserte Rezeptur mit 70 % Kapuzinerkresse
• extra fein vermahlen
• reich an wertvollen Senfölen

Besonderheiten unseres Kapuzinerkresse-Meerrettich-Pulvers

Kapuzinerkresse und Meerrettich gehören zu den Pflanzen mit dem höchsten Gehalt an Senfölglykosiden. Diese werden durch das Pflanzenenzym Myrosinase in Senföle aufgespalten, wodurch unter anderem Benzylsenföl (Benzylisothiocyanat) entsteht. Die Senföle machen sich durch eine brennende Schärfe auf Mund- und Nasenschleimhäuten bemerkbar. Thiocyanat ist Gegenstand vieler neuer Forschungsarbeiten und hat in wissenschaftlichen Untersuchungen einige positive Eigenschaften gezeigt. Durch den Wasserentzug liegen die Senföle im getrockneten und gemahlenen Kapuzinerkresse-Meerrettich-Pulver hochkonzentriert vor. Phytohelp Armoreolum ist extra fein vermahlen, sodass sich das Pulver praktisch in Speisen und Getränken verwenden lässt. Das ergiebige Pulver ist außerdem ein 100%iges Naturprodukt und kommt ohne Farb-, Aroma- und Konservierungsstoffe aus.

Tipps zur Verwendung von Phytohelp Armoreolum

Die Kapuzinerkresse - Meerrettich Pulvermischung ist konzentriert und sehr ergiebig. Mithilfe eines Mixers können Sie Phytohelp Armoreolum einfach in einen Smoothie oder Gemüsesaft mischen. Ebenso können Sie unter zusätzlicher Verwendung von Sonnenblumenkernen, Chia Samen und Gewürzen ein leckeres Pesto herstellen, das sich hervorragend als würzige Beigabe in der Küche oder als Brotaufstrich eignet. Oder sie verwenden das Pflanzenpulver zum Verfeinern von Gemüsegerichten.

Eine weitere Möglichkeit die Pulvermischung aus Kapuzinerkresse und Meerrettich zu verwenden, ist damit ein Gemüse ähnlich reinem Meerrettichgemüse herzustellen. Vermengen Sie dafür 2 EL Phytohelp mit Wasser, ein wenig Salz, etwas Hefeflocken und ein wenig Dickungsmittel wie Flohsamenschalen. Dann mit dieser Gemüsecreme junge Jackfrucht-Stücke als Fleischersatz marinieren und ein paar Ofen- oder Salzkartoffeln dazu servieren. Das ist eine besondere Rezeptur aus unserer Vitalstoffküche. Probieren Sie es mal aus, Sie werden staunen wie robust Ihr Immunsystem solcherart versorgt in den nächsten Monaten auf Zack sein wird :-)

Informationen zu den Kreuzblütlern Kapuzinerkresse und Meerrettich

Kapuzinerkresse (Tropaeolum majus) ist eine krautige Kletterpflanze. Die beliebte Gartenpflanze wächst auch im Schatten gut. Die Blütezeit der Pflanze erstreckt sich zwischen Juni und Oktober. Kapuzinerkresse-Blätter sind rund mit leichten Kanten. Ihre Oberfläche ist wasserabweisend, sodass Regentropfen einfach abperlen (ähhnlich wie beim Lotus). Kapuzinerkresse-Blüten sind sehr farbenfroh (gelb, orange bis rot). Sowohl Blätter als auch Blüten von Kapuzinerkressenkraut sind essbar. Erst beim Zerkleinern offenbaren sich der charakteristische Geruch und der pikante, pfeffrige Geschmack. Die Bezeichnung „Kapuzinerkresse“ leitet sich vom althochdeutschen Wort „cresso“ (= scharf) ab und spielt auf das scharfe Aroma der enthaltenen Senföle an.

Beim Meerrettich (Armoracia rusticana) wird nur die dicke Meerrettichwurzel verzehrt. In Asien wird diese gerne als Gewürz und als Hauptzutat für Wasabi genutzt. Für die Namensgebung des Meerrettichs existieren drei Theorien. Laut der ersten leitet sich der Name von „mehr“ ab, da die Wurzel größer als herkömmlicher Rettich ist. Die zweite Möglichkeit hat mit einem altertümlichen Wort Mähre für „Pferd“ zu tun, denn im Englischen heißt Meerrettich horseradish. In der dritten Variante kommt der Name von „Meer“, weil Meerrettich gerne in Küstenregionen oder Flüssen wächst. Andere Bezeichnungen für die Meerrettichwurzel sind Pferderettich, Bauernsenf, Pfefferwurzel, Rachenputzer, Waldrettich, Märek, Mirch oder Fleischkraut. In Bayern wird Meerrettich auch als Kren bezeichnet.

Allgemeine Hinweise zum Phytohelp Armoreolum Pflanzenpulver

Verzehrempfehlung: Täglich ca. 10 g oder nach Bedarf ganz nach Belieben verwenden. 
Zutaten: Kapuzinerkressekraut gemahlen, Meerrettichwurzel gemahlen.
Lagerung: Bitte kühl, trocken und gut verschlossen lagern.