Flexi3 Bio - Cumin-Koriander-Muskatnuss, Bio-Gewürzmischung, gemahlen
9,90 €
Flexi3 Cumin-Koriander-Muskatnuss-Pulver – naturbelassene Bio Vital-Gewürzmischung – Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau
Topfruits Flexi3 Gewürzmischung ist eine spezielle Komposition aus drei hochwertigen Bio Gewürzen – Kreuzkümmel (Cumin), Koriander und Muskatnuss – zu gleichen Teilen und ohne Zusatzstoffe. Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und wurden fein vermahlen. Bekannt ist diese Cumin-Koriander-Muskatnuss Pulver-Mischung auch aus einem Fernsehbeitrag der NDR-Sendung „Visite“. Kreuzkümmel (Cumin) bringt ein angenehm frisch, erdig-scharfes Aroma mit sich und zeichnet sich durch seinen natürlichen Gehalt an ätherischen Ölen, insbesondere Cuminaldehyd, aus. Gemahlene Koriandersamen verleihen der Gewürzmischung eine leicht zitronige Note und enthalten reichlich den sekundären Pflanzenstoff Dodecenal, der entzündungshemmend und antibakteriell wirken kann. Muskat ergänzt das Pulver um eine warme, aromatische Würze. Es enthält ätherisches Öl mit dem Triglycerid Myristinsäure als Hauptbestandteil und sekundäre Pflanzenstoffe wie die Phenylpropanoide Myristizin, Safrol und Elemizin. Die Bio Gewürzmischung aus Kreuzkümmel, Koriander und Muskat bietet vielfältige Einsatzmöglichkeiten in der Küche. Neben dem Bio Pulver finden Sie in unserem Shop auch unsere Flexi3-Cumin-Koriander-Muskatnuss-Mischung in der praktischen Kapselform für eine regelmäßige Verwendung.
Vorteile des Topfruits Flexi3 Muskat Kreuzkümmel Koriander Pulvers
- 100 % Natur, ohne Zusätze
- alle Zutaten aus zertifiziertem Bio Anbau
- fein gemahlen
- vielfältige Verwendungsmöglichkeiten
- glutenfrei & rein pflanzlich, vegan
Verwendung unserer Cumin-Koriander-Muskatnuss Pulver Mischung
Wir empfehlen regelmäßig 1/2 Teelöffel oder 3 kleine Messerspitzen, am besten täglich zu verwenden. Sie können die Gewürzmischung ganz vielseitig in Ihren Speiseplan integrieren. So passt die Bio Muskat Kreuzkümmel Koriander Mischung sehr gut zu Salaten und in Dressings. Verwenden Sie sie im Brotteig oder für Gemüsepfannen, Currys und Dips – sie verleiht Tiefe und Aroma. Auch als Gewürztee-Einlage ist die Kreuzkümmel Koriander Muskat Mischung verwendbar: rühren Sie einfach eine Messerspitze in warmes Wasser oder pflanzliche Milch ein. Auch Aufstriche oder Dips lassen sich mit der Flexi3 Gewürzmischung schnell und einfach aufwerten.
Wissenswertes rund um die Zutaten unseres Flexi3 Muskat Kreuzkümmel Koriander Pulvers
Die Muskatnuss (Myristica fragrans) stammt vom immergrünen Muskatbaum, der in den Tropen – insbesondere auf den Molukken – gedeiht. Die Samen enthalten ein aromatisches ätherisches Öl, dessen Hauptkomponente die Myristinsäure ist. Daneben finden sich sekundäre Pflanzenstoffe wie Myristizin, Safrol und Elemizin, die für den charakteristischen Duft verantwortlich sind. Die Samenmantelgewürze, auch als Macis bekannt, liefern zusätzlich Harze, Lignane und den Farbstoff Lycopin.
Kreuzkümmel (Cuminum cyminum) gehört zur Familie der Doldenblütler (Apiaceae) und ist eine einjährige Pflanze, die bevorzugt in warmen Regionen wie dem Mittelmeerraum und Indien angebaut wird. Die länglichen, schmalen Früchte enthalten reichlich ätherische Öle, wobei Cuminaldehyd als wichtigster Inhaltsstoff gilt. Dieser Stoff wird derzeit intensiv hinsichtlich seiner möglichen gesundheitsfördernden Wirkungen erforscht. Kreuzkümmel ist ein unverzichtbarer Bestandteil vieler Gewürzmischungen, darunter Masala, Tandoori, Currys und Ras el Hanout.
Koriander (Coriandrum sativum) ist ebenfalls ein Mitglied der Doldenblütler und wird seit Jahrhunderten in Asien, im Mittelmeerraum und auch in Mitteleuropa kultiviert. In Flexi3 kommt ausschließlich der fein gemahlenen Samen zum Einsatz. Diese Samen enthalten viele Phytonährstoffe und ätherische Öle. Besonders hervorzuheben ist das Aldehyd Dodecenal, das für den intensiven Geschmack verantwortlich ist. Botanisch zeichnet sich die Pflanze durch ihre zarten, gefiederten Blätter und kleine weiße bis rosafarbene Blüten aus. Interessant ist, dass sowohl die Blätter als auch die Samen genutzt werden können – die Blätter für frische Würze, die Samen für warme, nussige Aromen.
Allgemeine Informationen zu Topfruits Flexi3 Cumin-Koriander-Muskatnuss Pulver
Zutaten: Koriander*, Kreuzkümmel* (= Cumin), Muskatnuss* - *aus kontrolliert biologischem Anbau
Lagerung: trocken und dunkel lagern, in einem dicht schließenden Behälter
Verpackung: Standbodenbeutel (200 g), Pappdose (400 g)
Interessante Infos über die Wirkung von Kreuzkümmel, Koriandersamen und Muskatnuss finden Sie im NDR Ratgeber und in diesem Youtube-Video.
| Produktmerkmale: | Bio kbA, Glutenfrei, MHD > 6 Monate, Vegan |
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Die drei Gewürze ergänzen sich durch ihre unterschiedlichen ätherischen Öle und sekundären Pflanzenstoffe. Gerade in einer naturbelassenen Ernährung werden solche Gewürzkombinationen geschätzt, weil sie Speisen nicht nur aromatischer, sondern oft auch verträglicher machen.
Ja, die Mischung ist so abgestimmt, dass sie in kleinen Mengen täglich verwendet werden kann, ohne dominant zu wirken. Bereits eine kleine Messerspitze reicht aus, um Speisen zu verfeinern und gleichzeitig die enthaltenen Gewürze regelmäßig in die Ernährung zu integrieren.
Die Mischung aus Muskat, Kreuzkümmel und Koriander wird häufig von Menschen genutzt, die Wert auf eine natürliche Ernährung legen und Gewürze nicht nur zum Würzen, sondern auch als funktionellen Bestandteil der täglichen Kost einsetzen möchten.
Die Wirkung von Flexi3 wurde von Experten bestätigt und in TV-Beiträgen dargestellt. Leider dürfen wir Ihnen dazu keine näheren Informationen geben. Alles Wissenswerte zur Muskat Kreuzkümmel Koriander Mischung finden Sie jedoch durch eine Google-Suche heraus.
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4 Bewertungen
27. Oktober 2021 10:07
Einfach lecker
Super leckere Mischung, passt auch perfekt zu Linsen und in Suppen :-)
7. September 2020 12:49
Genial
Probiert es aus, ihr werdet es nicht bereuen.
4. Juni 2020 15:37
Einfach klasse
Bisher habe ich noch keine effektivere Mischung als Cumin Koriander Muskatnuss gemahlen kennengelernt. 2-3 Messerspitzen täglich genügen. In den Joghurt oder Dip einrühren, am besten vegan. Mit mir habt ihr einen neuen Kunden gewonnen :)
7. Oktober 2018 20:37
Bio Gewürzmichung Cumin Koriander Muskatnuss
Lagerbedingungen für Trockenfrüchte und Nusskerne:
Lagerung am besten kühl (< 15 Grad C), trocken und dunkel - in gut verschlossenem Behälter. Im Sommer und zur längeren Lagerung ohne Qualitätsverlust und Ungezieferbefall, lagern Sie Trockenfrüchte am Besten im Kühlschrank.
Fremdkörper in Trockenfrüchten und Nusskernen:
Unsere naturrein Trockenfrüchte werden von vielen fleißigen Händen geerntet, sortiert und so schonend als möglich verarbeitet. Trotz Verlesen und mehrfachem Waschen vor dem Trocknungsprozess und schärfster Kontrolle bei jedem Verarbeitungsschritt, ist es bei solchen Produkten nicht zu 100% auszuschliessen, dass vereinzelt Pflanzenteile, wie bei Beeren kleine Blättchen oder Stielchen, bei geknackten Aprikosenkernen einzelne Schalenreste, oder bei Naturtrocknung auch mal ein Sandkörnchen im Endprodukt zu finden sind.
Der Versuch Naturprodukte in der beschriebenen Art 100% frei zu halten von jeglichen Fremdkörpern ist illusorisch und würde die Produkte dabei unbezahlbar machen.
Vor dem Verzehr von solchen naturnah und wenig verarbeiteten Lebensmitteln ist der Konsument vielmehr aufgefordert hinzuschauen um eventuell vorhandene Dinge, wie oben genannt zu entfernen.
Allergiehinweise:
Die Produkte werden bei uns überwiegend in Handarbeit verwogen und verpackt, sodass nur das reine, oben bezeichnete Produkt in die Verpackung kommt und Vermischungen, etwa durch Reste anderer (allergener) Substanzen, in Verpackungsanlagen bei uns nicht vorkommen.
Trotzdem können wir Kreuzkontaminationen mit Allergenen wie Nüssen, Erdnüssen, Sesam, Sellerie, Soja und Weizen nicht gänzlich ausschliessen, da solche Produkte bei uns im Betrieb und bei unseren Herstellern und Lieferanten verarbeitet werden.
Hersteller-Angaben: MEGERLE Online GmbH | Topfruits Naturprodukte * Großer Sand 23 * D-76698 Ubstadt-Weiher
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