Gewürzmischung 3, bio, mit Koriander, Fenchel und Anis für die Verdauung

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Artikel-Nr.: 7526-100
Gewürzmischung 3, bio, mit Koriander, Fenchel und Anis für die Verdauung
Gewürzmischung 3, bio, mit Koriander, Fenchel und Anis für die Verdauung
   

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Dies ist ein Ausdruck von www.Topfruits.de, Sachstand zum 25.04.2019. Es gelten die Preise und Informationen aus dem Onlineshop zum jeweiligen Datum.

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Inhalt: 100 g

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Drei fein gemahlene Bio Zutaten – Koriander, Fenchel & Anis – wohltuend für Magen und Darm –... mehr

Drei fein gemahlene Bio Zutaten – Koriander, Fenchel & Anis – wohltuend für Magen und Darm – sehr aromatisch

Unsere Gewürzmischung 3 besteht aus drei sorgfältig ausgewählten Gewürzen: Koriandersamen, Fenchelsamen und Anis. Wir verwenden 100 % natürliche, ehrliche und fein vermahlene Zutaten aus kontrolliertem Bio-Anbau und in bester Qualität. Gewürz-Mischung 3 ist reich an ätherischen Ölen und eignet sich aus Sicht der Naturheilkunde zur Förderung der Verdauung. Wir empfehlen die spezielle Zusammenstellung für die Verwendung als Brotgewürz. In Verbindung mit einer unserer Vitalbrot-Backmischungen zaubern Sie damit leckere und bekömmliche Brote. Wer mag kann die Mischung noch um Kümmel ergänzen.

Vorteile unserer Gewürzmischung 3

  • 100 % Natur
  • 3 ehrliche Zutaten, ohne Beimischungen
  • fein vermahlen
  • natürlich vegan und glutenfrei
  • aus kontrolliert biologischem Anbau

Besonderheiten der Gewürz-Mischung 3

Unsere Gewürzmischung besteht aus naturbelassenen, fein gemahlenen Bio-Gewürzen und wird ohne Beimischungen hergestellt. Diese tolle Kombination verleiht Ihren selbst gebackenen Broten nicht nur ein kräftiges, würziges Aroma, sondern macht sie auch bekömmlicher. Sowohl Koriander, als auch Fenchel und Anis wirken verdauungsfördernd und krampflösend, lindern Blähungen und regen in besonderer Weise die Produktion der Verdauungssäfte an. In der einzigartigen Kombination unserer Gewürzmischung 3 entfalten diese besonderen Zutaten ihre wohltuende Wirkung auf unseren Magen-Darm-Trakt.

Informationen zu den einzelnen Zutaten

Koriander (bot. Coriandrum sativum) ist eines der ältesten Küchenkräuter der Welt und in der asiatischen Küche sehr beliebt. Für unsere Mischung werden Koriandersamen verwendet. Koriandersamen haben einen hohen Gehalt an Phytonährstoffen und ätherischen Ölen. Deshalb wirken sie entzündungshemmend, antibakteriell und leiten Giftstoffe aus. Besonders bemerkenswert ist die im Koriander enthaltene Substanz Dodecenal. Hierzu empfehlen wir Ihnen eine eigenständige Internetrecherche.

Anis (bot. Pimpinella anisum) kommt ursprünglich aus Asien und den südöstlichen Mittelmeerländern. In Griechenland wird es gerne für die Herstellung von Anisschnaps (Ouzo) verwendet. Auch Anis enthält ein breites Spektrum an ätherischen Ölen, die sich wohltuend auf den Magen- und Darmbereich auswirken. Weil die vorliegenden ätherischen Öle über die Lunge ausgeschieden werden, wirken sie übrigens auch wohltuend auf Lungenbläschen und Bronchien.

Bei Fenchelsamen (bot. Foeniculum vulgare) handelt es sich eigentlich um die Früchte des Fenchels. Sie schmecken leicht süßlich und erinnern ein wenig an den Geschmack von Anis. Vor allem in der italienischen Toskana werden die kleinen Samen gerne in der Küche verwendet. Wie die anderen beiden Gewürze enthalten auch Fenchelsamen ätherische Öle, denen in der Naturheilkunde ein positiver Effekt auf Verdauung und Atemwege nachgesagt wird. 2009 wurde dem Fenchel der Titel „Heilpflanze des Jahres“ verliehen.

Verarbeitung unserer Gewürzmischung

Unsere Gewürzmischung wird aus reinen, naturbelassenen Bio Gewürzen hergestellt. Auf die Verwendung von Zusatzstoffen wird verzichtet. Zuerst werden die Gewürze schonend getrocknet und anschließend fein vermahlen. Zuletzt werden die gemahlenen Gewürze zu einer einzigartigen Gewürzmischung vermischt und zusammen als „Gewürzmischung 3“ abgepackt. So erhalten sie ein 100% natürliches Produkt ohne Zusatzstoffe und mit frischem, würzigen Geschmack für die tägliche Verwendung in der Küche.

Verwendungsmöglichkeiten der Gewürzmischung für die Verdauung

Gewürzmischung 3 eignet sich optimal für die Verfeinerung von Brotbackmischungen. Das Gewürz kann dank des intensiven Aromas sparsam sehr verwendet werden. Auf 1 kg kräftiges Vollkornmehl geben Sie zwischen 1-2 EL Brotgewürz. Die Gewürzmischung 3 passt sehr gut zu den Topfruits Traubenkern-Brotbackmischungen. Natürlich können Sie auch Ihre ganz eigenen Brot- oder Brötchen-Kreationen damit aufwerten. Die Gewürze passen aber auch gut zu anderen herzhaften Gerichten wie Fleisch, Eintöpfen oder Gemüsepfannen.

Allgemeine Informationen zur Gewürzmischung 3

Zutaten: Koriandersamen*, Fenchelsamen*, Anis*.  -  *aus kontrolliert biologischem Anbau
Inhalt: 100 g

Wird oft zusammen gekauft

Preis für alle: 35,30 € *

Lagerabholung/Öffnungszeiten: Dienstag bis Freitag von 8 bis 17 Uhr
Adresse: 76698 Ubstadt-Weiher, Großer Sand 23, Tel. 07251-387628

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Vollkorn Gewürz-Brot Für ein Brot – Dauer: ca. 75 min... mehr

Vollkorn Gewürz-Brot

Für ein Brot – Dauer: ca. 75 min

Zutaten:

  • 400g Vollkornmehl (z.B. Dinkel oder Roggen)
  • 100g Buchweizenmehl
  • 100g Kürbiskerne
  • 100g Sonnenblumenkerne
  • 100g Leinsamen
  • 2 TL Salz
  • 500 ml Wasser (lauwarm)
  • 1 Würfel Hefe

Zubereitung:
1. Die Hefe im lauwarmen Wasser auflösen.
2. Die restlichen Zutaten ebenfalls dazugeben und alles gut durchkneten (ggf. mit einem Knethaken).
3. Den Teig in eine passende Backform geben und bei 200 °C Ober-Unterhitze etwa 60 Minuten lang backen.
4. Wenn die Backzeit vorüber ist, das Brot auf ein Gitterrost stürzen und abkühlen lassen.

Nachfolgende Informationen sind allgemeiner Natur und gelten nicht für jedes Produkt. mehr

Gesetzlicher Hinweis zu Nahrungsergänzungsmitteln.
Bei Nahrungsergänzungsmitteln die tägliche Verzehrmenge nicht überschreiten. Nahrungsergänzung ist kein Ersatz für eine ausgewogene und vitalstoffreiche Ernährung. Nahrungsergänzungen sollten ausserhalb der Reichweite von Kindern gelagert werden. Lebensmittel bzw. Nahrungsergänzungen sind aus Sicht des Gesetzgebers nicht in der Lage Krankheiten zu heilen, zu lindern oder diesen vorzubeugen.


Lagerbedingungen für Trockenfrüchte und Nusskerne:
Lagerung am besten kühl (< 15 Grad C), trocken und dunkel - in gut verschlossenem Behälter.  Im Sommer und zur längeren Lagerung ohne Qualitätsverlust und Ungezieferbefall, lagern Sie Trockenfrüchte am Besten im Kühlschrank.


Fremdkörper in Trockenfrüchten und Nusskernen:
Unsere naturrein Trockenfrüchte werden von vielen fleißigen Händen geerntet, sortiert und so schonend als möglich verarbeitet.  Trotz Verlesen und mehrfachem Waschen vor dem Trocknungsprozess und schärfster Kontrolle bei jedem Verarbeitungsschritt, ist es bei solchen Produkten nicht zu 100% auszuschliessen, dass vereinzelt Pflanzenteile, wie bei Beeren kleine Blättchen oder Stielchen, bei geknackten Aprikosenkernen einzelne Schalenreste, oder bei Naturtrocknung auch mal ein Sandkörnchen im Endprodukt zu finden sind.
Der Versuch Naturprodukte in der beschriebenen Art 100% frei zu halten von jeglichen Fremdkörpern ist illusorisch und würde die Produkte dabei unbezahlbar machen.
Vor dem Verzehr von solchen naturnah und wenig verarbeiteten Lebensmitteln ist der Konsument vielmehr aufgefordert hinzuschauen um eventuell vorhandene Dinge, wie oben genannt zu entfernen.


Allergiehinweise:
Die Produkte werden bei uns überwiegend in Handarbeit verwogen und verpackt, sodass nur das reine, oben bezeichnete Produkt in die Verpackung kommt und Vermischungen, etwa durch Reste anderer (allergener) Substanzen, in Verpackungsanlagen bei uns nicht vorkommen.
Trotzdem können wir Kreuzkontaminationen mit Allergenen wie Nüssen,  Erdnüssen, Sesam, Sellerie, Soja und Weizen nicht gänzlich ausschliessen, da solche Produkte bei uns im Betrieb und bei unseren Herstellern und Lieferanten verarbeitet werden.

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Für leckere Brote

Die Gewürzmischung aus Anis, Koriander und Fenchselsamen ist so lecker als Brotgewürz. Sie schmecken dann so kräftig und würzig. Außerdem macht es die Brote besser verdauulich. Man benötigt nicht viel, hält also sehr lange an. Eine tolle Mischung habt ihr da zusammengestellt!

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Fragen & Antworten

Fragen und Antworten

Kann ich mit der Gewürzmischung meine Verdauung verbessern?

Offiziell dürfen wir dazu keine Angaben machen. Fakt ist jedoch, dass sowohl Koriander als auch Fenchel und Anis in der Naturheilkunde eine verdauungsfördernde Wirkung zugeschrieben wird. Wir raten Ihnen, es einfach mal auszuprobieren. Viele unserer Kunden waren nach der Verwendung von Gewürzmischung 3 positiv überrascht und berichteten von einer verbesserten Verdauung.

Wie viel der Gewürzmischung sollte ich täglich zu mir nehmen?

Für die Verwendung der Gewürz-Mischung gibt es keine konkreten Verwendungsvorgaben, da die Menge sich nach Ihrem persönlichen Bedarf richtet. Wir empfehlen Ihnen eine sparsame Verwendung, da die Gewürze sehr kräftig schmecken. Beispielsweise können Sie damit beginnen, regelmäßig eine Prise über Ihre Lieblingsgerichte zu streuen, oder mit der Mischung Ihre selbstgemachte Brote zu ergänzen.

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