Cranberries getrocknet, bio kbA, gesüsst mit Apfeldicksaft
(13) Artikel-Nr. 5039-500Dies ist ein Ausdruck von www.Topfruits.de, Sachstand zum 11.12.2024. Es gelten die Preise und Informationen aus dem Onlineshop zum jeweiligen Datum.
Bio Cranberries – getrocknet & mit Bio Apfeldicksaft gesüßt – antioxidativ
Unsere getrockneten Bio Cranberries schmecken durch die Mischung mit natürlichem Apfeldicksaft ausgewogen, süß-säuerlich und fruchtig – ein köstliches, saftiges Geschmackserlebnis. Als Trockenfrüchte enthalten Cranberries ein großes Spektrum an konzentrierten Mikronährstoffen, Ballaststoffen und zellschützenden Antioxidantien. So versorgen sie unsere Zellen mit sekundären Pflanzenstoffen wie Pro-Anthomycin und Tanninen. Der Verzehr von Kranbeeren verbessert das Wohlbefinden, insbesondere im Blasen- und Harnwegsbereich. Weil die Beeren nach der Ernte herb und sauer schmecken, süßen wir unsere Bio-Cranberries leicht mit Fruchtsaft. Bio Cranberries getrocknet eignen sich als Snack für Unterwegs oder im Frühstück, Obstsalat und sogar in herzhaften Gerichten. Selbst als leckere Zutat in selbstgemachten Nuss-Fruchtmischungen können unsere getrockneten Cranberries gut verwendet werden.
Vorteile der Topfruits Bio-Cranberries auf einen Blick
- 100 % natürliche getrocknete Cranberries
- schonend getrocknet
- ohne künstliche Zusätze, ungeschwefelt
- natürlich gesüßt mit Bio Apfeldicksaft
- Quelle für Ballaststoffe & Antioxidantien
Besonderheiten der getrockneten Bio Cranberries
Cranberries sind kleine Kraftpakete voller gesundheitsfördernder Nährstoffe. Sie zeichnen sich durch ihren hohen Gehalt an Antioxidantien, insbesondere Proanthocyanidinen, aus, welche die Zellen vor oxidativem Stress schützen. Zudem sind sie bekannt für ihre unterstützende Wirkung auf die Harnwege, da sie das Anhaften bestimmter Bakterien an den Schleimhäuten der Harnwege verhindern können. Neben Vitamin C liefern Cranberries auch Ballaststoffe, die die Verdauung fördern. Diese vielseitigen Beeren sind eine wertvolle Ergänzung für eine gesundheitsbewusste Ernährung und überzeugen durch ihren leicht säuerlichen Geschmack, der vielen Gerichten und Snacks eine besondere Note verleiht.
Verzehrempfehlung für getrocknete Bio Cranberries
Mit getrockneten Cranberries in der Küche zu experimentieren macht Spaß! Unsere Bio Cranberries passen nicht nur zu süßen Speisen, sondern werten auch herzhafte Backwaren und Gerichte auf. Moosbeeren machen sich gut zu Süßspeisen wie Joghurt, Milchreis oder Chiapudding, Obstsalat, Müsli und Porridge oder süßem Gebäck wie Keksen, Muffins, Früchtebrot oder Kuchen. Aber auch über Salate gestreut, unter Quinoa gemischt, zu Fleischgerichten, in Gemüsepfannen oder zu überbackendem Käse gereicht kommen die getrockneten Beeren gut an. Wir empfehlen Ihnen, täglich 3 Teelöffel bzw. 1 Esslöffel zu verzehren. Leicht gesüßte Bio-Kranbeeren schmecken auch pur sehr lecker und eignen sich als vitalstoffreiche Nascherei für Zwischendurch. Verzichten Sie auf die Kombination mit Milch und Milchprodukten, da diese die Wirkung der enthaltenen Antioxidantien abschwächen.
Wissenswertes zu Topfruits Bio Cranberries
Die Cranberry (Vaccinium macrocarpon) stammt aus den heutigen USA und Kanada. Dort wurden die Beeren schon von den Ureinwohnern in verwendet und geschätzt. Auch heute befinden sich die Hauptanbaugebiete noch auf dem nordamerikanischen Kontinent. Obwohl sie zur Gattung der Heidelbeere (Vaccinium) gehört, leuchten frische und getrocknete Cranberries im Gegensatz zu Heidelbeeren in kräftigem Rot und sind mit ca. 2 cm Durchmesser etwas größer. Im Innen sind die Beeren weiß und besitzen vier kleine Kammern mit Samen. Weil die Blüten der Cranberry an den Schnabel eines Kranich erinnern, wird die Frucht auch als „Kranichbeere“ bezeichnet (englisch: crane berry). Davon leitete sich der gebräuchlichere Name „Cranberry“ ab. Weitere Bezeichnungen für unsere Bio Cranberries sind Kranbeere, großfrüchtige Moosbeere oder Kulturpreiselbeere. In den USA ist die Beere auch heute noch ein wichtiger Bestandteil traditioneller Festessen. Getrocknete und gesüßte Cranberries werden zum Beispiel an Thanksgiving oder Weihnachten als Soße zum Truthahn gereicht.
Anbau, Ernte & Verarbeitung – Qualitative Bio Cranberries kaufen
Bei Topfruits bestellen Sie Bio-Cranberries getrocknet in Premium Qualität. Die für unsere Trockenfrüchte verwendeten Moosbeeren werden nach kontrolliert biologischen Richtlinien angebaut. Pralle und rote Cranberries sind erntereif. Die Erntezeit erstreckt sich von August bis Oktober. Traditionell wird in Nordamerika die Nassernte praktiziert: Die Cranberry Felder werden mit Wasser überschwemmt. Durch Wasserstrudel lösen sich die Beeren, fallen ins Wasser und treiben aufgrund der sich im Inneren befindlichen Luftkammern auf der Wasseroberfläche. So können die Bio Cranberries ganz einfach in einen Sammelbehälter abgesaugt werden. Nach der Ernte werden die Bio Cranberries getrocknet, sodass viele der in den frischen Beeren enthaltenen Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente erhalten bleiben. Ohne Süße haben sie einen sehr sauren und bitteren Geschmack und würden nicht schmecken. Für ein aromatisches Geschmackserlebnis werden unsere getrockneten Cranberries daher mit natürlichem Apfeldicksaft in Bioqualität gesüßt. Naturbelassener Fruchtsaft ist ein ideales alternatives Süßungsmittel, da er durch die enthaltenen Mikronährstoffe den Blutzuckerspiegel nicht so schnell ansteigen lässt wie Zucker. Als Trennmittel wird ca. 1 % Bio Sonnenblumenöl verwendet.
Allgemeine Informationen zu Topfruits Bio Cranberries
Zutaten: Cranberries* (60 %), Apfeldicksaft* (39 %), Trennmittel: Sonnenblumenöl* (1 %) - *aus kontrolliert biologischem Anbau
Lagerung: kühl, trocken und dunkel, in dicht schließendem Behälter
Verpackung: PP-Beutel
Lagerabholung/Öffnungszeiten: Dienstag bis Freitag von 8 bis 17 Uhr
Adresse: 76698 Ubstadt-Weiher, Großer Sand 23, Tel. 07251-387628
Telefon 07251 - 387628 · Impressum Online-Shop: www.topfruits.de · Email: info@topfruits.de
Energie | 1156 kj / 227 kcal |
Fett | 1,6 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
Kohlenhydrate | 62 g |
davon Zucker | 56 g |
Ballaststoffe | 6,2 g |
Eiweiß | 0,2 g |
Salz | 0,12 g |
Rezeptidee mit Bio Cranberries
Hähnchenbrust in Cranberry-Senf-Soße
Zutaten:
- ca. 100 g Bio Cranberries getrocknet
- 3 Hähnbrustfilets (oder auch große Schenkel)
- Salz, Pfeffer, Thymian, Rosmarin
- 4 EL Butter
- 2 EL Mehl
- eine Handvoll Trockenzwiebeln
- 2-3 gehäufte Teelöffel scharfer Senf
- 150 ml Apfelsaft naturtrüb
- 250 ml Hühnerbrühe
Zubereitung:
1. 2 EL Butter in einer Pfanne auslassen. Die mit Salz, Pfeffer, Thymian und Rosmarin großzügig gewürzten Hähnchenteile darin erst scharf anbraten und dann garen.
2. Die gegarten Teile aus dem Fett nehmen und im Backofen warm stellen.
3. 2 weitere EL Butter zu dem Fond in die Pfanne geben, auslassen und mit den 2 EL Mehl verrühren, bis keine Klümpchen mehr zu erkennen sind. Dann mit Brühe und Apfelsaft aufgießen.
4. Den Senf und die Zwiebeln einrühren, die Cranberries dazu geben und noch ca. 5-10 Min. köcheln lassen.
Lagerbedingungen für Trockenfrüchte und Nusskerne:
Lagerung am besten kühl (< 15 Grad C), trocken und dunkel - in gut verschlossenem Behälter. Im Sommer und zur längeren Lagerung ohne Qualitätsverlust und Ungezieferbefall, lagern Sie Trockenfrüchte am Besten im Kühlschrank.
Fremdkörper in Trockenfrüchten und Nusskernen:
Unsere naturrein Trockenfrüchte werden von vielen fleißigen Händen geerntet, sortiert und so schonend als möglich verarbeitet. Trotz Verlesen und mehrfachem Waschen vor dem Trocknungsprozess und schärfster Kontrolle bei jedem Verarbeitungsschritt, ist es bei solchen Produkten nicht zu 100% auszuschliessen, dass vereinzelt Pflanzenteile, wie bei Beeren kleine Blättchen oder Stielchen, bei geknackten Aprikosenkernen einzelne Schalenreste, oder bei Naturtrocknung auch mal ein Sandkörnchen im Endprodukt zu finden sind.
Der Versuch Naturprodukte in der beschriebenen Art 100% frei zu halten von jeglichen Fremdkörpern ist illusorisch und würde die Produkte dabei unbezahlbar machen.
Vor dem Verzehr von solchen naturnah und wenig verarbeiteten Lebensmitteln ist der Konsument vielmehr aufgefordert hinzuschauen um eventuell vorhandene Dinge, wie oben genannt zu entfernen.
Allergiehinweise:
Die Produkte werden bei uns überwiegend in Handarbeit verwogen und verpackt, sodass nur das reine, oben bezeichnete Produkt in die Verpackung kommt und Vermischungen, etwa durch Reste anderer (allergener) Substanzen, in Verpackungsanlagen bei uns nicht vorkommen.
Trotzdem können wir Kreuzkontaminationen mit Allergenen wie Nüssen, Erdnüssen, Sesam, Sellerie, Soja und Weizen nicht gänzlich ausschliessen, da solche Produkte bei uns im Betrieb und bei unseren Herstellern und Lieferanten verarbeitet werden.
Haben eure Cranberries Bio Qualität?
Ja, unsere Cranberries stammen aus kontrolliertem Bio-Anbau und haben zertifizierte Bio-Qualität. Das unterscheidet sie von unserer konventionellen Cranberry-Alternative, welche wir ebenfalls in unserem Online-Shop anbieten.
Sind die getrockneten Bio Cranberries 100 % Natur?
Ja! Denn sie kommen ohne Konservierungsstoffe aus und werden nicht geschwefelt. Die Beeren werden nur mit 1 % Sonnenblumenöl besprüht und mit Apfeldicksaft vermischt.
Warum sind die getrockneten Bio Cranberries gesüßt?
Unsere Bio getrockneten Cranberries werden gesüßt, um diese im getrockneten Zustand genießbar zu machen - ohne zusätzliche Süße wären die Beeren einfach nur herb und sauer. Doch wir verwenden zum Süßen keinen herkömmlichen Zucker. Es wird ausschließlich mit Fruchtsaft gesüßt. Wer von den Inhaltsstoffen der Cranberries profitieren möchte, jedoch keine gesüßten Beeren kaufen will, dem können wir unseren reinen Cranberry Saft empfehlen.
Wie werden die Bio Cranberries hergestellt?
Die Cranberries werden nach kontrolliert biologischen Richtlinien angebaut und geerntet. Nach der Ernte werden sie schonend getrocknet und mit Bio-Apfeldicksaft gesüßt, um ihren natürlichen Geschmack zu verbessern. Als Trennmittel wird ca. 1 % Bio-Sonnenblumenöl verwendet.
Sind eure Bio Cranberries mit Apfelsaft ungeschwefelt?
Ja. Sowohl unsere Bio Cranberries sind wie all unsere Trockenfrüchte ungeschwefelt. Sie werden schonend getrocknet, um ihre natürlichen Nährstoffe zu bewahren.
Welche Nährstoffe enthalten die Bio Cranberries?
Unsere Bio Cranberries sind reich an Ballaststoffen und enthalten zellschützende Antioxidantien wie Proanthocyanidine und Tannine. Diese sekundären Pflanzenstoffe unterstützen die Gesundheit, insbesondere im Blasen- und Harnwegsbereich.
Sind die Bio Cranberries für Veganer geeignet?
Ja, unsere Bio Cranberries sind rein pflanzlich, vegan und glutenfrei. Sie enthalten keine tierischen Produkte und sind somit für eine vegane Ernährung geeignet.
Energiereiche Naturkost
Meine Lieblings-Beeren direkt aus den Wäldern Nordamerikas! Eine gute Mischung aus leicht säuerlich und angenehm süß. Besser als jeder Energy Drink ;)
Super Früchte, getrocknet ungezuckert
… genauso wie ich es mag. Bio Cranberries wachsen jetzt übrigens auch in Deutschland :) Wäre das nicht was für euch?
Cranberries Bio und ohne raffinierten Zucker
Die roten Beeren sind einfach genial. Nicht nur ein Genuss, sondern stecken auch voller Vitaminen und Mineralien. Wer hier nicht probiert, verpasst was!
Bio Cranberries, nur leicht mit Apfelsaft gesüßt
Die puren Beeren würde man nicht runterkriegen. Daher muss man die Bio-Cranberries mit Apfeldickdaft süßen. Das macht sie trotzdem zu einem sehr wertvollen Lebensmittel vor, allem für Frauen. Die haben mir schon so manche Situation gerettet :)
Cranberry getrocknet und Bio zertifiziert
Diese Bio Cranberries sind 100 % Natur und kommen ohne Rohrzucker aus. Stattdessen wird naturreiner Saft verwendet, was ich klasse finde. Mineral- und Vitamin reich sind sie auch.
Sehr gut
Habe die Cranberries mit Apfeldicksaft 1000g bestellt. Hocharomatisch und saftig weich! Viel besser als die von Amazon, die ich schon hatte. Schmeckt gut in Müsli Joghurt oder zu Gemüse und Reis.
Leckere Bio Cranberries
Das amerikanische Äquivalent zu deutschen Preiselbeeren. Mag den süß-sauren Geschmack sehr gerne. Super zum Snacken oder Backen. Was Trockenfrüchte angeht, habt ihr einfach immer die beste Ware auf Lager!
cranberries getrocknet ungeschwefelt
getrocknete beeren und früchte sind super snacks für meine kinder in der schule. Ich kaufe nur solche ohne künstliche zusatzstoffe und ungezuckert bzw. ohne Zuckerzusatz. diese bio cranberries werden komplett natürlich hergestellt, mit apfelsaft statt zucker. und ohne palmöl!! besser als schokolade und kommen bei meinen kindern besser an als nüsse!
Von mir gibt’s 5 Sterne
Alles wie es sein sollte. Getrocknet ungeschwefelt und ohne Zusatzstoffe. Ich bestelle mir meistens gleich die 1000g Packung, weil selbst diese bei mir nicht lange hält. Pluspunkte vergebe ich noch für eure super schnelle Lieferzeit, nicht mal 1,5 Werktage hat mein Paket gebraucht!
Cranberrys besser als Süßigkeiten
Die Trockenfrüchte schmecken so herrlich fruchtig, einfach köstlich… dieses Aroma! Zusammen mit dem Apfelsaft die perfekte Kombi (pur wären sie viel zu sauer, so wie frische). Toll zum Naschen für zwischendrin – und gesund sind sie auch noch. Ihr seid mein Lieblingsshop für Bio Lebensmittel.
Die besten getrockneten Beeren …
… sind für mich definitiv Kranbeeren. Übrigens sind sie nur deshalb leicht mit natürlicher Apfelsüße versehen, weil sie pur viel zu sauer schmecken würden. Aber in dieser Kombination sind die Öko zertifizierten Früchtchen einfach genau richtig. Ich glaube, ich habe am ersten Tag gleich 100 Gramm verputzt :D Danke auch für die schnelle Lieferung, innerhalb von 1,5 Werktagen war die Bestellung bei mir.
Cranberries Bio
Sehr lecker, erinnern mich ein wenig an Heidelbeeren. Weil ich in meiner Ernährung Abwechslung sehr schätze, habe ich mich jetzt mal an diese Leckerei getraut – herrlich! Schmecken sehr lecker und fruchtig und eignen sich als Zutaten für die verschiedensten Gerichte (sogar herzhafte!). Habe gleich das Rezept auf Ihrer Website ausprobiert und es war wirklich vorzüglich. Danke für die stets nützlichen Tipps!
Sooooo lecker!
Ich habe noch nirgends so saftige, fruchtige Cranberries gefunden wie bei Topfruits! Der absolute Hammer! Absolut kein Vergleich zu denen, die man im Supermarkt bekommt. Das ist wirklich eine Empfehlung von Herzen.