Cranberries (Cranberry), getrocknet, bio kbA, gesüsst mit Apfeldicksaft

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Artikel-Nr.: 5039-500
Cranberries (Cranberry), getrocknet, bio kbA, gesüsst mit Apfeldicksaft
Cranberries (Cranberry), getrocknet, bio kbA, gesüsst mit Apfeldicksaft
   

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Bio Cranberries – getrocknet und mit Bio Apfeldicksaft gesüßt – antioxidativ

Unsere getrockneten Bio Cranberries schmecken durch die Mischung mit natürlichem Apfeldicksaft ausgewogen, süß-säuerlich und fruchtig – ein köstliches, saftiges Geschmackserlebnis. Als Trockenfrüchte enthalten Cranberries ein großes Spektrum an konzentrierten Mikronährstoffen, Ballaststoffen und zellschützenden Antioxidantien. So versorgen sie unsere Zellen mit sekundären Pflanzenstoffen wie Pro-Anthomycin und Tanninen. Der Verzehr von Kranbeeren verbessert das Wohlbefinden, insbesondere im Blasen- und Harnwegsbereich. Weil die Beeren nach der Ernte herb und sauer schmecken, süßen wir unsere Bio-Cranberries leicht mit Fruchtsaft. Schmeckt gut und tut gut!

Vorteile unserer Bio-Cranberries auf einen BlickFrische-Bio-Cranberries

  • 100 % natürliche getrocknete Cranberries, ohne künstliche Zusätze
  • gesüßt mit Natur-Apfeldicksaft
  • ungeschwefelt
  • glutenfrei
  • rein pflanzlich (vegan)
  • Quelle für Ballaststoffe & Antioxidantien
  • als Snack oder in Frühstück, Obstsalat und herzhaften Gerichten
  • leckere Zutat für selbstgemachte Nuss-Fruchtmischungen

Über die Herkunft & Tradition von Kranbeeren

Die Cranberry stammt vom nordamerikanischen Kontinent, den heutigen USA und Kanada. Dort wurden die roten Beeren schon von den Ureinwohnern in vielfältiger Weise verwendet und geschätzt. Erst als europäische Siedler die Region erreichten, bekam die Cranberry ihren heutigen Namen. Im Laufe der Zeit verbreiteten sich die Beeren auch in Europa und Asien. Die Hauptanbaugebiete sind jedoch auch heutzutage noch die Vereinigten Staaten und Kanada. Früher wurde der leuchtend rote Saft der Kranbeeren zum natürlichen Färben von Stoffen genutzt. In den USA ist die Beere auch heute noch ein wichtiger Bestandteil traditioneller Festessen. Die Bio Cranberry wird zum Beispiel als Soße zum Truthahn gereicht, der an Thanksgiving oder Weihnachten zubereitet wird.

Botanische Informationen zur Moosbeere

Die Cranberry (Vaccinium macrocarpon) gehört zur Familie der Heidekrautgewächse (Ericaceae) und zur Gattung der Heidelbeere (Vaccinium). Im Gegensatz zu Heidelbeeren leuchten frische und getrocknete Cranberries in kräftigem Rot und sind mit ca. 2 cm Durchmesser etwas größer. Im Innen sind die Beeren weiß und besitzen vier kleine Kammern mit Samen. Cranberry-Büsche haben kleine, ovale Blättern und erreichen eine Größe von 20 – 100 cm. Zwischen Juni und August ist Blütezeit, dann trägt der Strauch kleine weiße Blüten. Weil die Blüten der Cranberry an den Schnabel eines Kranich erinnern, wird sie auch als „Kranichbeere“ bezeichnet (englisch: crane berry). Davon leitete sich der gebräuchlichere Name „Cranberry“ ab. Weitere Bezeichnungen für die Frucht sind Kranbeere, großfrüchtige Moosbeere oder Kulturpreiselbeere.

Anbau, Ernte & Verarbeitung – Qualitative Cranberries kaufen

Bei Topfruits bestellen Sie Bio Cranberries in Premium Qualität. Die für unsere Trockenfrüchte verwendeten Moosbeeren werden nach kontrolliert biologischen Richtlinien angebaut und sind frei von Schadstoffen. Sobald die Cranberries prall und rot sind, sind sie reif und bereit für die Ernte. Die Erntezeit erstreckt sich von August bis Oktober. Traditionellerweise wird in Nordamerika die Nassernte praktiziert: Die Cranberry Felder werden mit Wasser überschwemmt. Durch Wasserstrudel lösen sich die Beeren, fallen ins Wasser und treiben aufgrund der sich im Inneren befindlichen Luftkammern auf der Wasseroberfläche. So können Sie ganz einfach in einen Sammelbehälter abgesaugt werden. Nach der Ernte werden die Bio Cranberries schonend getrocknet, sodass viele der in den frischen Beeren enthaltenen Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente erhalten bleiben. Um das Geschmackserlebnis zu optimieren, werden unsere getrockneten Cranberries anschließend mit natürlichem Apfeldicksaft in Bioqualität gesüßt. Ohne Süße haben sie einen sehr sauren und bitteren Geschmack und würden nicht schmecken. Fruchtsaft ist ein ideales alternatives Süßungsmittel, da er naturbelassen ist und durch die enthaltenen Mikronährstoffe den Blutzuckerspiegel nicht so schnell ansteigen lässt wie Zucker. Als Trennmittel wird ca. 1 % Bio Sonnenblumenöl verwendet.

Verwendungshinweise für getrocknete Bio Cranberries

Mit getrockneten Cranberries in der Küche zu experimentieren macht Spaß! Unsere Bio Cranberries passen nicht nur zu süßen Speisen, sondern werten auch herzhafte Backwaren und Gerichte auf. Moosbeeren machen sich gut zu Süßspeisen wie Joghurt, Milchreis oder Chiapudding, Obstsalat, Müsli und Porridge oder süßem Gebäck wie Keksen, Muffins, Früchtebrot oder Kuchen. Aber auch über Salate gestreut, unter Quinoa gemischt, zu Fleischgerichten, in Gemüsepfannen oder zu überbackendem Käse gereicht kommen die getrockneten Beeren gut an. Wir empfehlen Ihnen, täglich 3 Teelöffel bzw. 1 Esslöffel zu verzehren. Leicht gesüßte Bio-Kranbeeren schmecken auch pur sehr lecker und eignen sich als vitalstoffreiche Nascherei für Zwischendurch. Verzichten Sie auf die Kombination mit MIlch und Milchprodukten, da diese die Wirkung der enthaltenen Antioxidantien abschwächen.

Allgemeine Hinweise zu unseren biologischen Cranberries

Zutaten: Cranberries* (60 %), Apfeldicksaft* (39 %), Trennmittel: Sonnenblumenöl* (1 %)
* aus kontrolliert biologischem Anbau

Zutaten: Cranberries* (60 %), Apfeldicksaft* (39 %), Trennmittel: Sonnenblumenöl* (1 %)

* aus kontrolliert biologischem Anbau

Die Nährwerte der Bio Cranberries unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.

Lagerabholung/Öffnungszeiten: Dienstag bis Freitag von 8 bis 17 Uhr
Adresse: 76698 Ubstadt-Weiher, Großer Sand 23, Tel. 07251-387628

MEGERLE Online GmbH | Topfruits Naturprodukte · Großer Sand 23 · 76698 Ubstadt-Weiher
Telefon 07251 - 387628 · Impressum Online-Shop: www.topfruits.de · Email: info@topfruits.de

Cranberries (Cranberry), getrocknet, bio kbA, gesüsst mit Apfeldicksaft wird unter folgenden Themen gelistet:
Zutaten: Cranberries* (60 %), Apfeldicksaft* (39 %),... mehr
Zutaten: Cranberries* (60 %), Apfeldicksaft* (39 %), Trennmittel: Sonnenblumenöl* (1 %)

* aus kontrolliert biologischem Anbau

Die Nährwerte der Bio Cranberries unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.

Rezeptidee mit Bio Cranberries Hähnchenbrust in... mehr

Rezeptidee mit Bio Cranberries

Hähnchenbrust in Cranberry-Senf-Soße

Zutaten:

  • ca. 100 g Bio Cranberries getrocknet
  • 3 Hähnbrustfilets (oder auch große Schenkel)
  • Salz, Pfeffer, Thymian, Rosmarin
  • 4 EL Butter
  • 2 EL Mehl
  • eine Handvoll Trockenzwiebeln
  • 2-3 gehäufte Teelöffel scharfer Senf
  • 150 ml Apfelsaft naturtrüb
  • 250 ml Hühnerbrühe

Zubereitung:

1. 2 EL Butter in einer Pfanne auslassen. Die mit Salz, Pfeffer, Thymian und Rosmarin großzügig gewürzten Hähnchenteile darin erst scharf anbraten und dann garen.
2. Die gegarten Teile aus dem Fett nehmen und im Backofen warm stellen.
3. 2 weitere EL Butter zu dem Fond in die Pfanne geben, auslassen und mit den 2 EL Mehl verrühren, bis keine Klümpchen mehr zu erkennen sind. Dann mit Brühe und Apfelsaft aufgießen.
4. Den Senf und die Zwiebeln einrühren, die Cranberries dazu geben und noch ca. 5-10 Min. köcheln lassen.

Nachfolgende Informationen sind allgemeiner Natur und gelten nicht für jedes Produkt. mehr

Gesetzlicher Hinweis zu Nahrungsergänzungsmitteln.
Bei Nahrungsergänzungsmitteln die tägliche Verzehrmenge nicht überschreiten. Nahrungsergänzung ist kein Ersatz für eine ausgewogene und vitalstoffreiche Ernährung. Nahrungsergänzungen sollten ausserhalb der Reichweite von Kindern gelagert werden. Lebensmittel bzw. Nahrungsergänzungen sind aus Sicht des Gesetzgebers nicht in der Lage Krankheiten zu heilen, zu lindern oder diesen vorzubeugen.


Lagerbedingungen für Trockenfrüchte und Nusskerne:
Lagerung am besten kühl (< 15 Grad C), trocken und dunkel - in gut verschlossenem Behälter.  Im Sommer und zur längeren Lagerung ohne Qualitätsverlust und Ungezieferbefall, lagern Sie Trockenfrüchte am Besten im Kühlschrank.


Fremdkörper in Trockenfrüchten und Nusskernen:
Unsere naturrein Trockenfrüchte werden von vielen fleißigen Händen geerntet, sortiert und so schonend als möglich verarbeitet.  Trotz Verlesen und mehrfachem Waschen vor dem Trocknungsprozess und schärfster Kontrolle bei jedem Verarbeitungsschritt, ist es bei solchen Produkten nicht zu 100% auszuschliessen, dass vereinzelt Pflanzenteile, wie bei Beeren kleine Blättchen oder Stielchen, bei geknackten Aprikosenkernen einzelne Schalenreste, oder bei Naturtrocknung auch mal ein Sandkörnchen im Endprodukt zu finden sind.
Der Versuch Naturprodukte in der beschriebenen Art 100% frei zu halten von jeglichen Fremdkörpern ist illusorisch und würde die Produkte dabei unbezahlbar machen.
Vor dem Verzehr von solchen naturnah und wenig verarbeiteten Lebensmitteln ist der Konsument vielmehr aufgefordert hinzuschauen um eventuell vorhandene Dinge, wie oben genannt zu entfernen.


Allergiehinweise:
Die Produkte werden bei uns überwiegend in Handarbeit verwogen und verpackt, sodass nur das reine, oben bezeichnete Produkt in die Verpackung kommt und Vermischungen, etwa durch Reste anderer (allergener) Substanzen, in Verpackungsanlagen bei uns nicht vorkommen.
Trotzdem können wir Kreuzkontaminationen mit Allergenen wie Nüssen,  Erdnüssen, Sesam, Sellerie, Soja und Weizen nicht gänzlich ausschliessen, da solche Produkte bei uns im Betrieb und bei unseren Herstellern und Lieferanten verarbeitet werden.

Wissenswertes
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Kundenbewertungen für "Cranberries (Cranberry), getrocknet, bio kbA, gesüsst mit Apfeldicksaft"

cranberries getrocknet ungeschwefelt

getrocknete beeren und früchte sind super snacks für meine kinder in der schule. Ich kaufe nur solche ohne künstliche zusatzstoffe und ungezuckert bzw. ohne Zuckerzusatz. diese bio cranberries werden komplett natürlich hergestellt, mit apfelsaft statt zucker. und ohne palmöl!! besser als schokolade und kommen bei meinen kindern besser an als nüsse!

Von mir gibt’s 5 Sterne

Alles wie es sein sollte. Getrocknet ungeschwefelt und ohne Zusatzstoffe. Ich bestelle mir meistens gleich die 1000g Packung, weil selbst diese bei mir nicht lange hält. Pluspunkte vergebe ich noch für eure super schnelle Lieferzeit, nicht mal 1,5 Werktage hat mein Paket gebraucht!

Cranberrys besser als Süßigkeiten

Die Trockenfrüchte schmecken so herrlich fruchtig, einfach köstlich… dieses Aroma! Zusammen mit dem Apfelsaft die perfekte Kombi (pur wären sie viel zu sauer, so wie frische). Toll zum Naschen für zwischendrin – und gesund sind sie auch noch. Ihr seid mein Lieblingsshop für Bio Lebensmittel.

Die besten getrockneten Beeren …

… sind für mich definitiv Kranbeeren. Übrigens sind sie nur deshalb leicht mit natürlicher Apfelsüße versehen, weil sie pur viel zu sauer schmecken würden. Aber in dieser Kombination sind die Öko zertifizierten Früchtchen einfach genau richtig. Ich glaube, ich habe am ersten Tag gleich 100 Gramm verputzt :D Danke auch für die schnelle Lieferung, innerhalb von 1,5 Werktagen war die Bestellung bei mir.

Cranberries Bio

Sehr lecker, erinnern mich ein wenig an Heidelbeeren. Weil ich in meiner Ernährung Abwechslung sehr schätze, habe ich mich jetzt mal an diese Leckerei getraut – herrlich! Schmecken sehr lecker und fruchtig und eignen sich als Zutaten für die verschiedensten Gerichte (sogar herzhafte!). Habe gleich das Rezept auf Ihrer Website ausprobiert und es war wirklich vorzüglich. Danke für die stets nützlichen Tipps!

Sooooo lecker!

Ich habe noch nirgends so saftige, fruchtige Cranberries gefunden wie bei Topfruits! Der absolute Hammer! Absolut kein Vergleich zu denen, die man im Supermarkt bekommt. Das ist wirklich eine Empfehlung von Herzen.

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Fragen & Antworten

Fragen und Antworten zu Bio Cranberries

Sind die Cranberries ungeschwefelt?

Ja. Sowohl unsere Bio Cranberries als auch die konventionellen Cranberries sind wie all unsere Trockenfrüchte ungeschwefelt. Das können wir Ihnen zu 100 % bestätigen. 

Warum sind die Bio Cranberries gesüßt?

Die Cranberries werden gesüßt, um diese im getrockneten Zustand genießbar zu machen - ohne zusätzliche Süße wären die Beeren kein leckerer gesunder Snack für Zwischendurch, sondern einfach nur herb und sauer. Doch wir verwenden zum Süßen keinen herkömmlichen Zucker. Es wird ausschließlich mit Fruchtsaft gesüßt. Wer von den Inhaltsstoffen der Cranberries profitieren möchte, jedoch keine gesüßten Beeren kaufen will, dem können wir unseren Cranberry Saft empfehlen -> https://www.topfruits.de/produkt/cranberry-saft-07-l-100-saft/

Welchen Brennwert haben eure Kranbeeren als Trockenfrüchte?

100g unserer Bio Cranberries getrocknet haben durchschnittlich 227 kcal und 1156 kj.

Sind eure Bio Cranberries 100 % Natur?

Ja! Denn sie kommen ohne Konservierungsstoffe aus und werden nicht geschwefelt. Die Beeren werden nur mit 1 % Sonnenblumenöl besprüht und mit Apfeldicksaft vermischt.

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