Sultaninen, Bio, naturbelassen
Art.-Nr.: 5213-500 Auf Lager. Lieferzeit 1-2 Tage*
Bio-Sultaninen - naturbelassen - ungeschwefelt - vielseitig verwendbar
Unsere Bio Sultaninen sind in der vollwertigen Küche sehr beliebt. Die getrockneten Sultanas-Trauben sind süß, aromatisch und lassen sich als Zutat und natürliches Süßungsmittel vielseitig in der Vollwertküche verwenden. Sultaninen enthalten Eisen, Vitamin B und Kupfer und sind daher ideal für eine mikronährstoffreiche Ernährung geeignet. Verwendung finden Sultaninen vor allem in der Kombination mit Nüssen und Kernen als Snack, als Zutat beim Backen und Kochen oder als Ergänzung im Müsli.
Vorteile der Topfruits Bio Sultaninen auf einen Blick
- 100 % Bio Sultaninen
- Reines Naturprodukt, ohne zusätzlichen Zucker
- leicht geölt (0,5%), verhindert Zusammenklumpen
- B-Vitamine, Kalium, Eisen, Ballaststoffe
- hervorragendes Preis-Leistungsverhältnis
Was macht unsere Bio Sultaninen besonders?
Im Gegensatz zu stark gezuckerten oder geschwefelten Trockenfrüchten behalten unsere Sultaninen ihre sanfte Fruchtsüße und eine angenehm weiche Konsistenz auf natürliche Art. Damit die getrockneten Sultanas-Trauben nicht zusammenkleben sind sie mit 0,5 % Sonnenblumenöl leicht geölt. Abgesehen davon sind keine Zusätze enthalten und die Sultaninen ein reines Naturprodukt.
Anwendungstipp für Topfruits Bio Sultaninen
Die süßen, besonders weichen Bio-Sultaninen sind ein echtes Multitalent in der gesunden Küche. Sie eignen sich hervorragend als natürliches Süßungsmittel – ganz oder zerkleinert – und bringen eine angenehme, fruchtige Süße in Backwaren, Müslis, Süßspeisen, Smoothies oder Obstsalate. Auch in Bratensaucen, Füllungen oder in der orientalischen Küche mit Couscous, Bulgur oder Hirse sorgen sie für eine harmonische Geschmacksnote. Besonders beliebt sind sie außerdem in selbstgemachten Müsliriegeln, Vollkornkeksen oder Rohkost-Kuchen.
Als energierreicher Snack für unterwegs liefern Sultaninen schnell verfügbare Energie – ideal beim Sport oder als kleine Nascherei zwischendurch. Durch den Wasserentzug sind sie ein konzentriertes Naturprodukt, das nahezu alle Nährstoffe der frischen Trauben enthält – inklusive natürlichem Fruchtzucker. Daher gilt: Genießen Sie Sultaninen bewusst und in Maßen, als das, was sie sind – eine köstliche und unverfälschte Süßigkeit der Natur, deutlich besser als jede industrielle Alternative.
Rezept-Tipp mit Bio Sultaninen: Overnight Oats mit Äpfeln
Zutaten:
- 75 g Müsli Basis
- 2-3 EL Sultaninen
- 225 ml Haferdrink
- 1 Apfel
- 20 g Mandeln oder Pekannüsse
- Zimt oder Kakao
Zubereitung:
- Müsli und Sultanin mit Haferdrink über Nacht im Kühlschrank einweichen.
- Am nächsten Tag, Apfel waschen, putzen, entkernen und in mundgerechte Stücke schneiden. Nüsse grob hacken
- Müsli mit Gewürz, Apfel und Nüssen mischen und servieren.
Unterschied Sultaninen, Rosinen und Korinthen
Rosinen ist der Überbegriff für getrocknete Weintrauben. Somit sind auch Sultaninen Rosinen, jedoch nicht umgekehrt. Die Sultaninen stammen von einer bestimmten Rebsorte, der Sultana-Rebe. Die Früchte sind kernlos, haben besonders große Beeren und sind hell. Durch das trocken an der Sonne werden die Sultaninen dann dunkler als die rohen Früchte bleiben jedoch insgesamt heller als unsere roten Rosinen (Rote Weinbeeren). Korinthen sind wiederum eine andere Rebsorte mit deutlich kleineren Früchten.
Sultaninen werden alleine durch Trocknen, aus kernlosen vollreifen Sultana-Trauben hergestellt
Der hohe Zuckergehalt verhindert ein Verderben der getrockneten Beeren auch ohne Konservierung. Ungeschwefelte Trauben werden durch den Trocknungsprozess dunkler in der Farbe wie geschwefelte. Das ist jedoch eher ein positives Merkmal und tut der Qualität keinen Abbruch. Um ein Zusammenklumpen der getrockneten Beeren aufgrund ihres Zuckergehaltes zu verhindern, werden Sultaninen leicht geölt. Das hierzu verwendete Sonnenblumenöl wird allerdings nur in einer sehr geringen Menge von 0,5% benötigt. Das Ergebnis ist ein reines konzentriertes Naturprodukt voller Energie und wertvoller natürlicher Inhaltsstoffe.
Jetzt Bio Sultaninen kaufen & natürlich genießen!
Erweitern Sie Ihre vitalstoffreiche Küche mit unseren naturnahen Bio Sultaninen, ideal für einen gesunden Snack oder die kreative Anwendung in Speisen. Rein, fruchtig und einfach köstlich.
Allgemeine Hinweise zu Topfruits Bio-Sultaninen
Zutaten: 99,5 % Sultaninen, 0,5 % Sonnenblumenöl.
Lagerung: Nach der Lieferung in ein luftdichtes Gefäß umfüllen. Kühl und trocken lagern.
Herkunft: Türkei
Verpackung: PP-Beutel
| Produktmerkmale: | Bio, Neu, Tip, Top Produkt |
|---|
Lagerbedingungen für Trockenfrüchte und Nusskerne:
Lagerung am besten kühl (< 15 Grad C), trocken und dunkel - in gut verschlossenem Behälter. Im Sommer und zur längeren Lagerung ohne Qualitätsverlust und Ungezieferbefall, lagern Sie Trockenfrüchte am Besten im Kühlschrank.
Fremdkörper in Trockenfrüchten und Nusskernen:
Unsere naturrein Trockenfrüchte werden von vielen fleißigen Händen geerntet, sortiert und so schonend als möglich verarbeitet. Trotz Verlesen und mehrfachem Waschen vor dem Trocknungsprozess und schärfster Kontrolle bei jedem Verarbeitungsschritt, ist es bei solchen Produkten nicht zu 100% auszuschliessen, dass vereinzelt Pflanzenteile, wie bei Beeren kleine Blättchen oder Stielchen, bei geknackten Aprikosenkernen einzelne Schalenreste, oder bei Naturtrocknung auch mal ein Sandkörnchen im Endprodukt zu finden sind.
Der Versuch Naturprodukte in der beschriebenen Art 100% frei zu halten von jeglichen Fremdkörpern ist illusorisch und würde die Produkte dabei unbezahlbar machen.
Vor dem Verzehr von solchen naturnah und wenig verarbeiteten Lebensmitteln ist der Konsument vielmehr aufgefordert hinzuschauen um eventuell vorhandene Dinge, wie oben genannt zu entfernen.
Allergiehinweise:
Die Produkte werden bei uns überwiegend in Handarbeit verwogen und verpackt, sodass nur das reine, oben bezeichnete Produkt in die Verpackung kommt und Vermischungen, etwa durch Reste anderer (allergener) Substanzen, in Verpackungsanlagen bei uns nicht vorkommen.
Trotzdem können wir Kreuzkontaminationen mit Allergenen wie Nüssen, Erdnüssen, Sesam, Sellerie, Soja und Weizen nicht gänzlich ausschliessen, da solche Produkte bei uns im Betrieb und bei unseren Herstellern und Lieferanten verarbeitet werden.
Hersteller-Angaben: MEGERLE Online GmbH | Topfruits Naturprodukte * Großer Sand 23 * D-76698 Ubstadt-Weiher
| Brennwert kj | 1151 kj |
| Brennwert kcal | 275 kcal |
| Fett | 0.4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | <0.1 g |
| Kohlenhydrate | 70 g |
| davon Zucker | 70 g |
| Ballaststoffe | 3.5 g |
| Eiweiß | 2.7 g |
| Salz | 0.08 g |
Herkunftsort: Türkei
Sultaninen sind vielseitig einsetzbar:
- Als natürlicher Snack-Ersatz für Süßes
- Im Müsli oder Porridge zur Süßung und Vitalstoffzufuhr
- Als Zutat in Backwaren, Energieriegeln oder im Salat – dort bringen sie fruchtige Süße und Textur
- In Kombination mit Nüssen oder Saaten bietet sich ein ganzheitlicher, nährstoffreicher Snack an.
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