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Topfruits
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Bio kbA
Glutenfrei
MHD > 6 Monate
Vegan

Gewürzmischung 4 – Brotgewürz mit Koriander, Kümmel, Fenchel & Anis – Bio-Zutaten – gemahlen – für die Verdauung

Unsere Gewürzmischung 4 vereint vier sorgfältig ausgewählte, naturreine Bio Gewürze zu einer harmonischen Komposition für den täglichen Genuss. Koriandersamen, Kümmel, Fenchelsamen und Anis werden fein vermahlen und liefern wertvolle ätherische Öle sowie pflanzliche Inhaltsstoffe, die traditionell für ihre bekömmlichen Eigenschaften geschätzt werden. Dank der schonenden Trocknung und Verarbeitung bleiben Aroma, Farbe und Geschmack bestmöglich erhalten. Die Mischung eignet sich ideal als Brotgewürz, zum Verfeinern von Suppen, Eintöpfen, Gemüse- und Fleischgerichten oder in Kombination mit unseren Vitalbrot-Backmischungen für besonders aromatische und gut verträgliche Brote. 

Vorteile von Topfruits Gewürzmischung für Verdauung auf einen Blick

  • 100 % natürliche Gewürze, aus kontrolliert biologischem Anbau
  • ohne Zusätze
  • fein vermahlen, praktisch verwendbar
  • förderlich für Magen & Darm
  • glutenfrei & vegan, rein pflanzlich
  • ideal für Brote oder als natürliche Nahrungsergänzung

Was ist an Topfruits Bio Brotgewürz aus Koriander, Kümmel, Fenchel & Anis besonders?

Die durchdachte Gewürzmischung wirkt verdauungsfördernd und krampflösend, lindert Blähungen und regt die Produktion der Verdauungssäfte an. In der einzigartigen Kombination unserer Gewürzmischung 4 entfalten Koriander, Kümmel, Fenchel und Anis eine entspannende Wirkung auf den Magen-Darm-Trakt. Die Premium-Gewürzmischung besteht aus naturbelassenen Gewürzen in Bio-Qualität und ohne Beimischungen. Als ernährungsphysiologisch sinnvolle Kombination verleiht sie selbst gebackenen Broten nicht nur ein kräftiges, würziges Aroma, sondern macht diese auch besser verdaulich.

Wie verwendet man die Gewürzmischung für die Verdauung?

Gewürzmischung 4 verfeinert Brotbackmischungen, Teige und herzhafte Speisen. Dank ihres natürlich intensiven Aromas kann die Pulvermischung sparsam verwendet werden und ist sehr ergiebig. Auf 1 kg kräftiges Vollkornmehl geben Sie zwischen 1 – 2 EL Brotgewürz. Gewürzmischung 4 passt gut zu unseren speziellen Brotbackmischungen mit Traubenkernmehl, Walnüssen oder Braunhirse. Natürlich können Sie auch Ihre eigenen Brote oder Brötchen damit aufwerten. Die Kombination aus Koriander, Kümmel, Fenchel und Anis passt auch gut zu anderen herzhaften Gerichten wie Fleisch- und Gemüserezepte, Eintöpfe oder Gemüsepfannen.

Wissenswertes zu Bio Gewürzmischung

Koriander, Kümmel, Fenchel & Anis - bewährte Gewürzsamen mit Tradition

Koriandersamen (Coriandrum sativum) sind reich am sekundären Pflanzenstoff Dodecenal und wirken entzündungshemmend und antibakteriell. Das ätherische Öl von Kümmel (carum carvi) besteht zu rund 50 % aus dem Monoterpen Carvon, welches bei Verdauungsschwerden Linderung schafft. Fenchelsamen (Foeniculum vulgare) und Anis (Pimpinella anisum) schmecken leicht süßlich und enthalten die ätherischen Öle Anethol und Fenchol, welche sich in der Naturheilkunde bei Krämpfen und Blähungen bewährt haben.

Allgemeine Informationen zur Topfruits Gewürzmischung 4

Zutaten: Koriander*, Kümmel*, Fenchel*, Anis*.  – *aus kontrolliert biologischem Anbau
Lagerung: kühl, trocken und dunkel, in dicht schließendem Behälter
Verpackung: Standbodenbeutel

Produktmerkmale: Bio kbA, Glutenfrei, MHD > 6 Monate, Vegan
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Das wohldurchdachte Vitalgewürz setzt sich aus Anissamen, Fenchelsaat und den Samen des Korianders zusammen.

Kräuter und Gewürze werden schon seit Jahrhunderten bei Verdauungsbeschwerden eingesetzt. Jeder der verwendeten Kräuter aus Gewürzmischung 3 enthält wertvolle pflanzliche Inhaltsstoffe wie ätherisches Öl sowie Scharf - und Bitterstoffe mit besonderen Eigenschaften. Daher wirkt die Kombination aus Koriander, Fenchel- und Anissamen beruhigend auf den Magen Darm Bereich und fördert sanft die Verdauung.

In der Naturheilkunde werden sowohl Koriander als auch Fenchel und Anis eine verdauungsfördernde Wirkung zugeschrieben. Wir raten Ihnen, es einfach mal auszuprobieren. Viele unserer Kunden waren nach der Verwendung von Gewürzmischung 3 positiv überrascht und berichteten von einer verbesserten Verdauung.

Für die Verwendung der Gewürz-Mischung gibt es keine konkreten Verwendungsvorgaben, da die Menge sich nach Ihrem persönlichen Bedarf richtet. Wir empfehlen Ihnen eine sparsame Verwendung, da die Gewürze sehr kräftig schmecken. Beispielsweise können Sie damit beginnen, regelmäßig eine Prise über Ihre Lieblingsgerichte zu streuen, oder mit der Mischung Ihre selbstgemachte Brote zu ergänzen.

9 von 9 Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen


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9 Bewertungen

30. Juli 2026 12:16

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

perfekte Bio Gewürzmischung - angenehm würzig

Ich habe die Bio Gewürzmischung ursprünglich zum Brotbacken bestellt und verwende sie inzwischen fast täglich. Die Mischung aus Kümmel, Fenchel, Anis und Koriander schmeckt angenehm würzig, ohne zu dominant zu sein. Auch in Suppen, Ofengemüse oder Linsengerichten passt sie hervorragend. Man braucht nur wenig davon, deshalb ist die Packung sehr ergiebig.

23. Juni 2026 07:23

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Perfekt für selbstgebackenes Brot

Ich habe die Gewürzmischung ursprünglich fürs Brotbacken bestellt und bin wirklich positiv überrascht. Der Geschmack ist sehr angenehm und ausgewogen – nicht zu dominant, aber trotzdem aromatisch. Mein selbstgebackenes Brot bekommt dadurch eine richtig schöne, traditionelle Note. Mittlerweile verwende ich die Mischung auch für Brötchen, Suppen und verschiedene Gemüsegerichte. Besonders gut gefällt mir, dass die Gewürze frisch wirken und man die einzelnen Zutaten wie Kümmel, Fenchel und Koriander geschmacklich gut wahrnehmen kann. Außerdem habe ich den Eindruck, dass das Brot dadurch bekömmlicher wird. Die Bio-Qualität und die sorgfältige Verarbeitung sprechen ebenfalls für das Produkt. Die Dose reicht lange, da man nur wenig benötigt. Für mich eine klare Empfehlung für alle, die gerne backen oder ihren Gerichten auf natürliche Weise mehr Geschmack verleihen möchten. Werde ich auf jeden Fall wieder bestellen.

16. Juni 2026 09:53

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Super Brotgewürz

Das Brotgewürz ist ideal für selbstgebackenes Brot. Ich habe es auch schon für die Vollkorn-Brotbackmischung von Topfruits verwendet. Schmeckt sehr gut. Die enthaltenen Gewürze sind fein abgestimmt. Das Ergebnis habe ich sehr gut vertragen.

2. Oktober 2020 17:56

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Gesund und schmackhaft

Gewürzmischung 4 hilft mir sehr bei Appetitlosigkeit. Schmeckt sehr aromatisch und verleiht meinem Essen eine schöne Frische und mehr Schwung. Lässt sich bei Bedarf auch trinken.

1. Oktober 2020 15:45

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Gewürze für eine bessere Verdauung

Super bei Magen Darm Beschwerden und für den Stoffwechsel! Mit Fenchel Anis Koriander und Kreuzkümmel. Kann ich sehr empfehlen ebenso wie Kurkuma. Es ist eben doch gegen alles ein Kraut gewachsen ;)

2. Juli 2020 18:20

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Passt zu Fleisch, Gemüse und Brot

Gewürzmischung 3 wirkt sehr gut nach schweren Mahlzeiten oder fettigen Speisen. Noch dazu schmeckt es wirklich gut. Lässt sich auch prima mit Kümmel ergänzen. Zusammen mit dem Magenfreund Tee eine wirkliche Wohltat.

2. Juli 2020 13:29

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Gewürzmischung 3 ist der Hit

Regt auf natürliche Weise den Verdauungsprozess an. Meinem Körper tut es einfach gut!

20. Februar 2020 15:10

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

sooo gut

nicht nur der geschmack, auch die wirkung ist spitze. wer sonst nach dem essen probleme hat, sollte es unbedingt mal mit dieser mischung probieren.

12. April 2019 08:40

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Für leckere Brote

Die Gewürzmischung aus Anis, Koriander und Fenchselsamen ist so lecker als Brotgewürz. Sie schmecken dann so kräftig und würzig. Außerdem macht es die Brote besser verdauulich. Man benötigt nicht viel, hält also sehr lange an. Eine tolle Mischung habt ihr da zusammengestellt!

Rezepte

Hier finden Sie Rezepte zum Artikel

hanfsamen leinsamen Kürbiskerne sonnenblumenkerne Mandeln brot Rohkost

Lagerbedingungen für Trockenfrüchte und Nusskerne:
Lagerung am besten kühl (< 15 Grad C), trocken und dunkel - in gut verschlossenem Behälter.  Im Sommer und zur längeren Lagerung ohne Qualitätsverlust und Ungezieferbefall, lagern Sie Trockenfrüchte am Besten im Kühlschrank.


Fremdkörper in Trockenfrüchten und Nusskernen:
Unsere naturrein Trockenfrüchte werden von vielen fleißigen Händen geerntet, sortiert und so schonend als möglich verarbeitet.  Trotz Verlesen und mehrfachem Waschen vor dem Trocknungsprozess und schärfster Kontrolle bei jedem Verarbeitungsschritt, ist es bei solchen Produkten nicht zu 100% auszuschliessen, dass vereinzelt Pflanzenteile, wie bei Beeren kleine Blättchen oder Stielchen, bei geknackten Aprikosenkernen einzelne Schalenreste, oder bei Naturtrocknung auch mal ein Sandkörnchen im Endprodukt zu finden sind.
Der Versuch Naturprodukte in der beschriebenen Art 100% frei zu halten von jeglichen Fremdkörpern ist illusorisch und würde die Produkte dabei unbezahlbar machen.
Vor dem Verzehr von solchen naturnah und wenig verarbeiteten Lebensmitteln ist der Konsument vielmehr aufgefordert hinzuschauen um eventuell vorhandene Dinge, wie oben genannt zu entfernen.


Allergiehinweise:
Die Produkte werden bei uns überwiegend in Handarbeit verwogen und verpackt, sodass nur das reine, oben bezeichnete Produkt in die Verpackung kommt und Vermischungen, etwa durch Reste anderer (allergener) Substanzen, in Verpackungsanlagen bei uns nicht vorkommen.
Trotzdem können wir Kreuzkontaminationen mit Allergenen wie Nüssen,  Erdnüssen, Sesam, Sellerie, Soja und Weizen nicht gänzlich ausschliessen, da solche Produkte bei uns im Betrieb und bei unseren Herstellern und Lieferanten verarbeitet werden.


Hersteller-Angaben: MEGERLE Online GmbH | Topfruits Naturprodukte * Großer Sand 23 * D-76698 Ubstadt-Weiher

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