Drachenfrucht (Dragonfruit, Pitahaya), rot, natur, getrocknet

(3)
Artikel-Nr.: 5030K-250
Drachenfrucht (Dragonfruit, Pitahaya), rot, natur, getrocknet, bio kbA

zum Produkt

Dies ist ein Ausdruck von www.Topfruits.de, Sachstand zum 12.11.2019. Es gelten die Preise und Informationen aus dem Onlineshop zum jeweiligen Datum.

Mengenrabatt / Vorteilspack:
ab 3x500g a 13,70 € (27,40 € /1kg ) 23 % Ersparnis!
8,90 € *
Inhalt: 0.25 kg (35,60 € * / 1 kg)

* alle Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort lieferbar

Einheit wählen:

Auswahl zurücksetzen
Anzahl wählen:
Wird oft zusammen gekauft
Drachenfrucht (Dragonfruit, Pitahaya) - Rote Pitaya ( Hylocereus monacanthus) – hoher... mehr

Drachenfrucht (Dragonfruit, Pitahaya) - Rote Pitaya (Hylocereus monacanthus) – hoher Polyphenolgehalt

Topfruits getrocknete Pitahaya fällt durch ihre natürliche, leuchtende lila Färbung sofort auf. Mit ihrem fruchtig-intensiven Geschmack ist die rote Drachenfrucht ein echtes Geschmackserlebnis. Unsere getrocknete Pitaya ist ein 100 % natürliches Lebensmittel, das sich durch einen besonders hohen Polyphenolgehalt auszeichnet. Der Geschmack der rotfleischigen Frucht ist deutlich intensiver als der der weißfleischigen. Rote Drachenfrüchte schmecken leicht süßlich, sehr erfrischend und durch die vielen kleinen Samen dezent nussig. Rote Pitayas eignen sich daher besonders gut, um diese als Trockenfrüchte zu genießen.

Vorteile von getrockneter Drachenfrucht

  • 100%iges Naturprodukt aus ganzen Pitahayas
  • ohne Zusätze
  • ballaststoffreich
  • enthält von Natur aus Zucker
  • glutenfrei

Wissenswertes über die Drachenfrucht

Der Begriff „Drachenfrucht“ – auch Pitahaya, Pitaya oder engl. Dragonfruit genannt – bezeichnet die Frucht bestimmter, aus Mittelamerika stammender Hylocereus-Arten aus der Familie der Kakteengewächse. Drachenfrüchte blühen von Juni bis September, ihre Blüten öffnen sich jedoch nur für eine Nacht. Nach der Blütezeit entstehen aus den Blüten der Kakteen die Früchte. Diese erreichen eine Länge von 15 - 20 cm und bringen ein Gewicht von ca. 500g auf die Waage. Die Form der Pitahaya erinnert an ein großes Ei. Bei den von uns angebotenen getrockneten Pitayas handelt es sich um die rotfleischige Sorte Hylocereus monacanthus. Sie weist ein pinkfarbenes bis rotes Fruchtfleisch auf und hat eine ebenfalls pinke Schale. Ihre kräftige Farbe verdankt sie dem im Fruchtfleisch enthaltenen Beta-Carotin. Neben unserer Sorte gibt es noch 2 weitere Arten – die eine hat weißes Fruchtfleisch und eine pinkfarbene Schale, die andere stattdessen eine gelbe Schale. Das Aussehen der Fruchtschale gibt der Drachenfrucht übrigens auch Ihren Namen. Denn die Schale besteht aus flammenartigen Schuppen, die etwas übereinander lappen – ähnlich wie die Haut eines Drachens ;)

Was ist das Besondere an Topfruits getrockneter Pitaya?

Die für unsere Trockenfrüchte verwendeten roten Drachenfrüchte sind nicht nur ein Blickfang, sondern auch sehr gesund. Die Pitayahas werden vollreif geernet, da sie nur so ihren vollen Geschmack entfalten. Als Frischobst, besonders zu Dekozwecken, sind eher die gelb- und rotschaligen Sorten mit weißem Fruchtfleisch und kleinen schwarzen Kernchen bekannt. Pitahayas mit rotem Fruchtfleisch sind schwerer anzubauen und daher seltener verfügbar. Rote Pitayas zeichnen sich insbesondere durch ihren außergewöhnlich hohen Gehalt an wertvollen Polyphenolen aus. Polyphenole sind sekundäre Pflanzenstoffe mit starker antioxidativer Wirkung, die unsere Zellen vor schädlichen Einflüssen und oxidativem Stress schützen. In roher, schonend getrockneter Pitaya liegen diese durch den Wasserentzug hochkonzentriert vor.

Herkunft, Anbau & Ernte von Pitahayas

Die Heimat der Pitaya liegt irgendwo zwischen Mittel- und Südamerika. Experten vermuten ihren Ursprung im südlichen Mexiko. Mittlerweile wird die Drachenfrucht aber auch in den subtropischen Gebieten Asiens erfolgreich angebaut. In den südamerikanischen Herkunftsländern – zum Beispiel Kolumbien und Nicaragua – ist die Drachenfrucht von Juli und Dezember bereit für die Ernte. In Deutschland ist die Drachenfrucht noch relativ unbekannt. Dank ihrer tollen Optik und dem leckeren Geschmack gewinnt sie allerdings auch hierzulande zunehmend an Beliebtheit. Dank der getrockneten Pitayas von Topfruits müssen wir nicht warten, bis die Drachenfrucht Saison hat, sondern können Sie das ganze Jahr über genießen.

Herstellung unserer getrockneten Drachenfrucht

dragon-fruit-2121292_960_720

Die verwendeten Drachenfrüchte werden für Topfruits auf möglichst einfache Weise verarbeitet. Sie werden reif geerntet und anschließend gründlich gewaschen, geschält und in Scheiben geschnitten. Anschließend werden die Früchte getrocknet. Mehr als die fünf Produktionsschritte sind nicht notwendig. Die getrockneten Früchten werden weder gesüßt, noch werden ihnen künstlichen Zusatzstoffe wie Farb- oder Konservierungsstoffe hinzugefügt. Bei Topfruits kaufen Sie ein absolutes Naturprodukt!

Verwendungsempfehlung der roten Pitahaya

Unsere getrockneten, roten Drachenfrüchte sind nicht nur optisch ein echter Blickfang, sondern schmecken auch unvergleichlich lecker. Unsere Mitarbeiter bei Topfruits - und mittlerweile auch unsere Kunden - waren vom Fleck weg begeistert von Aussehen, Geschmack und Konsistenz dieses kleinen Naturwunders. Die Pitayas schmecken pur als Snack, eingeweicht im Obstsalat oder morgens im Müsli. Sie können mit den Trockenfrüchten natürlich auch Ihre eigenen Frucht- bzw. Frucht-Nuss-Mischungen kreieren oder sie als Farbtupfer für Ihre Lieblingsdesserts verwenden.

Allgemeine Informationen zur roten Drachenfrucht

Zutaten: Drachenfrucht
Herkunft: Thailand
Lagerung: Kühl und trocken lagern.

Die Nährwertangaben der roten Drachenfrucht unterliegen natürlichen Schwankungen.

Lagerabholung/Öffnungszeiten: Dienstag bis Freitag von 8 bis 17 Uhr
Adresse: 76698 Ubstadt-Weiher, Großer Sand 23, Tel. 07251-387628

MEGERLE Online GmbH | Topfruits Naturprodukte · Großer Sand 23 · 76698 Ubstadt-Weiher
Telefon 07251 - 387628 · Impressum Online-Shop: www.topfruits.de · Email: info@topfruits.de

Die Nährwertangaben der roten Drachenfrucht unterliegen... mehr
Die Nährwertangaben der roten Drachenfrucht unterliegen natürlichen Schwankungen.
Drachenfrucht Smoothie Bowl Zutaten: 50g... mehr

Drachenfrucht Smoothie Bowl

Zutaten:

  • 50g getrocknete Pitaya
  • 200g Himbeeren (frisch oder gefroren)
  • 1 EL Chia-Samen
  • 100 - 150 ml Mandelmilch
  • 2 EL Kokoschips
  • 1 EL Bananen-Chips

Zubereitung:
1. Die Trockenfrüchte über Nacht in Wasser einweichen.
2. Am nächsten Morgen die eingeweichte Pitahaya, die Himbeeren und die Chiasamen mit der Mandelmilch im Mixer pürieren.
3. Den "Smoothie" in eine Schüssel füllen und mit Kokos Chips und Bananenchips garnieren. Genießen!


 

Sommer-Eis

Zutaten

  • 2 Handvoll Heidelbeeren (egal ob gefroren oder getrocknet)
  • 1 Banane (vorher einfrieren)
  • 2 ELChiasamen
  • 1 Medjool Dattel
  • 2 Drachenfrüchte getrocknet (eingeweicht)
  • 1 EL Kakao-Nibs
  • 2 EL Kokoswasser (nach Belieben auch mehr)

Zubereitung

Alles in den Hochleistungs-Mixer. Mixen und genießen :)


 

Nachfolgende Informationen sind allgemeiner Natur und gelten nicht für jedes Produkt. mehr

Gesetzlicher Hinweis zu Nahrungsergänzungsmitteln.
Bei Nahrungsergänzungsmitteln die tägliche Verzehrmenge nicht überschreiten. Nahrungsergänzung ist kein Ersatz für eine ausgewogene und vitalstoffreiche Ernährung. Nahrungsergänzungen sollten ausserhalb der Reichweite von Kindern gelagert werden. Lebensmittel bzw. Nahrungsergänzungen sind aus Sicht des Gesetzgebers nicht in der Lage Krankheiten zu heilen, zu lindern oder diesen vorzubeugen.


Lagerbedingungen für Trockenfrüchte und Nusskerne:
Lagerung am besten kühl (< 15 Grad C), trocken und dunkel - in gut verschlossenem Behälter.  Im Sommer und zur längeren Lagerung ohne Qualitätsverlust und Ungezieferbefall, lagern Sie Trockenfrüchte am Besten im Kühlschrank.


Fremdkörper in Trockenfrüchten und Nusskernen:
Unsere naturrein Trockenfrüchte werden von vielen fleißigen Händen geerntet, sortiert und so schonend als möglich verarbeitet.  Trotz Verlesen und mehrfachem Waschen vor dem Trocknungsprozess und schärfster Kontrolle bei jedem Verarbeitungsschritt, ist es bei solchen Produkten nicht zu 100% auszuschliessen, dass vereinzelt Pflanzenteile, wie bei Beeren kleine Blättchen oder Stielchen, bei geknackten Aprikosenkernen einzelne Schalenreste, oder bei Naturtrocknung auch mal ein Sandkörnchen im Endprodukt zu finden sind.
Der Versuch Naturprodukte in der beschriebenen Art 100% frei zu halten von jeglichen Fremdkörpern ist illusorisch und würde die Produkte dabei unbezahlbar machen.
Vor dem Verzehr von solchen naturnah und wenig verarbeiteten Lebensmitteln ist der Konsument vielmehr aufgefordert hinzuschauen um eventuell vorhandene Dinge, wie oben genannt zu entfernen.


Allergiehinweise:
Die Produkte werden bei uns überwiegend in Handarbeit verwogen und verpackt, sodass nur das reine, oben bezeichnete Produkt in die Verpackung kommt und Vermischungen, etwa durch Reste anderer (allergener) Substanzen, in Verpackungsanlagen bei uns nicht vorkommen.
Trotzdem können wir Kreuzkontaminationen mit Allergenen wie Nüssen,  Erdnüssen, Sesam, Sellerie, Soja und Weizen nicht gänzlich ausschliessen, da solche Produkte bei uns im Betrieb und bei unseren Herstellern und Lieferanten verarbeitet werden.

Wissenswertes
Erfrischendes Sommer-Eis mit Beeren und ohne Zucker ... mehr lesen
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Drachenfrucht (Dragonfruit, Pitahaya), rot, natur, getrocknet"

Pitahaya, mein ultimativer Probiertipp

Tolle tiefrote Farbe. Leckerer, fruchtig-aromatischer Geschmack. Drachenfrucht kaufen ist ein super Tipp für alle, die gerne neue exotische Früchte ausprobieren. Es lohnt sich, versprochen!

Die besten Drachenfrüchte...

...die ich je probiert habe! Einfach so lecker! Wer den Geschmack von frischen Pitayas mag, der wird diese hier lieben. Die getrockneten Früchte schmecken nämlich noch viel intensiver. Ganz klarer Probier-Tipp :)

Umwerfende Farbe

Diese Drachenfrucht ist ein absoluter Hingucker und überzeugt auch Kinder ;)

Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Fragen & Antworten

Fragen und Antworten

Haben eure Pitayas von Natur aus diese tolle Farbe?

Ja, die für unsere Trockenfrüchte verwendeten Pitahayas haben eine natürliche, kräftige Lila-Färbung. Das liegt daran, dass die Früchte reich an natürlichen Farbstoffen sind, wie z.B. Beta-Carotin. Es werden KEINE Farbstoffe oder andere künstliche Zusatzstoffe verwendet, um diesen Farbton zu erreichen. Unsere getrockneten Drachenfrüchte sind Natur pur :)

Warum hat das Produkt keine Rohkostqualität?

Wir weisen nur bei den Produkten Rohkost aus wo wir eine verbindliche Zusicherung des Lieferanten haben. Bei machen Produkten bzw. manchen Herstellern wird aus Sicherheitsgründen auf Rohkosttrocknung verzichtet. Hauptsächlich wegen dem Risiko der Verkeimung bzw. des Wachstums von Pilzen, wegen der langen Trocknungsdauer, die man bei geringen Temperaturen benötigt. Aus Vitalstoffsicht ist es bei der roten Drachenfrucht oder anderen tiefblauen Früchten nicht besonders problematisch wenn die Trocknungstemperatur etwas höher ist als 40 Grad, denn die wertgebenden Anthocyane, welche überwiegend für die blaue Farbe verantwortlich sind, sind recht hitzestabil und entfalten trotzdem ihr antioxidatives Potenzial in unserem Körper.

Ihre zuletzt angesehenen Artikel

Schliessen mit 'ESC' oder hier: Schließen

Oder unsere Indexsearch.

Schliessen mit 'ESC' oder hier: Schließen