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Nussmischung (Kernemischung) - Extra Qualität - Walnüsse, Cashewkerne, Paranüsse, Mandeln

Artikel-Nr.: 5060-1000

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Unsere beliebten Nüsse und Kerne in einer schönen abwechslungsreichen Mischung zum Probieren,... mehr

Unsere beliebten Nüsse und Kerne in einer schönen abwechslungsreichen Mischung zum Probieren, Mandeln, Cashewkerne, Paranusskerne und Walnusskerne, da ist für jeden was dabei. Alle Zutaten sind in der besten verfügbaren Qualität und Sortierung und jeweils aus der neuesten Ernte, sie werden begeistert sein.

Alle Kerne sind naturgetrocknet, teilweise aus Wildwuchs und vollständig unbehandelt. Jeder enthaltene Kern ist prall voll mit wertvollen Inhaltsstoffen wie Mineralien, Spurenelemente und pflanzliche Fettsäuren.

Nusskerne sind Power aus der Natur für Körper und Geist
Nusskerne haben vielfältige positive Eigenschaften für eure Gesundheit und das war in 2001 selbst unserer BFE eine Abhandlung wert, obwohl diese Gesellschaft normalerweise sehr zurückhaltend ist mit speziellen Aussagen zum gesundheitlichen Wert von Nahrungsmitteln. Nussfette haben im Gegensatz zu tierischen Fetten ein sehr günstiges Fettsäureprofil. Eine Rolle spielt dabei der relativ hohe Gehalt an einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren.

Die früher eher negative Sicht von Ernährungsexperten (“Kalorienbomben”) ist der eindeutigen Befürwortung eines höheren Verzehrs gewichen. Nüsse machen auch nicht dick, wie man früher meinte, sondern im Gegenteil, ein moderater Nussverzehr unterstützt sogar den Fettstoffwechsel und kann so beim Abnehmen helfen. Ausserdem ist in dem BFE Dokument zu lesen: Erstaunlicherweise sind die in USA bereits weithin bekannten Befunde epidemiologischer und klinischer Studien über kardioprotektive Wirkungen des Verzehrs von Nüssen bisher im europäischen Raum noch wenig zur Kenntnis genommen worden - von der Ernährungswissenschaft nicht und erst recht nicht von der breiten Öffentlichkeit. So schreiben die Ernährungsexperten in ihrer Veröffentlichung 2001. Daran hat sich bis heute anscheinend nicht viel geändert.

Das gesamte Dokument, welches für den Interessierten eine Fülle wertvoller Informationen enthält, findet ihr hier http://aprikosen.info/nuesse_BFE.pdf. Die dort genannten Aspekte beleuchten dabei noch nicht einmal den gesamten gesundheitlichen Wert von Aprikosenkernen, Mandeln, Paranüssen, Walnüssen und Co. Alleine der Mineralstoff- und Spurenelementreichtum und der daraus hervorgehende gesundheitliche Nutzen wäre es schon wert wieder öfter eine Schale mit Nusskernen auf den Tisch zu stellen.

Also lasst knacken - und zwar UNGERÖSTET und NICHT gesalzen - sonst wirds ungesund!

Durchschnittliche Nährwerte für 100g (Sachstand... mehr
Durchschnittliche Nährwerte für 100g (Sachstand 26.11.2014)
Nachfolgende Informationen sind allgemeiner Natur und gelten nicht für jedes Produkt. mehr

Gesetzlicher Hinweis zu Nahrungsergänzungsmitteln.
Bei Nahrungsergänzungsmitteln die tägliche Verzehrmenge nicht überschreiten. Nahrungsergänzung ist kein Ersatz für eine ausgewogene und vitalstoffreiche Ernährung. Nahrungsergänzungen sollten ausserhalb der Reichweite von Kindern gelagert werden. Lebensmittel bzw. Nahrungsergänzungen sind aus Sicht des Gesetzgebers nicht in der Lage Krankheiten zu heilen, zu lindern oder diesen vorzubeugen.


Lagerbedingungen für Trockenfrüchte und Nusskerne:
Lagerung am besten kühl (< 15 Grad C), trocken und dunkel - in gut verschlossenem Behälter.  Im Sommer und zur längeren Lagerung ohne Qualitätsverlust und Ungezieferbefall, lagern Sie Trockenfrüchte am Besten im Kühlschrank.


Fremdkörper in Trockenfrüchten und Nusskernen:
Unsere naturrein Trockenfrüchte werden von vielen fleißigen Händen geerntet, sortiert und so schonend als möglich verarbeitet.  Trotz Verlesen und mehrfachem Waschen vor dem Trocknungsprozess und schärfster Kontrolle bei jedem Verarbeitungsschritt, ist es bei solchen Produkten nicht zu 100% auszuschliessen, dass vereinzelt Pflanzenteile, wie bei Beeren kleine Blättchen oder Stielchen, bei geknackten Aprikosenkernen einzelne Schalenreste, oder bei Naturtrocknung auch mal ein Sandkörnchen im Endprodukt zu finden sind.
Der Versuch Naturprodukte in der beschriebenen Art 100% frei zu halten von jeglichen Fremdkörpern ist illusorisch und würde die Produkte dabei unbezahlbar machen.
Vor dem Verzehr von solchen naturnah und wenig verarbeiteten Lebensmitteln ist der Konsument vielmehr aufgefordert hinzuschauen um eventuell vorhandene Dinge, wie oben genannt zu entfernen.


Allergiehinweise:
Die Produkte werden bei uns überwiegend in Handarbeit verwogen und verpackt, sodass nur das reine, oben bezeichnete Produkt in die Verpackung kommt und Vermischungen, etwa durch Reste anderer (allergener) Substanzen, in Verpackungsanlagen bei uns nicht vorkommen.
Trotzdem können wir Kreuzkontaminationen mit Allergenen wie Nüssen,  Erdnüssen, Sesam, Sellerie, Soja und Weizen nicht gänzlich ausschliessen, da solche Produkte bei uns im Betrieb und bei unseren Herstellern und Lieferanten verarbeitet werden.

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