Zedernkern-Parmesan (Pinienkern-Parmesan)
Zubereitungsdauer ca. 10 Minuten
Zutaten
- 20 g Zedernkerne (Pinienkerne)
- 2 EL Hefeflocken
- Salz
Zubereitung
- Die Zedernkerne ohne Öl in einer heißen Pfanne anrösten.
- Anschließend diese mit einem Mörser oder Mixer zerkleinern.
- Hefeflocken unterrühren und mit Salz abschmecken.
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