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Topinamburpulver Bio, löslich, präbiotischer Ballaststoff, 100% Natur

Artikel-Nr.: 7051-250
Topinamburpulver Bio, löslich, präbiotischer Ballaststoff, 100% Natur

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Dies ist ein Ausdruck von www.Topfruits.de, Sachstand zum 27.10.2021. Es gelten die Preise und Informationen aus dem Onlineshop zum jeweiligen Datum.

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Bio Topinamburpulver (Topilac®) – gut löslich – für eine vitale Darmflora Bio Topinambur... mehr

Bio Topinamburpulver (Topilac®) – gut löslich – für eine vitale Darmflora

Bio Topinambur Pulver mit hohem Gehalt am präbiotischen Ballaststoff Inulin zur gezielten Nährung der günstigen Dickdarmbakterien. Das feine, natürliche Pulver wird möglichst schonend aus dem Knollensaft der Wildfrucht Topinambur (helianthus tuberosus) gewonnen. Dank hohem Inulin-Gehalt von ca. 50 % des Gesamtkohlenhydratanteils pflegt es die Darmflora. Unser Topinamburpulver in Bio-Qualität enthält von Natur aus verschiedene Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente. Es ist gut löslich und lässt sich bequem in Getränke und Speisen wie Smoothies, Frühstücksbrei oder Soßen einrühren

Vorteile von Bio Topinamburpulver

  • reines Wurzelpulver aus der Topinambur Knolle, ohne Zusatzstoffe
  • aus kontrolliert biologischem Anbau
  • ballaststoffreich, natürliche Inulin-Quelle
  • extra fein & gute Löslichkeit, praktisch anwendbar
  • glutenfrei, vegan, rein pflanzlich

Unterschiede von Topilac® Topinamburpulver zu Reininulin

Gegenüber Reininulin hat Topinamburpulver einen natürlichen Gehalt an physiologisch Mikronährstoffen wie Kalium, Magnesium, Calcium und Eisen. Topinamburpulver enthält pflanzliches Eiweiß. Das Pulver hat einen niedrigen glykämischen Index und insbesondere auch für Diabetiker geeignet. Wer allerdings ein weitgehend geschmacksneutrales Inulin wünscht, welches Speisen auch farblich nicht verändert greift zu unserem reinen Inulinpulver.

Darmsanierung und Symbioselenkung mit Topinambur Pulver

Ein wichtiger Aspekt der Symbioselenkung im Darm ist das Futter für die richtigen Bakterien. Diesem Gesichtspunkt wird bei Ernährungsempfehlungen derzeit zu wenig Bedeutung beigemessen. Die Entwicklung der verschiedenen Kleinlebewesen im Darm wird weitgehend durch das Angebot an passender Nahrung beeinflusst. Normaler Zucker und Kohlehydrate werden beim Menschen jedoch im Dünndarm verstoffwechselt und abgebaut, bevor sie im Dickdarm ankommen, wo sie von den probiotischen Bakterien benötigt würden. Mit inulinhaltigen Lebensmitteln wie Topinambur Pulver stellen Sie den nützlichen Milchsäurebakterien Energie für optimales Wachstum und Aktivität zur Verfügung.

Die Bedeutung präbiotischer Ballaststoffe wie Inulin in unserer Ernährung

Inulin ist ein unverdauliches, quellfähiges und wasserlösliches Polysaccharid (eine Kohlenhydrat Kette aus Fruchtzucker-Molekülen). Es kann von den Verdauungsenzymen nicht angegriffen werden und gelangt unverdaut vom Dünndarm in den Dickdarm. Dort stimuliert Inulin aus Topinamburpulver das Wachstum von Bifidobakterien, indem diese die Kohlenhydrate verwerten und daraus kurzkettige Fettsäuren wie z.B. Milchsäure oder Propionsäure bilden. Diese kurzkettigen Fettsäuren wirken antientzündlich und steigern die Aufnahme wichtiger Minerale. In Untersuchungen mit Tieren hat man folgendes festgestellt: Füttert man die Tiere mit Inulin, geht die Anzahl der Fäulnisbakterien im Darm zugunsten der Bifido- oder Säurebakterien zurück. Folglich sinkt die Produktion von Ammoniak, welches giftig und aus verschiedenen Gründen unerwünscht ist.

Verzehrempfehlung für das Topinambur Pulver

Am besten 1 bis 2 Esslöffel Bio-Topinamburpulver täglich als Beigabe zu Joghurt, Müsli oder Porridge verzehren. Das inulinreiche Pulver lässt sich auch gut im Salatdressing, in Dips oder Suppen verwenden. Wer die löslichen Ballaststoffe lieber trinken möchte, kann diese in einen Smoothie oder pflanzliche Milchalternativen wie Hafer- oder Mandelmilch einrühren. Reines Topinambur Pulver eignet sich auch zum Backen als darmfreundliche Zutat. Besonders vorteilhaft ist das Inulin aus Topinambur-Pulver in Kombination mit milchsauer fermentierten Produkten oder probiotischen Bakterienkulturen (Darmflora Plus / Dr. Wolz). Wenn Sie einen hohen Ballaststoffgehalt in der Ernährung noch nicht gewohnt sind, am besten mit geringen Mengen des Topinamburpulvers anfangen und diese langsam steigern.

Hinweis zum Topilac® aus Topinambur

Das Bio Topinamburpulver ist stark hygroskopisch – es zieht bei häufigem Öffnen und längerer Lagerung Feuchtigkeit aus der Umgebungsluft an, und kann dann zusammenbacken. Die Inhaltsstoffe leiden hierunter nicht, lediglich die Handhabbarkeit verändert sich. Etwas fest gewordenes Topinambur Pulver löst sich im warmen Wasser leicht auf und kann bei trockener Verwendung von Hand etwas zerkleinert werden. Bitte bevorraten Sie Topinamburpulver nicht zu lange und lagern es möglichst trocken.

Lagerabholung/Öffnungszeiten: Dienstag bis Freitag von 8 bis 17 Uhr
Adresse: 76698 Ubstadt-Weiher, Großer Sand 23, Tel. 07251-387628

MEGERLE Online GmbH | Topfruits Naturprodukte · Großer Sand 23 · 76698 Ubstadt-Weiher
Telefon 07251 - 387628 · Impressum Online-Shop: www.topfruits.de · Email: info@topfruits.de

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Nährwertangaben pro 100g
Energie kJ 865 kJ Energie kcal 206 kcal
Fett <1,0 g davon gesättigte Fettsäuren <0,01 g
Kohlenhydrate 19,6 g davon Zucker 19,3 g
Ballaststoffe 52,6 g Eiweiß 9,04 g
Salz 7,0 g    
4600mg Kalium / 100g; 220mg Magnesium / 100g; 12mg Eisen / 100g
Gemüsesuppe mit Topinambur Pulver Zutaten für 2... mehr

Gemüsesuppe mit Topinambur Pulver

Zutaten für 2 Personen:

  • 2- 4 EL Topilac®
  • 200g Kartoffeln
  • 2 Karotten
  • 1/2 Zucchini
  • 1 Zwiebel
  • 1 EL pflanzliches Öl
  • 0,75 Liter Gemüsebrühe
  • Salz & Pfeffer
  • Kräuter nach Belieben (z.B. Petersilie oder Rosmarin)

Zubereitung:
1. Das Gemüse waschen und kleinschneiden.
2. Öl in einem Topf erhitzen und das Gemüse darin dünsten. Die Gemüsebrühe dazugeben.
3. Das Topinamburpulver in die Suppe einrühren, köcheln lassen.
4. Alles mit einem Pürierstab pürieren. Mit Gewürzen und Kräutern abschmecken. Guten Appetit!

Nachfolgende Informationen sind allgemeiner Natur und gelten nicht für jedes Produkt. mehr

Lagerbedingungen für Trockenfrüchte und Nusskerne:
Lagerung am besten kühl (< 15 Grad C), trocken und dunkel - in gut verschlossenem Behälter.  Im Sommer und zur längeren Lagerung ohne Qualitätsverlust und Ungezieferbefall, lagern Sie Trockenfrüchte am Besten im Kühlschrank.


Fremdkörper in Trockenfrüchten und Nusskernen:
Unsere naturrein Trockenfrüchte werden von vielen fleißigen Händen geerntet, sortiert und so schonend als möglich verarbeitet.  Trotz Verlesen und mehrfachem Waschen vor dem Trocknungsprozess und schärfster Kontrolle bei jedem Verarbeitungsschritt, ist es bei solchen Produkten nicht zu 100% auszuschliessen, dass vereinzelt Pflanzenteile, wie bei Beeren kleine Blättchen oder Stielchen, bei geknackten Aprikosenkernen einzelne Schalenreste, oder bei Naturtrocknung auch mal ein Sandkörnchen im Endprodukt zu finden sind.
Der Versuch Naturprodukte in der beschriebenen Art 100% frei zu halten von jeglichen Fremdkörpern ist illusorisch und würde die Produkte dabei unbezahlbar machen.
Vor dem Verzehr von solchen naturnah und wenig verarbeiteten Lebensmitteln ist der Konsument vielmehr aufgefordert hinzuschauen um eventuell vorhandene Dinge, wie oben genannt zu entfernen.


Allergiehinweise:
Die Produkte werden bei uns überwiegend in Handarbeit verwogen und verpackt, sodass nur das reine, oben bezeichnete Produkt in die Verpackung kommt und Vermischungen, etwa durch Reste anderer (allergener) Substanzen, in Verpackungsanlagen bei uns nicht vorkommen.
Trotzdem können wir Kreuzkontaminationen mit Allergenen wie Nüssen,  Erdnüssen, Sesam, Sellerie, Soja und Weizen nicht gänzlich ausschliessen, da solche Produkte bei uns im Betrieb und bei unseren Herstellern und Lieferanten verarbeitet werden.

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Kundenbewertungen für "Topinamburpulver Bio, löslich, präbiotischer Ballaststoff, 100% Natur"
09.07.2020

Natürliches Nahrungsergänzungsmittel für den Darm

Topinambur ist nicht einfach nur eine Kartoffel! Sondern bietet viel mehr Vorteile für den menschlichen Körper. Das Pulver ist reich an Inulin.

09.07.2020

Topinamburpulver aus kontrolliert ökologischem Anbau

hört für mich für eine abwechslungsreiche Ernährung und gesunde Lebensweise dazu. Passt zu Salatdressings oder in Backwaren. Ich habe auch eine Topinambur Pflanze in meinem Garten, sieht aus wie eine Sonnenblume :-)

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Fragen & Antworten

Fragen und Antworten

Was ist Topinamburpulver?

Topinambur Pulver besteht aus der reinen, getrockneten und gemahlenen Topinamburwurzel. Diese ist natürlicherweise reich am wertgebenden Kohlenhydrat Inulin.

Welche Wirkung hat Inulin aus Topinambur Pulver?

Topinamburpulver sorgt dank natürlichem Inulin für eine bessere Versorgung mit sättigenden Ballaststoffen und füttert die nützlichen Darmbakterien, unser Mikrobiom. Eine gesunde Darmflora sorgt für die Produktion wertvoller kurzkettiger Fettsäuren und eine bessere Aufnahme von Vitaminen und Mineralien.

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