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Weizenkeime bio kbA, entölt, natürliche Ballaststoffe (Glucane) und Mineralien

Artikel-Nr.: 1062-500
Weizenkeime bio kbA, entölt, natürliche Ballaststoffe (Glucane) und Mineralien

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Dies ist ein Ausdruck von www.Topfruits.de, Sachstand zum 29.11.2020. Es gelten die Preise und Informationen aus dem Onlineshop zum jeweiligen Datum.

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Bio Weizenkeime – entölt – mineralstoffreich – hoher Ballaststoffanteil – 100 % Natur

Topfruits entfettete Bio-Weizenkeime bieten Ihnen bei weniger Kalorien den wertvollsten Teil des Weizenkorns. Die kleinen Weizenkeime befinden sich an der Spitze des Weizenkorns und haben die höchste Nährstoffdichte an Vitaminen, Mineralstoffen, Ballaststoffen und sekundären Pflanzenstoffen. Als "Essenz" der Weizenkörner entsteht aus dem fruchtbaren Weizen-Keimling neues Leben. Unsere biologischen Weizenkeimlinge haben eine weiche, lockere Konsistenz und schmecken angenehm süß und nussig – ideal für den Frühstücksbrei, über Salaten oder in Bratlingen.

Vorteile von gekeimtem Weizen

  • 100 % naturbelassene getrocknete Weizenkeime
  • aus kontrolliertem Bio-Landbau
  • Quelle für pflanzliches Eiweiß und Ballaststoffe
  • enthält antioxidative Phytonährstoffe
  • fettarm dank Entölung, 23% weniger Kalorien als ganze Weizenkeime
  • vielseitig verwendbar

Besonderheiten unserer Bio Weizenkeime getrocknet

In getrockneten Weizenkeimen liegen Vitamine, Mineralien, Eiweiße und Ballaststoffe in erhöhter Konzentration vor. Durch den Wasserentzug bei der Trocknung sind die Pflanzeninhaltsstoffe noch konzentrierter als im frischen Keimling. Unser gekeimter Bio-Weizen hat einen hohen Anteil an pflanzlichen Proteinen und essentiellen Aminosäuren. Hochwertiges Eiweiß ist wichtig für den Muskelaufbau und –erhalt. Zudem enthalten getrocknete Weizenkeimlinge wichtige Mikronährstoffe wie B-Vitamine, Eisen, Selen und Zink. Schonend verarbeitet sind Weizenkeime auch eine Quelle für sekundäre Pflanzenstoffe und Antioxidantien wie Alpha-Liponsäure, Lecithin und Spermidin. Wer regelmäßig Weizenkeime in seinen Speiseplan integriert, ist auf natürliche Weise mit diesen wertvollen pflanzlichen Inhaltsstoffen versorgt.

Herstellung von fettreduzierten Weizenkeimen

Topfruits gekeimter Weizen ist ein echtes LEBENSmittel mit ernährungsphysiologischem Mehrwert. Als reine Naturprodukte entstehen unsere Bio-Weizenkeimlinge ohne Zusätze oder Konservierungsmittel bei der Produktion von Auszugsmehl. Um das beliebte Weißmehl zu erhalten, werden im Gegensatz zum Vollkornmehl Keimling und Randschichten entfernt. Dadurch erhält das Mehl eine längere Haltbarkeit, aber verliert viele wertgebende Nährstoffe. Weil unsere Bio-Weizenkeime entfettet werden, sind sie auf natürliche Weise länger haltbar und gleichzeitig kalorienärmer. Manche Weizenkeime werden auch zu wertvollem Weizenkeimöl weiterverarbeitet.

Verwendung von Weizenkeimlingen

Topfruits biologische Weizenkeime lassen sich in der Küche vielfältig verwenden und schmecken pur, als Topping oder im Gebäck. Wir empfehlen 4 – 5 EL pro Tag. Gekeimter Weizen passt zu Müsli und Porridge, im Joghurt, in Proteinshakes oder Smoothies, in Suppen und Soßen, in Aufstrichen oder über den Salat bzw. Obstsalat. Sie können die getrockneten Weizenkeimlinge auch einfach auf einen Löffel geben und pur essen. Oder diese zum Backen verwenden, z.B. für vitale Müsliriegel, Kekse oder Brote. Unsere Bio-Weizenkeime können sogar herkömmliches Weizenmehl teilweise oder ganz ersetzen und gewöhnliche Backwaren damit aufwerten.

Allgemeine Hinweise zum gekeimten Weizen

Zutaten: 100 % Weizenkeime*, getrocknet. – *kontrolliert biologischer Anbau
Inhalt: 500g
Lagerung: Kühl und trocken, möglichst luftdicht verschlossen.

Lagerabholung/Öffnungszeiten: Dienstag bis Freitag von 8 bis 17 Uhr
Adresse: 76698 Ubstadt-Weiher, Großer Sand 23, Tel. 07251-387628

MEGERLE Online GmbH | Topfruits Naturprodukte · Großer Sand 23 · 76698 Ubstadt-Weiher
Telefon 07251 - 387628 · Impressum Online-Shop: www.topfruits.de · Email: info@topfruits.de

Weizenkeime bio kbA, entölt, natürliche Ballaststoffe (Glucane) und Mineralien wird unter folgenden Themen gelistet:
Nährwertangaben pro 100g
Energie kJ 1282 kJ
Energie kcal 304 kcal
Fett 1,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g
Kohlenhydrate 35 g
davon Zucker 10 g
Ballaststoffe 15 g
Eiweiß 28 g
Salz 0,06 g
   
Allergene
glutenhaltiges Getreide Ja    
Nachfolgende Informationen sind allgemeiner Natur und gelten nicht für jedes Produkt. mehr

Gesetzlicher Hinweis zu Nahrungsergänzungsmitteln.
Bei Nahrungsergänzungsmitteln die tägliche Verzehrmenge nicht überschreiten. Nahrungsergänzung ist kein Ersatz für eine ausgewogene und vitalstoffreiche Ernährung. Nahrungsergänzungen sollten ausserhalb der Reichweite von Kindern gelagert werden. Lebensmittel bzw. Nahrungsergänzungen sind aus Sicht des Gesetzgebers nicht in der Lage Krankheiten zu heilen, zu lindern oder diesen vorzubeugen.


Lagerbedingungen für Trockenfrüchte und Nusskerne:
Lagerung am besten kühl (< 15 Grad C), trocken und dunkel - in gut verschlossenem Behälter.  Im Sommer und zur längeren Lagerung ohne Qualitätsverlust und Ungezieferbefall, lagern Sie Trockenfrüchte am Besten im Kühlschrank.


Fremdkörper in Trockenfrüchten und Nusskernen:
Unsere naturrein Trockenfrüchte werden von vielen fleißigen Händen geerntet, sortiert und so schonend als möglich verarbeitet.  Trotz Verlesen und mehrfachem Waschen vor dem Trocknungsprozess und schärfster Kontrolle bei jedem Verarbeitungsschritt, ist es bei solchen Produkten nicht zu 100% auszuschliessen, dass vereinzelt Pflanzenteile, wie bei Beeren kleine Blättchen oder Stielchen, bei geknackten Aprikosenkernen einzelne Schalenreste, oder bei Naturtrocknung auch mal ein Sandkörnchen im Endprodukt zu finden sind.
Der Versuch Naturprodukte in der beschriebenen Art 100% frei zu halten von jeglichen Fremdkörpern ist illusorisch und würde die Produkte dabei unbezahlbar machen.
Vor dem Verzehr von solchen naturnah und wenig verarbeiteten Lebensmitteln ist der Konsument vielmehr aufgefordert hinzuschauen um eventuell vorhandene Dinge, wie oben genannt zu entfernen.


Allergiehinweise:
Die Produkte werden bei uns überwiegend in Handarbeit verwogen und verpackt, sodass nur das reine, oben bezeichnete Produkt in die Verpackung kommt und Vermischungen, etwa durch Reste anderer (allergener) Substanzen, in Verpackungsanlagen bei uns nicht vorkommen.
Trotzdem können wir Kreuzkontaminationen mit Allergenen wie Nüssen,  Erdnüssen, Sesam, Sellerie, Soja und Weizen nicht gänzlich ausschliessen, da solche Produkte bei uns im Betrieb und bei unseren Herstellern und Lieferanten verarbeitet werden.

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Weizenkeime Bio und lecker

Die Weizenkeimlinge stammen aus biologischem Anbau und sind alles andere als ein Abfallprodukt bei der Ölherstellung. Sie werden aus ganzen Weizenkeimen gewonnen und stecken voller Ballast- und Mineralstoffe bzw. Spurenelemente. Daher ein gesunder und nährstoffreicher Snack, der noch dazu gut schmeckt.

Gesunde Zutat fürs Frühstück

Wenn ich Weizenkeime in meine Frühstücksflocken mische, bleibe ich den ganzen Vormittag lang satt. Prima, werde ich beibehalten!

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Fragen & Antworten

Fragen und Antworten

Wie schmecken Weizenkeime?

Unsere Bio Weizenkeime erinnern geschmacklich an Haferflocken, schön mild, aber süßlicher und nussiger. Ein Genuss mit ernährungsphysiologischem Mehrwert!

Wie gesund sind Weizenkeime?

Weizenkeime sind ballaststoffreich und versorgen uns mit reichlich pflanzlichem Protein sowie hochwertiger Energie. Zudem ist gekeimter Bio-Weizen reich an Mikronährstoffen wie Vitamin E, Vitamin B1 und Folsäure und anderen Pflanzeninhaltsstoffen. Als naturreine Vollwerkost sorgen Weizenkeime für ein längeres Sättigungsgefühl und lassen den Blutzuckerspiegel nicht so schnell ansteigen wie herkömmliche Getreideprodukte.

Wie isst man Weizenkeime?

Unser Bio Weizenkeime sind ein protein- und ballaststoffreicher Genuss im Frühstücksbrei, im Smoothie, in Shakes, Salaten oder Saucen und zergehen quasi auf der Zunge. Aber auch für selbstgemachtes Brot oder Süßgebäck sind die entfetteten Keimlinge eine gute Alternative zu herkömmlichen Weizenprodukten.

 

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