Zutaten:
2-3 Chicorée
2 Orangen
1 süßlicher Apfel
etwas Zitronensaft
1-2 EL Kokosblütenzucker (oder Rohkost Agavendicksaft / Dattelpaste)
einige Nüsse
(optional: Mandelmus)
Einfache mischen, etwas durchziehen lassen und genießen!
TIPP: Der Chicorée-Orangen Salat schmeckt auch sehr lecker im Frischkornmüsli!