Sprossen-Archiv - Topfruits Infothek https://www.topfruits.de/aktuell/schlagworte/sprossen/ Topfruits informiert, Kunden und Ernährungsexperten berichten. Wed, 23 Sep 2026 08:34:14 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1.2 https://www.topfruits.de/aktuell/wp-content/uploads/2024/05/cropped-Topfruits-Logo-Faficon-transp.-1000x1000-1-150x150.png Sprossen-Archiv - Topfruits Infothek https://www.topfruits.de/aktuell/schlagworte/sprossen/ 32 32 Sprossen und Keime: wahre Vitalstoffkraftwerke https://www.topfruits.de/aktuell/sprossen-und-keime-wahre-vitalstoffkraftwerke/ Mon, 09 Jan 2023 08:59:46 +0000 https://www.topfruits.de/aktuell/?p=3613 Sprossen und Keimlinge stecken voller frischer Vitalstoffe Keime und Sprossen sind reich an gesunden Kohlenhydraten, Vitaminen, Mineralstoffen und sekundären Pflanzenstoffen. Die Konzentration von Mineralstoffen und Vitaminen ist in Sprossen größtenteils mindestens doppelt so hoch wie in ausgewachsenen Pflanzen. Durch den rohen Genuss der Sprossen und Keimlinge gehen keine Vitalstoffe verloren, alle Biostoffe und Enzyme bleiben aktiv und können vom Organismus verwertet werden. Während des Keimprozesses werden außerdem Kohlenhydrate und Proteine so umgewandelt, dass sie besser...

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]]> Natur & Heilen 01/16 – Natürliche Antioxidantien https://www.topfruits.de/aktuell/natur-heilen-0116-natuerliche-antioxidantien/ Thu, 28 Jan 2016 06:53:01 +0000 http://www.topfruits.de/aktuell2/2016/01/28/natur-heilen-0116-natuerliche-antioxidantien/ Antioxidantien sind die natürlichen Gegenspieler der freien Radikale, welche uns früher altern oder krank werden lassen sollen. Doch hoch konzentrierte Nahrungsergänzungsmittel sind gar nicht immer notwendig, um seinen Vitaminstatus aufrechtzuerhalten bzw. dagegen anzukämpfen. Es gibt zahlreiche hervorragende Antioxidantien in unserer Nahrung. Neben leckeren Nüssen, Cranberries, Goji- und Aroniabeeren tragen auch Sprossen, Kartoffeln und Sonnenblumenkerne zu einer äußerst guten Versorgung mit wichtigen bekannten Antioxidantien wie Vitamin C, Vitamin E, Spurenelementen und sekundären Pflanzenstoffen bei. Lesen Sie...

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]]> Ballaststoffe: In diesen Lebensmitteln sind sie enthalten https://www.topfruits.de/aktuell/ballaststoffe-in-diesen-lebensmitteln-sind-sie-enthalten/ Mon, 26 Mar 2012 10:21:00 +0000 http://www.topfruits.de/aktuell2/2012/03/26/ballaststoffe-in-diesen-lebensmitteln-sind-sie-enthalten/ Die deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt die Aufnahme von 25- 30 g Ballaststoffen pro Tag. Zurecht: Ballaststoffe helfen bei der Verdauung, können die Cholesterinwerte verbessern und sogar bei Darmkrebs helfen. Was Ballaststoffe sind und in welchen Lebensmitteln sie enthalten sind, erfahren Sie in den folgenden Zeilen. Die Bedeutung von Ballaststoffen für die Verdauung und Gesundheit Was sind Ballaststoffe? Ballaststoffe sind zumeist unverdauliche Nahrungsbestandteile, die vorwiegend in pflanzlichen Lebensmitteln enthalten sind. Dazu zählen Fasern, Schalen, Zellwände...

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]]> Seien Sie nicht sauer! Bleiben Sie lieber im Gleichgewicht! https://www.topfruits.de/aktuell/seien-sie-nicht-sauer-bleiben-sie-lieber-im-gleichgewicht/ Tue, 25 Oct 2011 09:08:04 +0000 http://www.topfruits.de/aktuell2/2011/10/25/seien-sie-nicht-sauer-bleiben-sie-lieber-im-gleichgewicht/ Struktur, Rhythmus und Balance – das mag unser Körper und unser Geist. Deshalb ist er von Natur aus eigentlich auch auf ein gesundes Gleichgewicht in vielerlei Hinsicht eingestellt. Auch der Säure- und Basengehalt in unserem Organismus hält sich an und für sich die Waage. Wären da nicht wir Menschen. Mit unserem modernen Lebensstil bringen wir gerne immer mal wieder alles durcheinander. Unser Organismus ist ein Wunderwerk der Natur. Alles geht Hand in Hand. Und auch...

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