Proteine-Archiv - Topfruits Infothek

Natur & Heilen 03/2026 – Heilsames Muskeltraining

Maren Baumgarten — Fri, 20 Feb 2026 13:21:30 +0000

Langes Sitzen, Bewegungsmangel und ein zunehmend inaktiver Alltag beschleunigen den Verlust an Muskelmasse – mit weitreichenden Folgen für Stoffwechsel, Immunsystem, Knochenstabilität und psychische Gesundheit. Dabei ist der altersbedingte Muskelabbau keineswegs unausweichlich. Wissenschaftliche Erkenntnisse zeigen eindeutig: Muskeln bleiben in jedem Lebensalter anpassungsfähig und regenerationsfähig – vorausgesetzt, sie werden regelmäßig gefordert. Moderne Forschung belegt, dass unsere Muskulatur wie ein hormonaktives Organ wirkt. Bei körperlicher Aktivität schüttet sie sogenannte Myokine aus – körpereigene Botenstoffe, die entzündungshemmend wirken, den...

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Natur & Heilen 04/2025 – Pflanzliche Proteine

Tina Hemberger — Mon, 31 Mar 2025 09:07:12 +0000

Ginseng unterstützt die Muskulatur nach Sport: Ginseng, auch als „Kraftwurz“ bekannt, wird seit Tausenden von Jahren in der Traditionellen Chinesischen Medizin als tonisierendes und aufbauendes Mittel genutzt. Eine Metastudie der Universität Oberta de Catalunya in Barcelona zeigt, dass Ginseng bei der Regeneration der Muskulatur nach intensiven sportlichen Belastungen hilft. Durch seine entzündungshemmenden und antioxidativen Eigenschaften unterstützt die Wurzel die Muskeln bei der Heilung nach sportlichen Aktivitäten und senkt das Risiko von Muskel-Skelett-Verletzungen. Die Ginsengwurzel wirkt...

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Pflanzliches Eiweiß (Protein) eine echte Alternative !

topfruits — Tue, 25 Jan 2022 12:59:00 +0000

Die Bedeutung von Proteinen für den Körper Proteine sind unverzichtbar für unseren Körper. Es reguliert das Immunsystem, den Zellaufbau, Aufbau von Enzymen und Hormonen, Übertragung von Nervenimpulsen, Transport von Sauerstoff und Fetten, Aufbau von Collagen, Antikörpern, Gerinnungsfaktoren und vielem mehr. Proteine sind kompliziert aufgebaute chemische Verbindungen. Eiweißmoleküle bestehen aus Aminosäuren, von denen es 20 verschiedene gibt. 9 Aminosäuren sind für den menschlichen Körper essenziell, das bedeutet, wir müssen sie mit der Nahrung aufnehmen. Die weiteren...

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Natur & Heilen 11/2021 – Aminosäuren

Tina Hemberger — Thu, 11 Nov 2021 10:59:32 +0000

Aminosäuren – Die große Macht der kleinsten Bausteine: Eiweiß ist ein wesentlicher Baustein unseres Körpers – und er braucht Eiweiß, um sich gesund und jung zu halten. Eiweiße, genauer gesagt Proteine, steuern alle Vorgänge des Lebens. Gebildet werden sie aus Aminosäuren, die unentbehrlich sind für viele Körperfunktionen wie Wachstum, Muskelaufbau oder diverse Stoffwechselvorgänge. Sie bilden auch die Basis für hochwirksame Immunzellen, Neurotransmitter und Antikörper. Transportproteine schleusen zudem lebenswichtige Vitamine, Mineralien und Spurenelemente durch die Blutbahnen....

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Wie der Darm die Psyche beeinflusst

topfruits — Thu, 15 Aug 2013 08:40:00 +0000

Bisher suchte man die Ursachen psychischer Krankheiten vor allem im Gehirn. Laut aktuellen Studien soll nun auch die Darmflora eine entscheidende Rolle bei Entstehung von Ängsten und Depressionen spielen. Probiotische Nahrungsmittel könnten unserem Wohlbefinden wahrscheinlich weitaus mehr helfen, als bisher gedacht. Darm-Hirn-Achse: Darm und Gehirn tauschen sich gegenseitig aus Das Gehirn sendet Botschaften an den Darm – das ist bekannt. Doch auch der Darm gibt Signale an den „Denkapparat“ weiter. Forscher sprechen von der Darm-Gehirn-Achse,...

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Vitalstofflieferanten der Extraklasse: Hanfsamen und Hanföle

topfruits — Mon, 15 Aug 2011 08:21:00 +0000

Hanf und Menschen gehören seit Jahrtausenden zusammen. Zu Beginn grundlegende Rohstoffquelle, später kraftvoller Lebensmittellieferant. Heute besinnt man sich zurück zu den Ursprüngen und lernt die Vorzüge des Hanfes neu zu schätzen. Gerade rohe, geschälte Hanfsamen (auch Hanfnüsse genannt) und kaltgepresstes Hanföl bieten einen Reichtum an Vitalstoffen, wie es ihn nur selten in der Natur zu finden gibt. Hanfnüsse – ein Lebensmittel mit langer Geschichte Hanf geht mit der Entwicklung der Menschheit Hand in Hand. Als...

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