Weißmehl-Archiv - Topfruits Infothek https://www.topfruits.de/aktuell/schlagworte/weissmehl/ Topfruits informiert, Kunden und Ernährungsexperten berichten. Tue, 16 Jun 2026 05:54:17 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.4 https://www.topfruits.de/aktuell/wp-content/uploads/2024/05/cropped-Topfruits-Logo-Faficon-transp.-1000x1000-1-150x150.png Weißmehl-Archiv - Topfruits Infothek https://www.topfruits.de/aktuell/schlagworte/weissmehl/ 32 32 Louwen-Diät: Kann die Ernährung die Geburt erleichtern? https://www.topfruits.de/aktuell/louwen-diaet-kann-die-ernaehrung-die-geburt-erleichtern/ Thu, 11 Jun 2026 05:51:06 +0000 https://www.topfruits.de/aktuell/?p=9145 Die Louwen-Diät wird von vielen Hebammen für werdende Mütter empfohlen, weil sie den natürlichen Geburtsbeginn unterstützen und die Geburt erleichtern soll. Dahinter steht eine erstaunlich einfache Idee: Wer in den letzten Schwangerschaftswochen auf Industriezucker und Weißmehl verzichtet, unterstützt den Körper bei einem reibungslosen Geburtsbeginn. Doch was ist dran an der Louwen-Diät – und was hat die Ernährung überhaupt mit der Geburt zu tun? Louwen-Diät – warum der Name irreführt Zunächst eine wichtige Klarstellung: Der Begriff...

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]]> Moderne Getreide und Auszugsmehle alles andere als gesund https://www.topfruits.de/aktuell/moderne-getreide-und-auszugsmehle-alles-andere-als-gesund/ Wed, 28 Oct 2015 08:49:00 +0000 http://www.topfruits.de/aktuell2/2015/10/28/moderne-getreide-und-auszugsmehle-alles-andere-als-gesund/ Die Entstehung des Auszugsmehl und seine Folgen. Unser tägliches Brot hat schon immer eine zentrale Rolle in der Ernährungskultur der Menschheit gespielt. Die Bitte um das tägliche Brot zeigt, wie sehr das Getreide zum Inbegriff der Nahrung des Menschen überhaupt geworden ist. Am Anfang als unerhitzter Brei aus zerriebenen Körnern und als getrocknetes Fladenbrot. Später ist dann das Laib Brot dazu gekommen. Bis zum 19. Jahrhundert hat man jede Getreidenahrung auf der ganzen Welt, gleichgültig,...

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