Kardamon-Archiv - Topfruits Infothek https://www.topfruits.de/aktuell/schlagworte/kardamon/ Topfruits informiert, Kunden und Ernährungsexperten berichten. Fri, 05 Dec 2025 09:34:03 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.4 https://www.topfruits.de/aktuell/wp-content/uploads/2024/05/cropped-Topfruits-Logo-Faficon-transp.-1000x1000-1-150x150.png Kardamon-Archiv - Topfruits Infothek https://www.topfruits.de/aktuell/schlagworte/kardamon/ 32 32 Adrak Chai-Ingwertee https://www.topfruits.de/aktuell/adrak-chai-ingwertee/ Thu, 30 Jul 2009 08:59:10 +0000 http://www.topfruits.de/aktuell2/2009/07/30/adrak-chai-ingwertee/ Der Ingwer ist eine Pflanzenart aus der Familie der Ingwergewächse (Zingiberaceae) und gehört zu den Einkeimblättrigen (Liliopsida). Zur Ingwer-Familie gehören u. a. noch Kardamon, Kurkuma und die Galant-Wurzel. Ingwer stammt ursprünglich aus den tropischen feuchtwarmen Dschungeln Mittel- und Südostasiens. Seine Verwendung als Gewürz- und Heilpflanze hat eine über Jahrtausende lange Tradition. Im Jahre 332 vor Christus brachte Alexander der Große den Ingwer nach Griechenland, wo er vor allen Dingen in der Küche aufgrund seiner Würzigkeit...

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