Gesundkost-Archiv - Topfruits Infothek https://www.topfruits.de/aktuell/schlagworte/gesundkost/ Topfruits informiert, Kunden und Ernährungsexperten berichten. Thu, 27 Nov 2025 08:15:19 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.4 https://www.topfruits.de/aktuell/wp-content/uploads/2024/05/cropped-Topfruits-Logo-Faficon-transp.-1000x1000-1-150x150.png Gesundkost-Archiv - Topfruits Infothek https://www.topfruits.de/aktuell/schlagworte/gesundkost/ 32 32 LowCarb – aber pflanzlich bitte :-) https://www.topfruits.de/aktuell/lowcarb-aber-pflanzlich-bitte/ Fri, 11 Aug 2023 15:54:21 +0000 https://www.topfruits.de/aktuell/?p=3999 Was ich die Woche durch so esse als „Ernährungsexperte“, das werde ich immer wieder gefragt. Darauf möchte ich hier ein paar Antworten geben. Aus meiner Sicht ist es wichtiger zu verstehen, welche Lebensmittel und Ernährungsweise ich aus gesundheitlicher Sicht bevorzuge und wieso. Die Ernährungsgrundlage: Gesunde Fette statt Kohlenhydrate Meine Ernährung könnte man vereinfacht als vegetarische Low-Carb-Ernährung bezeichnen. Abweichend zu den offiziellen Empfehlungen also eher kohlenhydratarm. Statt des „eingesparten“ Zuckers und der Kohlenhydrate esse ich mehr...

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