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Zucchini Crunch – Bio – Rohkost – vakuumgetrocknet – extra knusprig – reich an Eisen und Phosphor

Die Topfruits Bio Knusperzucchini bündelt das volle Aroma und die Nährstoffpower von ca. 2,2 Kilogramm frischen Zucchini. Mittels besonders schonendem Trockungsverfahren bleiben wichtige Vitalstoffe des ursprünglich frischen Gemüses, nahezu vollständig erhalten. Die knusprigen Zucchinistücke sind damit reich an Eisen, Phosphor und Ballaststoffen. Das Knuspergemüse hat Rohkostqualität und bietet gesundheitsbewussten Menschen die Möglichkeit, nährstoffreiches Gemüse auf eine alternative, interessante Art zu verzehren und damit den empfohlenen Tagesbedarf zu erreichen. Die Zucchinistücke sind die perfekte Knabberei für zwischendurch oder als Zugabe zu ausgwählten Gerichten, ganz ohne künstliche Zusatz- und Konservierungsstoffe.

Vorteile von Topfruits Bio Knuspergemüse Zucchini

• Reich an Eisen und Phosphor
• Enthält viele Ballaststoffe
• 100 % natürlich und ohne künstliche Zusätze
• Bio und Rohkostqualität
• Schonend vakuumgetrocknet

Besonderheiten der Knusperzucchini

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt den täglichen Verzehr von mindestens 5 Portionen Gemüse und Obst (3 Portionen Gemüse und 2 Portionen Obst), was in etwa 400 g Gemüse und 250 g Obst entspricht. Die besondere Art sowie der Snack Charakter des Topfruits Knuspergemüses machen ein Erreichen des empfohlenen Tagesbedarfs an Gemüse noch einfacher. So besonders wie die Konsistenz, so besonders ist auch der Weg bis zur Fertigstellung der Topfruits Vital Crunch Produkte. Denn das exklusive Niedertemperatur-Texturierungsverfahren ermöglicht ein Endprodukt ohne Qualitätsverlust in Rohkostqualität. Durch die schonende Trocknung bleiben sehr viele wichtige Nährstoffe wie Mineralstoffe und Vitamine des ursprünglichen, frischen Naturprodukts erhalten. Bei herkömmlichen Trocknungsverfahren gehen diese Vitalstoffe meist zum Großteil durch zu hohe Hitzezugabe verloren. Der spezielle Trocknungsprozess bewirkt zudem die Reduktion des Wasseranteils im Produkt um ein Vielfaches bei gleichzeitiger Konzentration der Vitalstoffe. So entsteht der unverwechselbar knusprige Biss sowie die Leichtigkeit der besonderen Knabberei bei vollem Aroma – ganz ohne Vakuumfrittieren. Auch auf Zusatz- und Konservierungsstoffe, wie beispielsweise zugesetzten Zucker oder Salz wird bei der Herstellung komplett verzichtet. Der Zucchini Natur Snacks ist glutenfrei, reich an Antioxidantien und stammt zu 100 % aus biologischem Anbau.

Wissenswertes über Zucchinis

Die Zucchini (Cucurbita) gehört zur Familie der Kürbisgewächse (Cucurbitaceae). Der Geschmack frischer Zucchini ist recht mild mit einer dezent nussigen Note. Der gesunde Sommerkürbis hat mit seinem hohen Wasseranteil nur wenige Kalorien und eignet sich deshalb als idealer Begleiter bei Diäten. In der Schale des frischen gurkenähnlichen Gemüses sind reichlich Magnesium und Carotinoide wie Lutein und Zeaxanthin enthalten. Auch Flavonoide sind als sekundäre Pflanzenstoffe in der fleischigen Beerenfrucht enthalten. Im Fruchtfleisch des grünen Gemüses steckt zudem Eisen und Phosphor als Mineralstoffe und Vitamin A. Das A Vitamin dringt über unsere Körperzellen direkt in den Zellkern ein und dort die Gene dazu den Zellstoffwechsel anzukurbeln.

Verwendungsempfehlungen der knusprigen Zucchini Stücke

Der Topfruits Zucchini Vital Crunch ist die perfekte Vital-Knabberei für zwischendurch – zuhause, unterwegs oder im Büro. Durch die kleinen Stücke ist ein einfaches Snacken möglich. Wer den von Natur aus eher neutralen Geschmack der Zucchini noch etwas pimpen möchte, der kann die Knabberei auch mit anderen Topfruits Vital Crunch Produkten mischen und genießen. Die knusprigen Stücke der Zucchini eignen sich außerdem auch sehr gut zur Garnierung von leichteren Speisen. Wir empfehlen besonders die Verwendung in Kombination mit Suppen, einer fruchtigen oder cremigen Pasta, Hühnchen und Pute, Fisch oder zusammen mit einem gebackenen Schafskäse. Auch sehr passend ist die Verwendung als Topping auf mediterranen Zubereitungen wie z.B. einer Quiche mit Lachs oder auf einer leckeren Ratatouille Pfanne. Durch die knusprige Textur kann man die kleinen Gemüsestücke auch sehr gut zum Dippen in Cremes oder Saucen verwenden. Passend ist beispielsweise eine leichte Knoblauchcreme mit frischen Kräutern oder eine tomatige Salsa.

Allgemeine Hinweise zu Topfruits Zucchini Crunch

Zutaten: 100 % Bio Zucchini
Lagerung: kühl und trocken lagern

Gesetzlicher Hinweis zu Nahrungsergänzungsmitteln.
Bei Nahrungsergänzungsmitteln die tägliche Verzehrmenge nicht überschreiten. Nahrungsergänzung ist kein Ersatz für eine ausgewogene und vitalstoffreiche Ernährung. Nahrungsergänzungen sollten ausserhalb der Reichweite von Kindern gelagert werden. Lebensmittel bzw. Nahrungsergänzungen sind aus Sicht des Gesetzgebers nicht in der Lage Krankheiten zu heilen, zu lindern oder diesen vorzubeugen.

Lagerbedingungen für Trockenfrüchte und Nusskerne:
Lagerung am besten kühl (< 15 Grad C), trocken und dunkel - in gut verschlossenem Behälter.  Im Sommer und zur längeren Lagerung ohne Qualitätsverlust und Ungezieferbefall, lagern Sie Trockenfrüchte am Besten im Kühlschrank.

Fremdkörper in Trockenfrüchten und Nusskernen:
Unsere naturrein Trockenfrüchte werden von vielen fleißigen Händen geerntet, sortiert und so schonend als möglich verarbeitet.  Trotz Verlesen und mehrfachem Waschen vor dem Trocknungsprozess und schärfster Kontrolle bei jedem Verarbeitungsschritt, ist es bei solchen Produkten nicht zu 100% auszuschliessen, dass vereinzelt Pflanzenteile, wie bei Beeren kleine Blättchen oder Stielchen, bei geknackten Aprikosenkernen einzelne Schalenreste, oder bei Naturtrocknung auch mal ein Sandkörnchen im Endprodukt zu finden sind.
Der Versuch Naturprodukte in der beschriebenen Art 100% frei zu halten von jeglichen Fremdkörpern ist illusorisch und würde die Produkte dabei unbezahlbar machen.
Vor dem Verzehr von solchen naturnah und wenig verarbeiteten Lebensmitteln ist der Konsument vielmehr aufgefordert hinzuschauen um eventuell vorhandene Dinge, wie oben genannt zu entfernen.

Allergiehinweise:
Die Produkte werden bei uns überwiegend in Handarbeit verwogen und verpackt, sodass nur das reine, oben bezeichnete Produkt in die Verpackung kommt und Vermischungen, etwa durch Reste anderer (allergener) Substanzen, in Verpackungsanlagen bei uns nicht vorkommen.
Trotzdem können wir Kreuzkontaminationen mit Allergenen wie Nüssen,  Erdnüssen, Sesam, Sellerie, Soja und Weizen nicht gänzlich ausschliessen, da solche Produkte bei uns im Betrieb und bei unseren Herstellern und Lieferanten verarbeitet werden.