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Wertvolle Kokosnuss - 14.04.2016


Kokosöl und andere Lebensmittel aus der Kokosnuss sind erstaunlich vielseitig und wertvoll.

Wussten Sie, dass die Bewohner der Südseeinseln, Südindiens und anderer tropischer und subtropischer Gebiete bis zu 60% ihres täglichen Kalorienverbrauchs über fettreiche Kokoserzeugnisse zu sich nehmen, Herzkrankheiten dort aber quasi nicht existieren?

Kokosöl ist das beste und stabilste Öl zum Erhitzen, es wirkt antibakteriell, fördert gutes Cholesterin, enthält für die Ernährung unserer Gehirnzellen wertvolle mittelkettige Fettsäuren und kann zur natürlichen Hautpflege eingesetzt werden.

Tipp zu Kokosöl: Wir haben 2 Arten im Programm. 1. Das nativ extra Kokosöl hat den typischen Kokosgeschmack, für alle die diesen Geschmack und Geruch gerne mögen. Als zweite Variante haben wir das Kokospeisefett, welches aus kalt gepresstem Öl durch Heißdampf Behandlung hergestellt wird. Auch dieses Kokosfett ist aus erstklassiger frischer Rohware hergestellt und 100% Natur, allerdings ist es durch diesen Behandlungsschritt weitgehend geschmacksneutral und somit universeller verwendbar, auch für Konsumenten die nicht in jedem gericht den typischen Kokosgeschmack haben möchten.
Beide Öle haben nichts mit dem technisch hergestellten, raffinierten Block-Kokosfett zu tun, welches vielen als das klassische Friteusenfett bekannt ist.

Eine gerade derzeit interessante Eigenschaft von laurinreichem Kokosöl, diese in Kokosöl enthaltene Fettsäure vertreibt Zecken, was viele Naturliebhaber die gerne von Zecken heimgesucht werden unbedingt mal probieren sollten.

Weitere Produkte aus Kokos sind ebenso interessant wie das Öl. Kokosblütenzucker aus dem Blüten-Nektar hat einen niedigen Glyx und eignet sich als alternatives Süßungsmittel für Diabetiker. Geschmacklich überzeugt Kokosblütenzucker durch seinen leichten Karamelgeschmack.Kokoschips handgeschnitten Rohkostqualität
 
Kokosballaststoffe sind gut für unsere Verdauung und eine in Kokosöl enthaltene Fettsäure vertreibt Zecken, was viele Naturliebhaber die gerne von zecken heimgesucht werden unbedingt mal probieren sollten.

Kokoswasser aus der grünen jungen Kokosnuss, oder aus der gelben King Coconut sind ein isotonischer natürlicher Durstlöscher. Gut gekühlt zum so drinken oder als Basis für leckere Cocktails oder Smoothies.  Auf alle Fälle besser als Milch.

 Nicht zuletzt das geschnittene Fruchtfleisch, die Kokoschips, ein exotischer Knabberspass, der solo oder gemischt Energie und Vitalstoffe liefert. Einfach so zum Knabbern, oder auch wieder als Zutat ins Müsli oder gemischt mit anderen Nüssen oder Trockenfrüchten wie etwa im Topfruits Goji Mix zu sehen.


In unserer Infothek finden Sie einen interessanten Beitragen zu den teilweise wenig bekannten Eigenschaften von Kokosprodukten. Alle Kokosprodukte findet ihr im Topfruits Online Shop in einer eigenen Rubrik "Kokosprodukte"