Rote Weinbeeren, natur, bio kbA (rote Rosinen)

Rote Bio Weinbeeren – aus kontrolliert biologischem Anbau – natürlich ungeschwefelt – aus blauen Bio-Trauben

Naturbelassene rote Bio Weinbeeren sind der natürliche Energiespender unterwegs oder im Büro. Unsere biologischen Rosinen werden aus hocharomatischen, vollreifen roten Trauben der Sorte Thompson hergestellt – ohne künstliche Zusätze, ungeschwefelt und lediglich mit 0,5 % Bio-Sonnenblumenöl leicht geölt, um ein Verklumpen der Weinbeeren zu verhindern. Durch die Trocknung liegt die natürliche Glucose (Traubenzucker) der ganzen Weintrauben in den Trockenfrüchten konzentriert vor. Die Glukose aus roten Rosinen geht direkt ins Blut und liefert sofort neue Energie. Zudem enthalten getrocknete Weinbeeren reichlich Polyphenole und Tannine, welche besonders in der roten Weintraube vorhanden sind. Dunkle Bio-Weinbeeren getrocknet schmecken im Frühstück, als Zutat zum Backen oder pur als Snack.

Vorteile der Bio Rosinen auf einen Blick

• schonend getrocknete blaue Weintrauben, ungeschwefelt
• reife Früchte, sehr süß und saftig
• aus kontrolliertem Bio-Anbau
• mit Ballaststoffen und sekundären Pflanzenstoffen
• reich an natürlicher Energie
• minimal mit Sonnenblumenöl versetzt, um ein Verkleben zu verhindern

Resveratrol – Das Wundermittel aus der roten Traube

Dunkle Trauben sind besonders reich an bestimmten Polyphenolen, sogenannte oligomere Proanthocyanidine (OPC). Dieses Resveratrol ist vor allem in Haut und Kernen der roten Weintraube vorhanden. Manche dieser pflanzeneigenen Stoffe, mit denen die Pflanzen sich vor Parasiten schützen, haben auch positive Effekte bei uns Menschen. Resveratrol ist so ein Stoff. Im Jahre 1963 wurde es zum ersten Mal in einem japanischen Staudenknöterich nachgewiesen. Resveratrol ist eine aromatische Verbindung mit der Summenformel C14H12O3, die zu den Polyphenolen gehört und als starkes Antioxidans wirkt. Antioxdantien fangen in unserem Körper besonders gut freie Sauerstoffradikale ab und schützt vor oxidativem Stress. Gesundheitsbewusste Menschen machen antioxidantienreiche Lebensmittel wie biologische rote Weinbeeren zum festen Bestandteil ihres Speiseplans.

Verarbeitung der Bio-Weinbeeeren getrocknet

Unsere roten Weinbeeren aus kontrolliert biologischem Anabu kommen aus einem Traditionsbetrieb, der nur vollreife rote Trauben verwendet. Diese werden sorgfältig und schonend weiter verarbeitet, sodass ein 100% natürliches und gesundes Bio-Lebensmittel daraus entstehen kann. Die Rosinen sind mit Bio-Sonnenblumenöl geölt. Der hohe Zuckergehalt resultiert aus dem natürlichen Fruchtzucker der Weintrauben. Weinbeeren sind die Früchte der Weinrebe (Vitis vinifera L. subsp. vinifera), einer Kletterpflanze, die zu den ältesten Kulturpflanzen der Menschen gehört. Heute sind rund 16.000 Rebsorten bekannt. Weinbeeren können roh oder getrocknet gegessen werden oder zu Wein und Traubensaft weiter verarbeitet werden. Die Kerne der Beeren werden zu Traubenkernöl und Traubenkernmehl verarbeitet.

Verwendungsmöglichkeiten der getrockneten blauen Trauben

Unsere roten biologischen Weinbeeren lassen sich bestens als energiereicher Snack für Unterwegs einpacken. Sie schmecken saftig pur zum Knabbern und verleihen dem Müsli oder Frühstücksbrei eine natürliche Süße. Auch in der Verwendung in Backwaren oder selbstgemachten Müsliriegeln werden Sie von diesen großen getrockneten Trauben nicht enttäuscht.

Zutaten: 99,5 % getrocknete Weinbeeren*, 0,5 % Sonnenblumenöl* - *aus kontrolliert biologischem Anbau