Rote Bete, vakuumgetrocknet, Bio kbA, extra knusprig

Rote Bete Crunch – Bio – Rohkost – vakuumgetrocknet – extra knusprig – reich an Magnesium und Betanin

-- Leider ist unser Rote Bete Crunch nicht mehr lieferbar. Alle Rote-Bete-Liebhaber finden hier in unseren neuen Rote-Bete-Chips eine Alternative. -- 

Die Topfruits Bio Knusper-Rote Bete bündelt das volle Aroma und pro 100 g die Nährstoffpower von ca. 1,2 Kilogramm frischer Roter Bete. Mittels besonders schonendem Trockungsverfahren bleiben wichtige Vitalstoffe des ursprünglich frischen Knollengemüses, nahezu vollständig erhalten. Die knusprige Rote Bete ist damit reich an Magnesium, Eisen, Ballaststoffen und dem sekundären Pflanzenstoff Betanin, der auch als natürliches Antioxidans gilt. Das Knuspergemüse hat Rohkostqualität und bietet gesundheitsbewussten Menschen die Möglichkeit, nährstoffreiches Gemüse auf eine alternative, interessante Art zu verzehren und damit den empfohlenen Tagesbedarf zu erreichen. Die aromatischen Rote Bete Stücke sind die perfekte Knabberei für zwischendurch oder als Zugabe zu ausgwählten Gerichten, ganz ohne künstliche Zusatz- und Konservierungsstoffe.

Vorteile von Topfruits Bio Knuspergemüse Rote Bete

• Reich an Magnesium und Eisen
• Mit dem natürlichen Antioxidans Betanin
• Enthält viele Ballaststoffe
• 100 % natürlich und ohne künstliche Zusätze
• Bio und Rohkostqualität
• Schonend vakuumgetrocknet

Besonderheiten des Bio Rote Bete

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt den täglichen Verzehr von mindestens 5 Portionen Gemüse und Obst (3 Portionen Gemüse und 2 Portionen Obst), was in etwa 400 g Gemüse und 250 g Obst entspricht. Die besondere Art sowie der Snack Charakter des Topfruits Knuspergemüses machen ein Erreichen des empfohlenen Tagesbedarfs an Gemüse noch einfacher. So besonders wie die Konsistenz, so besonders ist auch der Weg bis zur Fertigstellung der Topfruits Vital Crunch Produkte. Denn das exklusive Niedertemperatur-Texturierungsverfahren ermöglicht ein Endprodukt ohne Qualitätsverlust in Rohkostqualität. Durch die schonende Trocknung bleiben sehr viele wichtige Nährstoffe wie Mineralstoffe und Vitamine des ursprünglichen, frischen Naturprodukts erhalten. Bei herkömmlichen Trocknungsverfahren gehen diese Vitalstoffe meist zum Großteil durch zu hohe Hitzezugabe verloren. Der spezielle Trocknungsprozess bewirkt zudem die Reduktion des Wasseranteils im Produkt um ein Vielfaches bei gleichzeitiger Konzentration der Vitalstoffe. So entsteht der unverwechselbar knusprige Biss sowie die Leichtigkeit der besonderen Knabberei bei vollem Aroma – ganz ohne Vakuumfrittieren. Auch auf Zusatz- und Konservierungsstoffe, wie beispielsweise zugesetzten Zucker oder Salz wird bei der Herstellung komplett verzichtet. Der Rote Bete Natur Snacks ist glutenfrei, reich an Antioxidantien und stammt zu 100 % aus biologischem Anbau.

Wissenswertes über Rote Beete

Eine unverwechselbare Eigenschaft von Roter Bete ist deren knallig rot-violette Farbe. Diese entsteht durch das natürlich enthaltene Flavonoid Betanin. Dieser sekundäre Pflanzenstoff kann dazu beitragen unseren Körper vor Zellschäden, Zellveränderungen und Entzündungsprozessen zu schützen. Das strahlend rote Gemüse wird auch gerne als natürliches Färbemittel eingesetzt. In der frischen Roten Beete (Beta vulgaris) sind einige nennenswerte Mengen an Mineralstoffen wie Eisen, Folsäure und Magnesium sowie B-Vitamine und Vitamin C enthalten. Charakteristisch für die rote Rübe ist auch ihr leicht erdiger Geruch und Geschmack. Dieser kommt durch den bicyclischen Alkohol Geosmin, welcher in der Erde enthalten ist, zustande. Es gibt das Wurzelgemüse auch als gelb-orangene oder sogar weiße Knolle. Die Rote Bete ist die wohl bekannteste, saftigste und am häufigsten Verwendete Sorte. Dagegen ist die gelbliche Variante am süßesten und mildesten und die weiße Version am härtesten und aromatischsten. Aufgrund ihrer wertvollen Nährstoffe und gesundheitlicher Vorteile wurde die Rote Bete vom Verein zur Erhaltung der Nutzpflanzenvielfalt zum Gemüse des Jahres 2023 und 2024 gewählt.

Verwendungsempfehlungen der knusprigen Rote Bete Stücke

Der Topfruits Vital Crunch aus der Roten Bete ist die perfekte Vital-Knabberei für zwischendurch – zuhause, unterwegs oder im Büro. Durch die handlichen Scheiben ist ein einfaches Snacken möglich. Um den Crunch-Charakter des Snacks zu erhalten, sollten Sie das Knuspergemüse direkt aus der Tüte verzehren und die Tüte anschließend gut verschließen. Sie können das knusprige Gemüse auch in einen luftdicht verschließbaren Behälter umfüllen und daraus genießen. Wer den Geschmack der Roten Beete noch etwas pimpen möchte, der kann die Knabberei auch mit anderen Topfruits Vital Crunch Produkten mischen und genießen. Die knusprigen Stücke des violetten Gemüses eignen sich im Weiteren auch sehr gut zur Garnierung von Speisen. Dabei ist es egal, ob sie auf deftigen Gerichten oder Speisen der leichten Küche zum Einsatz kommen. Gerichte, die wir in Kombination mit dem Knuspergemüse empfehlen sind unter anderem frische Salate, Suppen, Gemüseaufläufe und Eintöpfe. Durch die knusprige Textur kann man die kleinen Gemüsestücke auch sehr gut zum Dippen in Cremes oder Saucen verwenden. Passend ist beispielsweise eine leichte Knoblauchcreme mit frischen Kräutern oder ein Joghurtdipp mit Gewürzen wie z.B. Curry.

Allgemeine Hinweise zu Topfruits Rote Bete Crunch

Zutaten: 100% Bio Rote Bete
Lagerung: kühl und trocken lagern