Pink Tumeric Latte
Wir geben zu, es klingt verrückt: Rote Bete Pulver im Latte? Wenn euch aber die tolle rosarote Farbe noch nicht überzeugt, dann spätestens die enthaltenen Mikronährstoffe. Rote Bete Pulver ist eine natürliche Folsäure-Quelle und unterstützt dadurch die Blutbildung und die Zellteilung. Dank Ingwer, Kurkuma und Co. kommen eure Abwehrkräfte so richtig in Fahrt. Und erst der Geschmack! Pink Tumeric Latte schmeckt mild-würzig und überrascht mit einer leichten Schärfe. Perfekt zum Schlemmen an frischen Frühlingsabenden – probiert es einfach mal aus!
Zutaten für 1 - 2 Portionen:
- 30 Gramm Rote Bete Pulver
- 2 EL Kurkumapulver
- 2 TL Ingwerpulver
- 1 TL Kardamom
- 1 TL Zimt
- 1 TL schwarzen Pfeffer
- 1 TL Ayurveda Gewürze
- 60 ml Mandelmilch
- 1 TL Agavendicksaft (optional)
Zubereitung:
In einer Schüssel die Gewürze und Rote Bete Pulver miteinander vermischen. In einem Glas verschlossen bis zu 1-2 Monaten aufbewahren. Für die Latte die Mandelmilch in einem Topf erwärmen und 2 TL der Mischung einrühren. Mit Agavendicksaft abschmecken und warm genießen. Zubereitungsdauer: 8 - 12 Minuten.
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