Zurück zur vorherigen Seite

Süßes am Sonntag: Kokos-Konfekt

Kokos-Dattel-Konfekt

Zutaten:

  • 200 Gramm (= 10 Stück) Medjool-Datteln
  • 100 Gramm gehackte Mandeln
  • 1/2 Teelöffel Meersalz
  • 100 Gramm Creamed Coconut
  • Kokosraspeln

Zubereitung:
Datteln und gehackte Mandeln im Mixer zerkleinern (ich nutze die Ice-Crush-Funktion des Standmixers), Meersalz hinzufügen…

Mandel-Dattel-Mix
…Creamed Coconut mit dem Messer fein zerkleinern und mit den Händen unter die Dattel-Mandel-Masse kneten, Kugeln rollen, in Kokosraspeln wälzen…

fertig…

Kokoskonfekt
Hmmm… Ich kann Euch sagen – dieses Konfekt zergeht auf der Zunge und ist in meiner aktuellen Experimentierphase eine der süßen Verführungen, denen ich weder widerstehen will noch kann.

Herzliche Grüße
Jana Muchalski


Einen schönen Rest vom Sonntag wünsche ich Euch!

 

Dies ist ein Rezept-Ausdruck von www.Topfruits.de - 18.06.2024.

Rezept drucken  Zum vorherigen Rezept   Zum nächsten Rezept
Passende Artikel
TIPP!
Premium Medjool Datteln, JUMBO, extra dicke Spitzenqualität, immer frisch und lecker Premium Medjool Datteln, JUMBO, extra dicke...
Inhalt 0.5 kg (19,00 € * / 1 kg)
9,50 € *
Mandeln, natur, extra groß und knackig - Spitzenqualität und ganz frisch Mandeln, natur, extra groß und knackig -...
Inhalt 0.5 kg (15,00 € * / 1 kg)
7,50 € * 9,90 € *
Mandeln, Bio kbA, natur, roh und ungeröstet Mandeln, Bio kbA, natur, roh und ungeröstet
Inhalt 0.5 kg (27,00 € * / 1 kg)
13,50 € * 14,00 € *
Kokos-Chips, ungeröstet, bio, naturbelassen Kokos-Chips, ungeröstet, bio, naturbelassen
Inhalt 0.5 kg (9,80 € * / 1 kg)
4,90 € *
Kristallsalz aus Pakistan - 1kg, rieselfähig gemahlen Kristallsalz aus Pakistan - 1kg, rieselfähig...
Inhalt 1 kg (4,90 € * / 1 kg)
4,90 € *