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Diese fluffigen Pancakes mit Mohn und Zwetschgenmus sind eine köstliche Kombination aus nussigen Aromen, fruchtiger Süße und einer Prise Zimt. Durch gemahlene Mandeln und Mohn erhalten die Pancakes eine besonders zarte Konsistenz und liefern wertvolle Nährstoffe wie pflanzliches Eiweiß, gesunde Fette und sättigende Ballaststoffe. Das hausgemachte Zwetschgenmus mit Kokosblütenzucker und Zimt rundet das Gericht perfekt ab und bringt natürliche Süße ohne raffinierten Zucker.
Dieses Saatenbrot mit Dinkelmehl ist nicht nur besonders nahrhaft, sondern auch eine köstliche und gesunde Alternative zu herkömmlichem Brot. Die Kombination aus Dinkelmehl und einer Vielzahl von nährstoffreichen Samen, wie Leinsamen, Kürbiskernen und Sonnenblumenkernen, sorgt für eine reichhaltige Textur und einen vollmundigen Geschmack. Der Zusatz von Natursauerteig und Koriander rundet das Aroma ab und verleiht dem Brot eine besondere Note. Ideal als Beilage zu Suppen, für Sandwiches oder einfach pur mit etwas Butter – dieses Saatenbrot bietet eine hervorragende Möglichkeit, sich gesund zu ernähren und den Tag voller Energie zu starten.