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Chia Mandelcreme

Chia Mandelcreme
ein leckerer Nachtisch für 2 Portionen

Zutaten:

  • 150 ml Mandelmilch
  • 1 EL Chia-Samen
  • 3 TL Mandelmus
  • 40 g gehobelte Mandeln
  • etwas Bio-Vanillepulver
  • ein paar Minze Blätter


Zubereitung:
Chia-Samen, Mandelmilch und Mandelmus zusammen im Mixer fein pürieren. In eine Schale füllen und die gehobelte Mandeln unter rühren. In Dessertgläser füllen und wenigstens 30 Minuten im Kühlschrank kalt stellen (am besten über Nacht).

Vor dem Servieren mit Vanillepulver, gehobelte Mandeln und ein paar Minze Blättern verzieren.

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