Diese Matcha-Mandel-Cookies kommen ganz ohne raffinierten Zucker aus und sind trotzdem wunderbar süß und aromatisch. Mandelmehl liefert gesunde Fette und pflanzliches Eiweiß, während Matcha mit Antioxidantien und sanftem Koffein für einen kleinen Energie-Boost sorgt. Gesüßt wird mit Erythrit oder Ahornsirup – ideal für alle, die bewusst naschen möchten!
Lust auf Gebäck, aber keine Lust auf die schädlichen Auswirkungen von purem Zucker? Back dir deine Kekse doch einfach selbst – gesund und zuckerfrei. Statt Kristallzucker verwendest du einfach Kokosblütenzucker und Agavendicksaft. Weißmehl ersetzt du mit Hafer- und Mandelmehl. Durch Feigen, Zimt und Vanille bekommen die Kekse ein natürliches, volles Aroma – ganz ohne Zusatzstoffe.