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Leckeres Vital Pesto mit Basilikum, Walnuss und Rapsöl

Leckeres Vital Pesto mit Basilikum, Walnuss und Rapsöl

Zutaten:

  • 65 g Basilikum
  • 1 m.-große Knoblauchzehe(n), zerdrückt
  • 30 g Walnüsse 
  • 1 Prise(n) Salz 
  • 1 Prise(n) Pfeffer
  • 30 g Parmesan, frisch gerieben
  • 7 EL Rapsöl 

 

Zubereitung
Die Arbeitszeit beträgt ca. 15 Min.
Basilikum, Knoblauch, Walnüsse, Parmesan, Salz und Pfeffer in einen Mixer geben und pürieren, nach und nach das Öl zugeben bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

 

Dies ist ein Rezept-Ausdruck von www.Topfruits.de - 19.09.2018.

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Themengebiete: Pesto, Vital-Pesto

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